San Marzano Pomidoruna Qulluq – San Marzano Sousu Pomidor Bitkiləri Yetişdirin

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Vətəni İtaliya olan San Marzano pomidorları uzunsov forma və uclu ucu olan fərqli pomidorlardır. Roma pomidorlarına bir qədər bənzəyir (onlar qohumdur), bu pomidor qalın dəri və çox az toxumlu parlaq qırmızıdır. Onlar altı-səkkiz meyvədən ibarət qruplarda böyüyürlər.

San Marzano souslu pomidor kimi də tanınan meyvə standart pomidorlardan daha şirin və daha az turşudur. Bu, şirinlik və şirniyyatın unikal balansını təmin edir. Onlar souslarda, pastalarda, pizzada, makaronda və digər İtalyan mətbəxlərində geniş istifadə olunur. Onlar qəlyan altı üçün də dadlıdır.

San Marzano souslu pomidor yetişdirməklə maraqlanırsınız? Pomidora qulluq haqqında faydalı məsləhətlər üçün oxuyun.

San Marzano Pomidor Baxımı

Bölgənizdəki son orta şaxtadan təxminən səkkiz həftə əvvəl bir bağ mərkəzindən bitki alın və ya pomidorunuzu toxumdan başlayın. Qısa mövsüm iqlimində yaşayırsınızsa, erkən başlamaq yaxşı fikirdir, çünki bu pomidorların yetişməsi üçün təxminən 78 gün lazımdır.

Bitkilərin hündürlüyü təxminən 6 düym (15 sm.) olduqda San Marzanonu açıq yerə köçürün. Bitkilərin gündə ən azı altı-səkkiz saat günəş işığına məruz qalacağı bir yer seçin.

Torpağın yaxşı qurudulduğundan və heç vaxt su basmadığından əmin olun. Əkin etmədən əvvəl torpağa çoxlu miqdarda kompost və ya yaxşı çürümüş peyin qazın. Qazmaqhər San Marzano pomidoru üçün dərin bir çuxur açın, sonra dəliyin dibinə bir ovuc qan xəmiri cızın.

Pomidoru gövdəsinin ən azı üçdə ikisi yerin altına basdırılmış şəkildə əkin, çünki pomidorların dərin əkilməsi daha güclü kök sistemi və sağlam, daha davamlı bitki inkişaf etdirəcək. Hətta bir xəndək qazıb, torpağın səthindən yuxarı böyüyən ucu ilə bitkini yan tərəfə basdıra bilərsiniz. Hər bitki arasında ən azı 30-48 düym (təxminən 1 metr) buraxın.

San Marzano yetişdirmək üçün pay və ya pomidor qəfəsi təmin edin, sonra bitki böyüdükcə budaqları bağ ipi və ya uzun çorap zolaqları ilə bağlayın.

Pomidor bitkilərini orta dərəcədə sulayın. Torpağın nə sulu, nə də sümük qurumasına icazə verməyin. Pomidorlar ağır qidalandırıcılardır. Meyvələr qolf topunun ölçüsünə çatdıqda, bitkiləri yan tərəfdən geyin (bitkinin yanında və ya ətrafına quru gübrə səpin), sonra böyümək mövsümü boyunca hər üç həftədən bir təkrarlayın. Quyu sulayın.

N-P-K nisbəti təxminən 5-10-10 olan gübrədən istifadə edin. Az və ya meyvəsiz sulu bitkilər yarada bilən yüksək azotlu gübrələrdən çəkinin. Konteynerlərdə yetişdirilən pomidorlar üçün suda həll olunan gübrədən istifadə edin.