2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Otantik Yapon mətbəxindən zövq alırsınız, lakin evdə sevimli yeməklərinizi hazırlamaq üçün təzə inqrediyentlər tapmaqda çətinlik çəkirsiniz? Yapon tərəvəz bağçılığı həll yolu ola bilər. Axı, Yaponiyadan gələn bir çox tərəvəz burada və dünyanın digər yerlərində yetişdirilən sortlara bənzəyir. Bundan əlavə, Yapon tərəvəz bitkilərinin əksəriyyəti asanlıqla böyüməkdədir və müxtəlif iqlimlərdə yaxşı işləyir. Gəlin görək Yapon tərəvəzləri yetişdirmək sizin üçün uyğundurmu!
Yapon tərəvəz bağçılığı
İqlimdəki oxşarlıq ABŞ-da Yapon tərəvəzlərini yetişdirməyin asan olmasının əsas səbəbidir. Bu ada ölkəsinin dörd fərqli fəsli var, Yaponiyanın əksəriyyəti ABŞ-ın cənub-şərq və cənub-mərkəzi ştatlarına bənzər rütubətli subtropik iqlimi yaşayır. Yaponiyadan gələn bir çox tərəvəz bizim iqlimimizdə inkişaf edir və çox vaxt konteyner bitkiləri kimi yetişdirilə bilməz..
Yarpaqlı göyərti və kök tərəvəzlər Yapon mətbəxində məşhur inqrediyentlərdir. Bu bitkiləri yetişdirmək ümumiyyətlə asandır və Yapon tərəvəzlərini yetişdirərkən başlamaq üçün yaxşı yerdir. Tez-tez yetişdirilən tərəvəzlərin Yapon sortlarının əlavə edilməsi bu tərəvəz bitkilərini bağçaya daxil etməyin başqa bir üsuludur.
Sizdə olmayan Yapon tərəvəz bitkiləri yetişdirməklə bağçılıq bacarıqlarınıza meydan oxuyunyetişdirmək təcrübəsi. Bunlara zəncəfil, qobo və ya lotus kökü kimi kulinariya əsas məhsulları daxildir.
Populyar Yapon Tərəvəz Bitkiləri
Bu ölkənin kulinariya yeməklərinin əsas tərkib hissəsi olan bu tərəvəzləri Yaponiyadan yetişdirməyə çalışın:
- Badımcan (Yapon badımcanları daha nazik, daha az acı çeşiddir)
- Daikon (Nəhəng ağ turp çiy və ya bişmiş yeyilir, cücərtilər də məşhurdur)
- Edamame (Soya)
- Zəncəfil (Kökləri payızda və ya qışda yığırıq)
- Gobo (Dolşanın kökünü yığmaq çətindir; o, Yapon mətbəxində tez-tez rast gəlinən xırtıldayan tekstura verir)
- Qoya (Acı qovun)
- Hakusay (Çin kələmi)
- Horenso (İspanaq)
- Jagaimo (Kartof)
- Kaboça (şirin, sıx dadlı Yapon balqabağı)
- Kabu (İçərisi qarlı ağ şalgam, kiçik olduqda məhsul toplayın)
- Komatsuna (Şirin dadlı, yaşıl kimi ispanaq)
- Kyuri (Yapon xiyarları zərif dəri ilə daha nazikdir)
- Mitsuba (Yapon cəfəri)
- Mizuna (şorba və salatlarda istifadə edilən Yapon xardal)
- Negi (Həmçinin Uels soğanı kimi tanınır, pırasadan daha şirin daddır)
- Ninjin (Yaponiyada yetişdirilən yerkökü növləri ABŞ sortlarından daha qalın olur)
- Okuro (Okra)
- Piman (Bol bibərinə bənzəyir, lakin daha nazik dəri ilə daha kiçik)
- Renkon (Lotus kökü)
- Satsumaimo (Şirin kartof)
- Satoimo (Taro kökü)
- Şitake göbələyi
- Şishito (Yapon çili bibəri, bəzi növlər şirin, digərləri isə ədviyyatlıdır)
- Şiso (YarpaqlıFərqli dadı olan Yapon otu)
- Şunqiku (Xrizantema yarpağının yeməli çeşidi)
- Soramame (Lobya)
- Takenoko (Bambuk tumurcuqları torpaqdan çıxmazdan əvvəl yığılır)
- Tamanegi (Soğan)
Tövsiyə:
Günəşli Yapon Bağları: Yapon bağı üçün tam günəş bitkiləri
Yapon estetikasına sevginiz varsa, bu elementləri əhatə edən bağ mədəniyyəti qeyd etmək üçün gözəl bir yol ola bilər. Yapon bağçası üçün tam günəşli bitkilər haqqında məlumat əldə etmək üçün oxuyun
Yapon badımcan növləri: Yaponiyadan badımcan yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Yaponiya badımcanları nazik dəriləri və az toxumları ilə tanınır. Bu, onları müstəsna dərəcədə tender edir. Yapon badımcanlarının əksər növləri uzun və nazik olsa da, bir neçəsi dəyirmi və yumurta şəklindədir. Yapon badımcanları haqqında daha çox məlumat üçün buraya klikləyin
Yapon anemonu nədir - Yapon anemon bitkilərini necə yetişdirmək olar
Yapon anemonu parlaq yarpaqlar və böyük, nəlbəkişəkilli çiçəklər əmələ gətirən hündür, möhtəşəm çoxillikdir. Onlar böyümək üçün bir cinchdir və əksər artan şərtlərə uyğunlaşa bilirlər. Bağınızda Yapon anemon yetişdirmək haqqında daha çox öyrənmək üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Dəncli Yapon Dəfnə Bitkiləri - Konteynerlərdə Yapon Aucuba yetişdirmək üçün məsləhətlər
Yapon dəfnəsini qabda yetişdirmək olar? Yapon aucubasını qablarda yetişdirmək problem deyil. Konteynerdə yetişdirilən aucuba kolları haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün aşağıdakı məqalə faydalı məlumat verir
Yapon Boyalı Qıjı Bitkiləri - Yapon Boyalı Qıjılarına Necə Baxmaq olar
Yapon boyalı qıjıları bağın kölgəli sahələrinə qismən kölgəni işıqlandıran rəngli nümunələrdir. Yapon boyalı fern əkmək üçün harada öyrənmək onların uğurunun açarıdır və bu məqalə kömək edəcəkdir
