Fol turşusu olan tərəvəzlər – Fol turşusu qəbulu üçün ən yaxşı tərəvəzlər hansılardır

Mündəricat:

Fol turşusu olan tərəvəzlər – Fol turşusu qəbulu üçün ən yaxşı tərəvəzlər hansılardır
Fol turşusu olan tərəvəzlər – Fol turşusu qəbulu üçün ən yaxşı tərəvəzlər hansılardır

Video: Fol turşusu olan tərəvəzlər – Fol turşusu qəbulu üçün ən yaxşı tərəvəzlər hansılardır

Video: Fol turşusu olan tərəvəzlər – Fol turşusu qəbulu üçün ən yaxşı tərəvəzlər hansılardır
Video: Hava-su kimi lazım olan D vitamini bu qidaların tərkibindədir! 2024, Aprel
Anonim

B9 vitamini kimi tanınan fol turşusu həyatın hər mərhələsində ürək və sümük sağlamlığı üçün vacibdir. Bu, yeni qan hüceyrələrinin yaradılması üçün çox vacibdir və beyin sağlamlığını yaxşılaşdıra və yaşa bağlı eşitmə itkisinin qarşısını ala bilər. Fol turşusu hətta ürək xəstəliklərindən və bəzi xərçəng növlərindən qorunmağa kömək edə bilər.

Hamiləsinizsə, fol turşusu prenatal sağlamlıq və anadangəlmə qüsurların qarşısının alınması üçün vacibdir. Fol turşusu onurğanın qüsurlarının, o cümlədən spina bifidanın qarşısını alır və yarıq damaq riskini azalda bilər. Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, tədqiqatlar fol turşusunun çatışmazlığının autizmlə əlaqəli ola biləcəyini göstərir. Əgər hamiləsinizsə, həkiminizdən prenatal vitamin təyin etməsini xahiş edin, çünki yalnız pəhriz kifayət qədər miqdarda fol turşusu təmin edə bilməz. Əks halda, bol miqdarda fol turşusu ilə zəngin tərəvəz yemək bu qiymətli qidadan kifayət qədər qəbul etdiyinizə əmin olmaq üçün ən yaxşı yoldur.

Fol turşusu olan tərəvəzlər

Fol turşusu yüksək olan tərəvəzlərin yetişdirilməsi başlamaq üçün əla yerdir. İspanaq, yaxası, şalgam göyərti və xardal göyərti daxil olmaqla tünd yarpaqlı göyərti yetişdirmək asandır və fol turşusu ilə zəngin olan əla tərəvəzlərdir. Erkən yazda təhlükə yaranan kimi tünd yarpaqlı göyərti əkinşaxta keçib və yer isti olub. Çox gözləməyin, çünki tünd yarpaqlı göyərtilər istiləşən kimi tez bükülür. Bununla belə, yayın sonunda başqa məhsul əkə bilərsiniz.

Xırçbırğalı tərəvəzlər (brokoli, Brüssel kələmi, kələm və gül kələm kimi) fol turşusu üçün dadlı tərəvəzlərdir. Xaççı tərəvəzlər mülayim yayı olan ərazilərdə ən yaxşı nəticə verən sərin iqlim bitkiləridir. Toxumları erkən yazda birbaşa bağçaya əkin və ya erkən gedin və içəridə başlayın. Günortalar isti olarsa, xaç ağacı tərəvəzlərini kölgəli yerdə tapın.

Hər növ lobya son şaxtadan sonra istənilən vaxt açıq havada əkilə bilər, lakin torpaq çox soyuq olarsa cücərmə yavaş olur. Torpaq ən azı 50 dərəcə F. (10 C), lakin tercihen 60 ilə 80 F. (15-25 C) arasında isinsə, daha yaxşı şansınız olacaq. Təzə lobya təxminən bir həftə soyuducuda saxlanılır, lakin quru lobya aylarla, hətta illərlə saxlanılır.

Tövsiyə: