2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Otlar əsrlər boyu həm kulinariya, həm də dərman məqsədləri üçün becərilir. Çoxumuz cəfəri, adaçayı, rozmarin və kəklikotu ilə tanışıq, amma Kritin ditaniyası nədir? Ətraflı məlumat üçün oxuyun.
Dittany of Crete nədir?
Krit Dittanyası (Origanum dictamnus) həmçinin Eronda, Diktamo, Cretan dittany, hop marjoram, wintersweet və yabanı marjoram kimi də adlandırılır. Krit adasını təşkil edən qayalı üzlərdə və dərələrdə yabanı halda bitən otlu çoxillik bitkidir – çoxşaxəli, 6-12 düym (15-30 sm.) olan yuvarlaq, yumşaq qeyri-səlis boz yarpaqları olan ot. zərif qövslü gövdələrdən. Ağ, aşağı örtülmüş yarpaqlar yayda çiçək açan 6-8 düymlük (15-46 sm.), solğun çəhrayı-bənövşəyi çiçək saplarını vurğulayır. Çiçəklər kolibri quşlarını cəlb edir və gözəl qurudulmuş çiçək kompozisiyaları hazırlayır.
Krit Dittani Yunan mifologiyasında orta əsrlər boyu dərman bitkisi kimi, vermut, absinthe və Benediktin likörü kimi içkilər üçün ətir və ətir kimi mühüm rol oynamışdır. Çiçəklər qurudulur və hər cür xəstəliklər üçün bitki çayına dəmlənir. O, həmçinin qidalara unikal nüans əlavə edir və tez-tez cəfəri, kəklikotu, sarımsaq və duz və istiotla birləşdirilir. Theot Şimali Amerikada daha az tanınır, lakin hələ də Embarosda və Heraklion, Kritin cənubundakı digər ərazilərdə becərilir.
Dittany of Krit Zavodunun Tarixi
Tarixən qədim, Krit bitkilərinin bir çoxu Minos dövründən bəri mövcuddur və kosmetik saç və dəri müalicəsindən tutmuş həzm problemləri, yaraların sağalması, doğuş və revmatizmi asanlaşdırmaq üçün dərman məlhəmi və ya çaya qədər hər şey üçün istifadə olunur. ilan sancmalarını sağaldır. Böyük Böyük Karl bunu orta əsrlərə aid otlar sıralamasında sadalayır və Hippokrat onu bədənin bir çox xəstəliklərinə qarşı tövsiyə edirdi.
Dittany of Crete bitkiləri sevgini simvollaşdırır və afrodizyak olduğu deyilir və uzun müddətdir ki, gənclər tərəfindən dərin istəklərinin ifadəsi olaraq sevgililərinə verilir. Kritin dittanyini yığmaq riskli bir işdir, çünki bitki təhlükəli qayalı ətraflara üstünlük verir. Krit diyarına verilən çoxlu adlardan biri "sevgi" mənasını verən Erondadır və bu otu axtaran gənc sevgililər "Erondades" və ya sevgi axtaranlar adlanır.
Oxla yaralanan keçilərin Kritdə vəhşi böyüyən əraziləri axtardıqları deyilirdi. Aristotelə görə, "Heyvanların tarixi" traktatında, Krit otlarından bir neçəsinin qəbulu oxu keçidən və məntiqi olaraq bir əsgərdən də qovardı. Krit Dittany otları Virgilin "Aeneid" əsərində də xatırlanır, burada Venera otun sapı ilə Aeneanı sağaldır.
Yunan mifologiyasında Zevsin bu otu Kritə təşəkkür hədiyyəsi olaraq verdiyi və Afrodita tərəfindən istifadə edildiyi deyilirdi. Artemis tez-tez Krit çələngləri və ot bitkiləri ilə taclanırdıadın Minoan ilahəsi Diktynnadan götürüldüyü deyilir. Bu günə qədər, Krit otlarının yabanı dittanyası Avropa qanunları tərəfindən qiymətləndirilir və qorunur.
Dittany və Cretan Dittany Qulluğu Necə Yetişdirmək olar
Dittany of Crete, tam günəşə məruz qalan USDA-nın 7-dən 11-ə qədər böyüyən zonalarında yetişdirilə bilər. Bitki erkən yazda toxumla və ya yazda və ya payızda bölünərək yayıla bilər. Toxumların cücərməsi istixanada təxminən iki həftə çəkir. Otu yayın əvvəlində çöldə asma səbətlər, qaya daşları və ya hətta yaşıl dam kimi qablarda ək.
Siz həmçinin yayda tumurcuqlar yerdən 8 düym (20 sm) hündürlükdə olduqda bazal şlamlar götürə bilərsiniz. Onları ayrı-ayrı qablara tökün və kök sistemi yetişənə qədər soyuq çərçivəyə və ya istixanaya qoyun, sonra çöldə əkin.
Dittany of Crete torpağına xüsusi diqqət yetirmir, lakin quru, isti, yaxşı qurudulmuş, bir az qələvi olan torpağa üstünlük verir. Ot özünü qurduqdan sonra çox az suya ehtiyacı olacaq.
Tövsiyə:
Dəncəklərdə şəkər qamışı yetişdirmək olar – saksıda şəkər qamışı bitkilərini necə yetişdirmək olar
Bir çox bağbanlar şəkər qamışının yetişdirilməsinin yalnız tropik iqlimlərdə mümkün olduğunu düşünür. Əgər onu bir qazanda böyütmək istəsəniz, bu, əslində doğru deyil. Demək olar ki, hər hansı bir bölgədə şəkər qamışı bitkiləri yetişdirə bilərsiniz. Əgər siz qabda şəkər qamışı yetişdirməkdə maraqlısınızsa, məlumat üçün bura klikləyin
Kahı yenidən yetişdirmək olar - Sudakı kötükdən kahı necə yetişdirmək olar
Tərəvəzlərin mətbəx qırıntılarından suda yenidən becərilməsi sosial mediada bütün qəzəb kimi görünür. Məsələn, kahı götürün. Suda kahı əkə bilərsinizmi? Yaşıl kötüyündən kahı necə yetişdirəcəyini öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Rambutan meyvə ağaclarını necə yetişdirmək olar - Rambutanları harada yetişdirmək olar
Əgər siz heç vaxt rambutan ağacı haqqında eşitməmisinizsə, görəsən yer üzündə rambutanlar nədir və rambutanları harada yetişdirə bilərsiniz? Bu meyvələrin yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləni oxuyun. Əlavə məlumat üçün bura klikləyin
Taylarda çuğundur yetişdirmək olar - Konteynerdə çuğunduru necə yetişdirmək olar
Çuğunduru sevirsiniz, amma bağçada yer yoxdur? Konteynerdə yetişdirilən çuğundur sadəcə cavab ola bilər. Bu ləzzətli yeməklərdən ləzzət almaq üçün qablarda çuğundur yetişdirmək haqqında öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun
Payızda lobya yetişdirmək olar - Yaşıl lobya payız məhsulunu necə yetişdirmək olar
Əgər siz də mənim kimi yaşıl lobya sevirsinizsə, lakin yay keçdikcə məhsulunuz azalırsa, payızda yaşıl lobya yetişdirməyi düşünə bilərsiniz. Yaşıl lobya payız məhsulunu necə yetişdirəcəyini öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun
