2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Gələn ilin tərəvəz bağını planlaşdırmağa başlayanda və ya bəzi qış və ya erkən yaz məhsullarını yerləşdirməyi düşünərkən, qidalanma barədə düşünmək istəyə bilərsiniz. Öz tərəvəzlərinizi yetişdirmək sağlam pəhriz yediyinizə əmin olmaq üçün əla bir yoldur və yüksək vitamin C olan tərəvəzləri əlavə etmək vacibdir.
Niyə Bağçanıza C Vitamini əlavə etməlisiniz?
Vitamin C hamımızın bildiyi kimi vacib qidadır; Hüceyrələri sağlam saxlamaq və immunitet sistemini gücləndirmək üçün lazımdır. Təzə qidalar emal edildikdə bu vitaminin nə qədər itirildiyini bilmədiyiniz ola bilər. Həm konservləşdirilmiş, həm də dondurulmuş tərəvəzlər mətbəxinizə çatanda əhəmiyyətli miqdarda C vitamini itiriblər.
Hətta təzə məhsul saxlanarkən C vitamini itirir. Bu o deməkdir ki, siz ərzaq mağazasından təzə brokkoli aldığınız zaman onu yediyiniz zaman o, C vitamininin yarısını itirmiş ola bilər. C vitamini üçün tərəvəz yetişdirməklə siz onları dərhal yığıb yeyə, az itirə bilərsiniz. bu mühüm qida maddəsi.
C vitamini ilə zəngin tərəvəzlər
Biz portağalları C vitamininin əsas qidası hesab etsək də, o, bu qida maddəsi üzrə bazarı küncə sıxışdırmayıb. Ola bilərBir neçə tərəvəzin həqiqətən bizim sevimli sitrus meyvələrindən daha çox və ya daha çox vitamin ehtiva etdiyini bilmək bəzi insanları təəccübləndirir. Beləliklə, portağal ağacı yetişdirə bilmirsinizsə, bu il C vitamini ilə zəngin tərəvəzləri bağınıza daxil etməyə çalışın:
Kale. Kələm soyuq havalarda əla tərəvəzdir və bir stəkanda demək olar ki, bütün gün ərzində tövsiyə olunan C vitamini miqdarını təmin edir.
Kohlrabi. Çarmıxlı kolrabi sizi bir stəkanda 84 milliqram C vitamini ilə təmin edəcək. Tövsiyə olunan gündəlik 70-90 milliqram qəbulu ilə bu tərəvəzdən yalnız bir stəkan yemək sizi əhatə edəcək.
Brüssel kələmi. Başqa bir çarmıxlı tərəvəz, Brüssel kələmi illər ərzində pis səsləndi. Ləzzətli C vitamini dozası üçün bu miniatür kələmləri qovurmağa çalışın: hər fincan üçün 75 milliqram.
Belbiber. Göy qurşağı rəngli bibərlər C vitamini ilə doludur, lakin dəqiq miqdar rəngdən asılıdır. Yaşıl bibər bir fincan üçün 95 milliqram, qırmızı bibər təxminən 152, sarı bibər isə 340 milliqramdan çox verir. Düzdür! Bu bibərləri bitkidə daha uzun müddətə buraxın və onlar bu gözəl qidanı daha çox inkişaf etdirəcəklər.
Brokoli. Bir stəkan təzə brokkolinin tərkibində 81 milliqram C vitamini var. Brokolinin bişirilməsi vitaminin bir qədər itkisinə səbəb olacaq, lakin bu, sizi bu qidalı tərəvəzdən daha çox yeməyə vadar edirsə, buna dəyər.
Çiyələk. Tərəvəz olmasa da, bu, C vitamini ilə zəngin tərəvəzlərlə yanaşı bağda yetişdirilməsi asan bir meyvədir. Hər fincan təzə çiyələk olacaqsizi 85 milliqram C vitamini ilə təmin edin.
Tövsiyə:
Tərəvəz B vitamini mənbəyi kimi – B vitamini ilə zəngin tərəvəzlər haqqında məlumat əldə edin
Vitaminlər və minerallar sağlamlıq üçün vacibdir, lakin B vitamini nə edir və onu təbii yolla necə qəbul edə bilərsiniz? B vitamini mənbəyi kimi tərəvəzlər, yəqin ki, bu vitamini toplamanın ən asan yoludur. Tərəvəzlərdən B vitamini mənbəyi kimi istifadə haqqında daha çox məlumat əldə edin
K vitamini qəbulu üçün tərəvəz yemək - K vitamini ilə zəngin tərəvəzlər haqqında məlumat əldə edin
Vitamin K insan orqanizmi üçün vacib olan qida maddəsidir. Onun ən mühüm funksiyası qan laxtalanmasıdır. Öz şəxsi sağlamlığınızdan asılı olaraq, K vitamini ilə zəngin qidaları axtarmalı və ya istehlakınızı məhdudlaşdırmalısınız. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
D vitamini yüksək olan tərəvəzlər - Tərəvəzdə D vitamini əldə etmək haqqında məlumat əldə edin
Vitamin D əsas qida maddəsidir. İnsan orqanizminin sağlam sümüklər və dişlər üçün zəruri olan kalsium və maqneziumu udmaq üçün ona ehtiyacı var. Bəzi insanlar təbii yolla kifayət qədər D vitamini alır, bəziləri isə almır. D vitamini ilə zəngin tərəvəzlər haqqında daha çox məlumat əldə edin
Dəmirlə zəngin tərəvəzlər: Dəmiri yüksək olan tərəvəzlər haqqında məlumat əldə edin
Dəmirlə zəngin tərəvəzlərin pəhrizimizdə vacib olduğuna şübhə yoxdur, lakin dəmirdə ispanaqdan daha çox olan bir çox başqa tərəvəzlər var. Daha hansı tərəvəzlər dəmirlə zəngindir? Bunu öyrənmək üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
A vitamini qəbul etmək üçün tərəvəz yemək - A vitamini ilə zəngin olan bəzi tərəvəzlər hansılardır
Tərəvəzlərdə olan A vitamini asanlıqla əldə edilir və orqanizm üçün asan əldə edilir, halbuki onu daşıyan ətlərin əksəriyyətində xolesterin yüksəkdir. Vitamin A üçün düzgün tərəvəz yemək, hansı növlərdə yüksək miqdarda vitamin olduğunu bildiyiniz zaman asandır. Bu məqalə kömək edəcəkdir
