Tüylü Acı Teredən Otlar kimi İstifadə: Tüklü Bittercres Alaq Otları üçün Yemək Axtarışda Məsləhətlər

Mündəricat:

Tüylü Acı Teredən Otlar kimi İstifadə: Tüklü Bittercres Alaq Otları üçün Yemək Axtarışda Məsləhətlər
Tüylü Acı Teredən Otlar kimi İstifadə: Tüklü Bittercres Alaq Otları üçün Yemək Axtarışda Məsləhətlər

Video: Tüylü Acı Teredən Otlar kimi İstifadə: Tüklü Bittercres Alaq Otları üçün Yemək Axtarışda Məsləhətlər

Video: Tüylü Acı Teredən Otlar kimi İstifadə: Tüklü Bittercres Alaq Otları üçün Yemək Axtarışda Məsləhətlər
Video: YENİLEBİLİR YABANİ OTLAR❗Sığırdili Tavukayağı Acı marul Kömüren Kenkercik Yabani Roka...... 2024, Aprel
Anonim

Tüklü acı krepin (Cardamin hirsuta) bağçanızın alaq otları arasında və ya səki çatları arasında böyüməsi ehtimalı yüksəkdir. Siz onu bir neçə fərqli adla tanıya bilərsiniz, məsələn, qarğıdalı, yerkökü, quzu ayrəsi, çırtma otu, çılpaq otu və ya gül otu.

Tüylü acı krep yemək olarmı? Alaq otlarını çaparkən və ya daradığınız zaman başa düşmədiyiniz şey odur ki, başqa bir inadkar işğalçı kimi görünsə də, tüklü acı şirənin əslində kəskin, istiotlu bir dadı və mətbəxdə bir çox istifadəsi var. Çiçəkləri də daxil olmaqla, bütün bitki yeməli olur. Gəlin tüklü acı kremdən necə istifadə edəcəyimizi öyrənək.

Tüylü Acı Tereyi Otlar kimi Müəyyən etmək

Tüylü acı kremi aşkar etmək çətin deyil. Bazal rozetdə böyüyür, yəni parlaq yaşıl yarpaqlar bitkinin əsasından yayılır. Hər sapda beş və doqquz cüt vərəq var.

Bu yabanı ot payızda cücərir. Tüklü bittercres davamlı, şaxtaya davamlı bitkidir və əksər iqlimlərdə qış boyu yaşıl qalır. Kiçik ağ çiçəklər erkən yazda dik, ipli gövdələrdə görünür və payıza qədər çiçəklənməyə davam edir.

Tüylü Acı Tere Yığılır

Tüklü acı krep üçün yem axtarmaq həyətinizə çıxmaq qədər sadə ola bilər. Tüklü acı biçmək üçün o bitkini kökündən tutun və yerdən çıxarın. İstəyirsinizsə, yarpaqları bir əlinizə toplayıb bitkini kökündən kəsə bilərsiniz.

Hərbisidlərlə səpilməsinin ən kiçik bir şansı varsa, tüklü acı kreş toplamamağa əmin olun. Unutmayın ki, bağbanların çoxu bitkiyə sinir bozucu alaq otu kimi baxır.

Tüylü Acı Tere İstifadəsi

Bitki tez quruduğu üçün tüklü acı şərabdan mümkün qədər tez istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir çox insanlar onu birbaşa tarladan qəlyan altı etməyi üstün tuturlar, lakin siz kir və tozu təmizləmək üçün onu tez yaxalamaq istəyə bilərsiniz. Siz çox acı olan gövdələri atmaq istəyə bilərsiniz, bu səbəbdən ümumi ad belədir.

Budur tüklü acı kremdən istifadə etmək üçün bir neçə fikir, lakin əminik ki, daha çox şey var:

  • Sendviçler
  • Şorbalar
  • Salatlar
  • Bəzək kimi
  • Qatığın içinə qarışdırılır
  • Bişmiş kartofun üzərinə səpilir
  • İsti makaron yeməklərinə daxil edin
  • Qazpaço və ya digər yay şorbalarında bir neçə çiçək süzün
  • Bir neçə budaqları körpə çuğunduru və ya digər kök tərəvəzlərlə qovurun

İmtina: Bu məqalənin məzmunu yalnız təhsil və bağçılıq məqsədləri üçündür. HƏR HƏR ot və ya bitkini dərman məqsədləri üçün istifadə etməzdən və ya qəbul etməzdən əvvəl, lütfən, məsləhət üçün həkimə, tibbi herbalistə və ya digər uyğun mütəxəssisə müraciət edin.

Tövsiyə: