Top 10 Qış Tərəvəzi: Soyuq Havalar üçün Ən Yaxşı Tərəvəzlər

Mündəricat:

Top 10 Qış Tərəvəzi: Soyuq Havalar üçün Ən Yaxşı Tərəvəzlər
Top 10 Qış Tərəvəzi: Soyuq Havalar üçün Ən Yaxşı Tərəvəzlər

Video: Top 10 Qış Tərəvəzi: Soyuq Havalar üçün Ən Yaxşı Tərəvəzlər

Video: Top 10 Qış Tərəvəzi: Soyuq Havalar üçün Ən Yaxşı Tərəvəzlər
Video: Pomidor üçün ən yaxşı qida. 2024, Mart
Anonim

Çox vaxt bağbanlar tərəvəz bağçasını yay fəaliyyəti kimi düşünürlər. Bununla belə, sərin temperaturda cücərəcək və böyüyən bir sıra soyuq mövsüm tərəvəzləri var. Florida və Cənubi Kaliforniya kimi daha isti iqlimlərdə bu soyuq hava tərəvəzləri bütün qış boyu yetişdirilə bilər.

ABŞ-ın şimalındakı iqlimlərdəki bağbanlar da bu qış tərəvəzlərini erkən yaz və ya payız bitkiləri kimi əkməklə soyuqdavamlı tərəvəzlərdən yararlana bilərlər. Bundan əlavə, soyuq mövsümdə tərəvəzləri böyümək mövsümünü uzatmaq üsulları ilə birləşdirmək bağınızı il boyu daha məhsuldar edə bilər.

Başlamaq üçün soyuq havalarda becərilməsi üçün ən yaxşı 10 tərəvəzin siyahısını təqdim edirik.

Ən yaxşı 10 qış tərəvəzi

1. Çuğundur – Bu soyuqdavamlı tərəvəzləri yaxşı köçürmədikləri üçün bağa səpmək yaxşıdır. Çuğundur ağır şaxtaya dözə bilir və çeşiddən asılı olaraq 50 ilə 70 gün arasında yetişir. Yarpaqlar və gövdələr yeyilə bilər və istifadə edilə bilən ölçüyə çatan kimi yığıla bilər.

2. Bok Choy – Asiya kələmi də adlandırılan Bok Choy, yetişdirilməsi ən asan qış tərəvəzlərindən biridir. İsti yerdə asanlıqla özünü toxumlayırhava və 30 dərəcə F. (-1 C.) altındakı temperaturlara davam edə bilər. Toxumdan süfrəyə qədər, Bok Choy təxminən 45 günə yığılır.

3. Yerkökü – Bu parlaq rəngli kök məhsulu təkcə A vitamininin zəngin mənbəyi deyil, həm də temperatur aşağı düşdükcə yerkökü daha şirin olur. Əkindən sonra 70-80 gün ərzində məhsula hazır olan bu soyuq hava tərəvəzləri lazım olana qədər yerdə saxlamaq olar.

4. Kələm – Bu yarpaqlı yaşıldan bişmiş, çiy və ya smuzilərdə ləzzət almağınızdan asılı olmayaraq, kələm soyuq temperaturlara dözə bilən asan yetişdirilən məhsuldur. Daha soyuq iqlimlərdə, şitillər qapalı yerlərdə başlana və şaxtasız havadan 4 həftə əvvəl bağçaya köçürülə bilər. Bitkilər 8 düym (20 sm) hündürlüyə çatdıqda yarpaqları yığmağa başlayın.

5. Kohlrabi – Kələm ailəsinin tez yetişən üzvü olaraq, kolrabi 45 günə qədər məhsula hazır ola bilər. Şiddətli şaxtalara tab gətirə bilir, soyuq iqlimlərdə yaz və ya payız məhsulu kimi kolrabi, isti yerlərdə isə qışlama məhsulu kimi əkin.

6. Kahı – Bu bağ-təzə göyərtiləri digər yavaş yetişən soyuq mövsüm tərəvəzləri arasında əkin və toxum səpdikdən sonra 30 gün ərzində şam salatlarından ləzzət alın. Cücərmə temperaturu 35 ilə 40 dərəcə F. (2-4 C.) qədər aşağı olduqda, kahı açıq havada erkən yazda və ya payızın ortalarında başlana bilər.

7. Soğan – Soyuq havalarda bağçılıq üçün ən yaxşı tərəvəzlərdən biri kimi soğanın əksər növləri 20 dərəcə F. (-7 C) qədər olan temperaturlara dözə bilir. Soğan toxumdan başladıqda, yetişdirilməsi 175 günə qədər çəkə bilərböyük ampüller. Daha sürətli dönüş müddəti üçün soğan dəstlərini əkin və yaşıl soğan kimi yığın.

8. Noxud – Bu soyuqdavamlı tərəvəzlər şaxtalara və yüngül donlara dözə bilir, lakin isti yay temperaturlarına dözmür. Yazda torpağın işlənməsi mümkün olan kimi noxudun əkilməsi bu məhsulun yetkinliyə çatması üçün lazım olan 60-70 günə malik olmasını təmin edir.

9. Turp – Soyuq hava bağları üçün ən sürətli tərəvəzlərdən biri olan turp üç-beş həftə ərzində yığıla bilən ölçüyə çata bilər. Turp toxumları 40 ilə 85 dərəcə F. (4-29 C.) arasında cücərəcək və bitkilər qısa müddət ərzində 25 dərəcə F. (-4 C.) istiliyə dözə bilər.

10. İspanaq – Yazda gündüz saatlarının uzadılması bu məhsulu tez bir zamanda sıxmağa sövq edir ki, bu da ispanaqı payızda bağçılıq üçün ideal edir. İspanaq ən soyuqdavamlı tərəvəzlərdən biridir və 20 dərəcə F kimi aşağı temperaturlara dözə bilir.

Tövsiyə: