2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Vitamin A təbii olaraq qidalarda olur. A vitamininin iki növü var. Əvvəlcədən hazırlanmış Vitamin A ət və süd məhsullarında, provitamin A isə meyvə və tərəvəzlərdə olur. Tərəvəzlərdə olan A vitamini asanlıqla əldə edilir və orqanizm üçün asan əldə edilir, halbuki onu daşıyan ətlərin əksəriyyətində xolesterol yüksəkdir. Hansı növlərdə yüksək miqdarda vitamin olduğunu bildiyiniz zaman A vitamini üçün düzgün tərəvəz yemək asandır.
Niyə A Vitamininə ehtiyacımız var?
Sağlam yemək çətin ola bilər. Bir çox qablaşdırılan qidalar həddindən artıq şəkər, duz və yağ ehtiva edir ki, onlardan qaçınmaq lazımdır. Bitki əsaslı pəhriz ilə qalmaq bu narahatlıqları aradan qaldırmağa kömək edir, lakin siz hələ də qida maddələrinin balansını əldə etdiyinizə əmin olmaq istəyirsiniz. Xoşbəxtlikdən, A vitamini ilə zəngin bir çox tərəvəz var. Vitamin A tərəvəzləri də müəyyən xüsusiyyətlərə malikdir ki, onları müəyyən etməyə kömək edəsiniz.
Vitamin A tərəvəzləri güclü immunitet sistemi, yaxşı görmə, müəyyən orqan funksiyası və reproduktiv sistem üçün vacibdir. Qaraciyər və balıq yağı ən yüksək miqdarda əvvəlcədən əmələ gələn A-ya malikdir, lakin yumurta və süddə də bir az var. A vitamini ilə zəngin qidalar ürək, böyrək və qaraciyərin fəaliyyətinə də kömək edirdüzgün.
Provitamin A yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə, meyvələrdə və bəzi digər tərəvəzlərdə olur. A vitamini yüksək olan tərəvəzlər adətən çox miqdarda beta-karotin konsentrasiyasına malikdir. Siz A Vitamini əlavələri əldə edə bilərsiniz, lakin tərkibində vitamin olan qidalar digər vacib qidaları toplayarkən orqanizm üçün daha asan əldə edilir.
A vitamini üçün tərəvəzlər
Bitki əsaslı pəhriz A vitamini ilə təmin edir, eyni zamanda az yağlı qidalanma təklif edir. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər digər yaşıl, narıncı və qırmızı tərəvəzlərlə birlikdə vitaminin təbii mənbələrini təmin edir. Ən yüksək konsentrasiyalar göyərtilərdə olur:
- İspanaq
- Yağlı göyərti
- Kale
- Kahı
Yarpaqsız tərəvəzlər kateqoriyasında brokoli A vitamini ilə də zəngindir. Yerkökü, şirin kartof və qırmızı və ya narıncı şirin bibər kimi qidaların hamısı A vitamini ilə zəngin tərəvəzlərdir.
A vitamini ilə zəngin qidaların əsas qaydası rəngli düşünməkdir. Tərəvəz və ya meyvə nə qədər parlaq olarsa, A vitamini ilə zəngin olma şansı bir o qədər yüksəkdir. Qulançar, bamya və kərəviz, hər porsiyada 1000 IU-dan az olan A Vitamininin yaxşı mənbələri hesab olunur.
Nə qədər A vitamini lazımdır?
Rəngli və ya yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən ibarət menyular yaratmaqla ton balığı, nərə balığı və ya istiridyə kimi A vitamini yüksək olan digər qidalar A vitamininin tam gündəlik dozasını təmin edir. çatışmazlıq baş verəcək.
Günlük tələb olunan miqdar yaş və cinsdən asılıdır. Qadınlar hamiləlik və laktasiya dövründə daha çox ehtiyac duyurlar. Theretinol aktivliyinin ekvivalentində orta hesabla yetkin kişilər üçün 900, yetkin qadınlar üçün isə 700-dür. Böyüklər və 4 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün Gündəlik Dəyər 5.000 IU səviyyəsində müəyyən edilmişdir. Bu, vitamin A ilə zəngin tərəvəz çeşidləri və vitaminin zülal mənbələri ilə zəngin müxtəlif pəhriz ilə həyata keçirilməlidir.
Tövsiyə:
Tərəvəz B vitamini mənbəyi kimi – B vitamini ilə zəngin tərəvəzlər haqqında məlumat əldə edin
Vitaminlər və minerallar sağlamlıq üçün vacibdir, lakin B vitamini nə edir və onu təbii yolla necə qəbul edə bilərsiniz? B vitamini mənbəyi kimi tərəvəzlər, yəqin ki, bu vitamini toplamanın ən asan yoludur. Tərəvəzlərdən B vitamini mənbəyi kimi istifadə haqqında daha çox məlumat əldə edin
K vitamini qəbulu üçün tərəvəz yemək - K vitamini ilə zəngin tərəvəzlər haqqında məlumat əldə edin
Vitamin K insan orqanizmi üçün vacib olan qida maddəsidir. Onun ən mühüm funksiyası qan laxtalanmasıdır. Öz şəxsi sağlamlığınızdan asılı olaraq, K vitamini ilə zəngin qidaları axtarmalı və ya istehlakınızı məhdudlaşdırmalısınız. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Kalsiumda yüksək olan tərəvəzlər - Kalsiumla zəngin tərəvəz yemək haqqında məlumat əldə edin
İspanaq sizi bədxahlarla mübarizə aparmaq üçün dərhal böyük əzələlər yetişdirməsə də, o, güclü, sağlam sümüklər yetişdirməyə kömək edən kalsium üçün ən yaxşı tərəvəzlərdən biridir. Daha çox tərəvəz kalsium mənbələri haqqında öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
E vitamini qəbulu üçün tərəvəz yemək: E vitamini ilə zəngin tərəvəzləri necə yetişdirmək olar
Vitamin E sağlam hüceyrələri və güclü immun sistemini qorumağa kömək edən antioksidantdır. O, həmçinin zədələnmiş dərini bərpa edir, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, hormonları balanslaşdırır və saçları qalınlaşdırır. Bağçanızda yetişdirə və ya satın ala biləcəyiniz vitamin Erich tərəvəzlərinin faydalı siyahısı üçün buraya klikləyin
C vitamini ilə zəngin tərəvəzlər - C vitamini ilə zəngin tərəvəzlərin yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Gələn ilin tərəvəz bağçasını planlaşdırmağa başladığınız zaman qidalanma barədə düşünə bilərsiniz. Öz tərəvəzlərinizi yetişdirmək sağlam bir pəhriz yediyinizə əmin olmaq üçün əla bir yoldur və C vitamini yüksək olan tərəvəzləri daxil etmək vacibdir. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
