2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Çox vaxt bağbanlar tərəvəz bağçasını yay fəaliyyəti kimi düşünürlər. Bununla belə, sərin temperaturda cücərəcək və böyüyən bir sıra soyuq mövsüm tərəvəzləri var. Florida və Cənubi Kaliforniya kimi daha isti iqlimlərdə bu soyuq hava tərəvəzləri bütün qış boyu yetişdirilə bilər.
ABŞ-ın şimalındakı iqlimlərdəki bağbanlar da bu qış tərəvəzlərini erkən yaz və ya payız bitkiləri kimi əkməklə soyuqdavamlı tərəvəzlərdən yararlana bilərlər. Bundan əlavə, soyuq mövsümdə tərəvəzləri böyümək mövsümünü uzatmaq üsulları ilə birləşdirmək bağınızı il boyu daha məhsuldar edə bilər.
Başlamaq üçün soyuq havalarda becərilməsi üçün ən yaxşı 10 tərəvəzin siyahısını təqdim edirik.
Ən yaxşı 10 qış tərəvəzi
1. Çuğundur – Bu soyuqdavamlı tərəvəzləri yaxşı köçürmədikləri üçün bağa səpmək yaxşıdır. Çuğundur ağır şaxtaya dözə bilir və çeşiddən asılı olaraq 50 ilə 70 gün arasında yetişir. Yarpaqlar və gövdələr yeyilə bilər və istifadə edilə bilən ölçüyə çatan kimi yığıla bilər.
2. Bok Choy – Asiya kələmi də adlandırılan Bok Choy, yetişdirilməsi ən asan qış tərəvəzlərindən biridir. İsti yerdə asanlıqla özünü toxumlayırhava və 30 dərəcə F. (-1 C.) altındakı temperaturlara davam edə bilər. Toxumdan süfrəyə qədər, Bok Choy təxminən 45 günə yığılır.
3. Yerkökü – Bu parlaq rəngli kök məhsulu təkcə A vitamininin zəngin mənbəyi deyil, həm də temperatur aşağı düşdükcə yerkökü daha şirin olur. Əkindən sonra 70-80 gün ərzində məhsula hazır olan bu soyuq hava tərəvəzləri lazım olana qədər yerdə saxlamaq olar.
4. Kələm – Bu yarpaqlı yaşıldan bişmiş, çiy və ya smuzilərdə ləzzət almağınızdan asılı olmayaraq, kələm soyuq temperaturlara dözə bilən asan yetişdirilən məhsuldur. Daha soyuq iqlimlərdə, şitillər qapalı yerlərdə başlana və şaxtasız havadan 4 həftə əvvəl bağçaya köçürülə bilər. Bitkilər 8 düym (20 sm) hündürlüyə çatdıqda yarpaqları yığmağa başlayın.
5. Kohlrabi – Kələm ailəsinin tez yetişən üzvü olaraq, kolrabi 45 günə qədər məhsula hazır ola bilər. Şiddətli şaxtalara tab gətirə bilir, soyuq iqlimlərdə yaz və ya payız məhsulu kimi kolrabi, isti yerlərdə isə qışlama məhsulu kimi əkin.
6. Kahı – Bu bağ-təzə göyərtiləri digər yavaş yetişən soyuq mövsüm tərəvəzləri arasında əkin və toxum səpdikdən sonra 30 gün ərzində şam salatlarından ləzzət alın. Cücərmə temperaturu 35 ilə 40 dərəcə F. (2-4 C.) qədər aşağı olduqda, kahı açıq havada erkən yazda və ya payızın ortalarında başlana bilər.
7. Soğan – Soyuq havalarda bağçılıq üçün ən yaxşı tərəvəzlərdən biri kimi soğanın əksər növləri 20 dərəcə F. (-7 C) qədər olan temperaturlara dözə bilir. Soğan toxumdan başladıqda, yetişdirilməsi 175 günə qədər çəkə bilərböyük ampüller. Daha sürətli dönüş müddəti üçün soğan dəstlərini əkin və yaşıl soğan kimi yığın.
8. Noxud – Bu soyuqdavamlı tərəvəzlər şaxtalara və yüngül donlara dözə bilir, lakin isti yay temperaturlarına dözmür. Yazda torpağın işlənməsi mümkün olan kimi noxudun əkilməsi bu məhsulun yetkinliyə çatması üçün lazım olan 60-70 günə malik olmasını təmin edir.
9. Turp – Soyuq hava bağları üçün ən sürətli tərəvəzlərdən biri olan turp üç-beş həftə ərzində yığıla bilən ölçüyə çata bilər. Turp toxumları 40 ilə 85 dərəcə F. (4-29 C.) arasında cücərəcək və bitkilər qısa müddət ərzində 25 dərəcə F. (-4 C.) istiliyə dözə bilər.
10. İspanaq – Yazda gündüz saatlarının uzadılması bu məhsulu tez bir zamanda sıxmağa sövq edir ki, bu da ispanaqı payızda bağçılıq üçün ideal edir. İspanaq ən soyuqdavamlı tərəvəzlərdən biridir və 20 dərəcə F kimi aşağı temperaturlara dözə bilir.
Tövsiyə:
Çətin Tərəvəzlər: Qabaqcıl Bağbanlar üçün Tərəvəzlər
Bəzi tərəvəzləri böyütmək digərlərindən daha çətindir. Problem axtarırsınızsa, bu qabaqcıl tərəvəzlər haqqında öyrənmək üçün oxuyun
Soyuq Dözümlü Otaq Bitkiləri – Soyuq Otaqlar Üçün Qış Bitkiləri
Soyuq otaqlar üçün yaxşı işləyən bir sıra soyuğa dözümlü otaq bitkiləri var. Qış ev bitkiləri üçün sınamaq üçün bir neçə gözəl seçim var
Fol turşusu olan tərəvəzlər – Fol turşusu qəbulu üçün ən yaxşı tərəvəzlər hansılardır
B9 vitamini kimi tanınan fol turşusu həyatın hər mərhələsində ürək və sümük sağlamlığı üçün vacibdir. Bol fol turşusu ilə zəngin tərəvəz yemək, bu qiymətli qidanı kifayət qədər qəbul etməyinizi təmin etməyin ən yaxşı yoludur. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Bağlar üçün qış bitkiləri - qış marağı ilə yaxşı ağaclar və kollar
Bir çox bağbanlar öz həyətyanı mənzərələrinə qış marağı olan kol və ağacları daxil etməyi xoşlayırlar. Ornamental xüsusiyyətlərə malik olanları seçərək qış mənzərənizi rəngləndirə bilərsiniz. Qış marağı üçün bitkilər haqqında məlumat üçün buraya basın
Əkin üçün ən yaxşı qış soğanları - Qış soğanlarının yetişdirilməsi haqqında məlumat
Qış soğanları əsasən adi soğanlarla eynidir, ancaq onlar dəstə-dəstə böyüyür və dadı bir qədər yumşaqdır. Adından da göründüyü kimi, qış soğanları qışda böyümək üçün əla soğandır. Bu yazıda bu soğan haqqında daha çox məlumat əldə edin
