Şəkər qamışları arasındakı fərqlər – Şəkər qamışının müxtəlif növlərini öyrənin

2025 Müəllif: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26

Şəkər qamışının yetişdirilməsi çox vaxt kommersiya işidir, lakin ev bağbanları da bu şirin bəzək otundan həzz ala bilərlər. İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, həm dekorativ görünüşdən zövq almaq, həm də məhsul yığımı zamanı əldə edə biləcəyiniz şəkər üçün bağça çarpayılarınızda şəkər qamışı sortları yetişdirə bilərsiniz. Şəkər qamışları arasındakı fərqləri bilin ki, həyətiniz üçün düzgün seçim edə biləsiniz.

Şəkər qamışının növləri

Şəkər qamışı yetişdirmək və bunun necə aparılacağını araşdırmaq istəyirsinizsə, çoxlu müxtəlif şəkər qamışı bitkiləri tapa bilərsiniz. Xüsusilə fermerlər və şəkər qamışının kommersiya fəaliyyəti üçün məlumat oxuyursunuzsa, bu, çaşdırıcı ola bilər. Seçimlərinizi dar altmağa kömək etmək üçün bir neçə əsas şəkər qamışı növü var:

• Çynəyən qamışlar. Bunlar çeynəmək üçün yaxşı olan yumşaq, lifli mərkəzi olan şəkər qamışı növləridir. Siz çeynədiyiniz zaman liflər bir-birinə yapışmağa meyllidir ki, şəkər tükəndikdən sonra onu tüpürmək daha asan olsun.
• Şərbət qamışları. Şərbət qamışlarında asanlıqla kristallaşmayan, lakin şəkər siropu hazırlamaq üçün yaxşı olan müxtəlif şəkər növləri var. Onlar kommersiya məqsədi ilə, həm də ev bağçasında istifadə olunur.
• Kristal qamışlar. Kristal qamışlar kristallaşmış süfrə şəkəri hazırlamaq üçün istifadə edilən yüksək konsentrasiyalı saxaroza ilə əsasən ticari növlərdir.

Ev Bağçası üçün Şəkər Qamışı Bitki Növləri

Ev bağçasında şəkər qamışlarının çoxu çeynəmə və ya şərbət növləridir. Onları necə istifadə etmək istədiyinizə əsasən böyümək istədiyiniz çeşidi və ya çeşidləri seçin. Yalnız bir dekorativ otla maraqlanırsınızsa, görünüşünə görə seçin. Maraqlı rəngləri və naxışları olan bəzi növlər var. "Pele's Smoke" bənövşəyi yarpaqlara, "Zolaqlı Lent"ə isə yarpaqlarda və qamışda cəlbedici zolaqlar var.

Çynəyə biləcəyiniz qamış istəyirsinizsə, qamışları çeynəməyi düşünün. Bunlar xarici təbəqələri olan növlərdir ki, asanlıqla soyulur, bəzən sadəcə dırnaqlarınızla pulpaya çata bilərsiniz. Yaxşı çeynəmə növlərinə nümunələr daxildir:

• 'Ağ Şəffaf'
• ‘Georgia Red’
• 'Ev Yaşıllığı'
• ‘Sarı Qal'

'Louisiana Lenti, ' 'Luiziana Zolaqlı' və 'Yaşıl Alman' şərbət hazırlamaq üçün yaxşı çeşidlərdir.

Mövcud şəkər qamışının böyük əksəriyyəti kommersiya məqsədləri üçün nəzərdə tutulub. Həyət sortlarını tapmaq üçün yadigar şəkər qamışını axtarın. Cənubda və Havayda yerləşən bir neçə təşkilat var ki, onlar heirloom növlərini toplamağa və qorumağa çalışırlar. Cənub bölgələrindəki fermer bazarlarında ev bağbanları üçün satış üçün şəkər qamışları da ola bilər.