2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Həm yay, həm də qış ləzzətli nanə və ya Lamiaceae ailəsinin üzvləridir və rozmarin və kəklikotunun qohumlarıdır. Ən azı 2000 il becərilmiş, ləzzətli məhsul yığıldıqdan sonra çoxlu istifadəyə malikdir və istənilən ot bağına layiqli əlavədir. Aşağıdakı məqalədə ləzzətli otların yığılması haqqında məlumat var, məsələn, ləzzətli otların nə vaxt və necə yığılacağı.
Yığımdan Sonra Dadlı İstifadələr
Bibərli dadı və ədviyyatlı ətri ilə ləzzətli yeməklərin çoxlu yeməklərə yol tapması təəccüblü deyil. Fasulye yeməkləri tez-tez ləzzətli yeməklərlə əlaqələndirilir və o, tez-tez otların klassik Fransız birləşməsi olan Herbes de Provence kimi digər otlarla birləşdirilir. Dadlı yeməklərin də afrodizyak təsirə malik olduğu deyilir və həzm xəstəlikləri üçün antiseptik və tonik kimi faydalıdır.
Dadlı təzə və ya qurudulmuş istifadə edilə bilər və klassik olaraq sirkə ilə dəmlənir. Bəzi ləzzətli növlər lobya qabları və ya güveçlər kimi uzun bişirmə müddətləri ilə yumşalan sərt yarpaqlara malikdir, buna görə də “ləzzətli güveç” termini yaranır.
San-Fransisko əvvəllər 'Yerba Buena' adlanırdı, bu da həmin bölgə üçün az böyüyən, sürünən ləzzətli yerliyə istinad edərək 'yaxşı ot' mənasını verir. Orada ilk məskunlaşanlar qurudularot və çay kimi istifadə edin.
Bu gün ləzzətli diş pastası və sabunda, həmçinin çaylarda və sirkələrdə tapıla bilər. O, quş, çöl ov və paxlalılarla yaxşı uyğunlaşır.
Dadlı məhsulu nə vaxt yığırsınız?
Yay ləzzəti qışdan fərqli olaraq illikdir, ona görə də yalnız isti aylarda böyüyür, sonra çiçək açır və toxuma gedir. Ən azı 6 düym (15 sm) hündürlüyündə yay ləzzətli seçməyə başlayın. Ehtiyac yarandıqca vegetasiya boyu məhsul yığmağa davam edin.
Qış ləzzəti çoxillikdir və il boyu seçilə bilər. Səhər şeh quruduqdan və efir yağları ən yüksək həddə çatdıqdan sonra məhsulu yığın.
Dadlı məhsulu necə yığmaq olar
Dadlı otlar yığarkən heç bir böyük sirr və ya çətinlik yoxdur. Yalnız yetkin budaqlardan yarpaqları və tumurcuqları kəsin və hər sapın dibinə qədər kəsməyin. Sapın çox hissəsini arxada buraxın ki, bitki böyüməyə davam etsin. Yayda dadlı otların yığılması bitkinin böyüməsini təşviq edir, lakin bitkinin çox ciddi şəkildə kəsilməsi bunu etmir.
Dadlıları istifadəyə hazır olana qədər bir stəkan suda saxlayın. Təzə bibərli efir yağlarından faydalanmaq üçün otları mümkün qədər tez istifadə edin. Hər hansı təzə ot nə qədər uzun müddət oturursa, dadı bir o qədər az olur. Artan mövsüm boyu ləzzətli meyvələr yığmağa davam edin.
Əgər siz ləzzətli yeməyi qurutmaq istəyirsinizsə, gövdələrini iplə bağlayın və bağlamanı birbaşa günəş işığından uzaq, yaxşı havalandırılan yerdə asın. Siz həmçinin quruducuda dadlı quruda bilərsiniz. Qida quruducusunun temperaturunu 95 F (35 C.)-dən yüksək olmayana təyin edin.
Tövsiyə:
Tapioka Köklərinin Yığılması: Bağlarda Tapioka Kökünün nə vaxt yığılacağını öyrənin
Tapyoka pudinqi xoşunuza gəlirmi? Tapioka, manyok bitkisinin kökündən çıxarılan nişastadır. Tapioca köklərini yetişdirmək və yığmaq çox asandır. Beləliklə, suallar tapioka bitkisini necə yığmaq və tapioka kökünü nə vaxt yığmaqdır? Burada tapın
Böyürtkən Bitkilərinin Yığılması - Böyürtkənin Nə Zaman və Necə Yığılacağını öyrənin
Böyürtkən yığılandan sonra yetişmədiyi üçün, ölü yetişəndə yığılmalıdır. Nəticədə, böyürtkən yığarkən nə etdiyinizi bilməlisiniz. Böyürtkəni nə vaxt və necə yığmaq barədə daha çox məlumat əldə edin
Pekan ağaclarının yığılması - Pekan qoz-fındıqlarının nə vaxt və necə yığılacağını öyrənin
Əgər siz qoz-fındıqla maraqlanırsınızsa və ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin 59 saylı zonasında yaşayırsınızsa, o zaman pekan yığmaq imkanınız olacaq qədər şanslı ola bilərsiniz. Sual odur ki, pecanları yığmağın vaxtı nə vaxtdır? Pekan qozunu necə yığacağınızı öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Şabalıd yığım vaxtı - Şabalıdın necə və nə vaxt yığılacağını öyrənin
Şabalıd ağacları sərin qışa və isti yaya üstünlük verən cəlbedici ağaclardır. Ağaclar tikanlı gövdələrin içərisində çoxlu miqdarda dadlı, qidalandırıcı qoz-fındıq istehsal edir, adətən burs kimi tanınır. Şabalıdın necə yığılacağını bilmək istəyirsiniz? Bura basın
Turp yarpaqlarının yığılması - Turp yaşıllıqlarının nə vaxt yığılacağını öyrənin
Turp toxumu əkdikdən sonra 2130 gün ərzində yetişir, kökü məhsula hazır olur, lakin turp göyərtisini yeyə biləcəyinizi heç düşünmüsünüzmü? Əgər belədirsə, turp yarpaqları ilə nə edə bilərsiniz və turp yeşilliklərini necə yığmaq olar? Burada tapın
