2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Badımcanlar gecə kölgəsi ailəsindən olan və pomidor və bibərlə əlaqəli tərəvəzlərdir. Avropa, Afrika və Asiya badımcan növləri var, hər biri ölçü, forma və rəng daxil olmaqla fərqli xüsusiyyətlərə malikdir. Çin badımcan sortları yəqin ki, tərəvəzlərin ən qədimlərindəndir.
Çin badımcanları uzunsov və parlaq dəri ilə dərin bənövşəyi olur. Onlar qızartma və şorbada əladır. Bol günəş və istilik aldıqları müddətcə böyümək olduqca asandır. Bu məqalə Çin badımcanlarının yetişdirilməsi və yığıldıqdan sonra istifadə edilməsi haqqında məlumat verəcəkdir.
Çin Badımcan Məlumatı
Daha çox ola bilsə də, sürətli internet axtarışı 12 növ Çin badımcanını tapdı. Bu adın Hindistanda yerdə böyüyən ağ kürələri görən və onları yumurtaya bənzətən avropalılardan gəldiyi deyilir. Çin sortları heyranedici rəng və dar gövdələrlə daha fərqli ola bilməzdi.
Çin badımcanlarının ən erkən yerli qeydləri onları kiçik, yuvarlaq, yaşıl meyvələr kimi təsvir edirdi. Əsrlər boyu becərilməsi vəhşi bitkilərin öyündüyü gövdələrin, yarpaqların və meyvələrin formasını, ölçüsünü, dəri rəngini və hətta tikanlılığını dəyişdi. InƏslində, bugünkü badımcan qaymaqlı ətli hamar, dar bir meyvədir. Mütləq şirin dadı və yarı möhkəm teksturası var.
Çindən gələn badımcanların hamısı boru forması üçün işlənib hazırlanıb. Erkən Çin yazıları yabanı, yaşıl, yuvarlaq meyvədən iri, uzun, bənövşəyi qabıqlı meyvəyə çevrilməsini sənədləşdirir. Bu proses Wang Bao tərəfindən eramızdan əvvəl 59-cu ildə yazılmış Tong Yue-də yaxşı sənədləşdirilmişdir.
Çin badımcanının növləri
Tipik Çin cinslərinin çoxlu hibridləri var. Əksəriyyəti bənövşəyi rənglər olsa da, bəzilərinin demək olar ki, mavi, ağ və hətta qara dərisi var. Bəzi geniş yayılmış Çin badımcan növlərinə aşağıdakılar daxildir:
- Bənövşəyi Excel – Yüksək məhsuldar çeşid
- HK Long – Əlavə uzun, zərif bənövşəyi tip
- Bride – Bənövşəyi və ağ, boruvari, lakin olduqca dolğun
- Bənövşəyi Cazibədar – Parlaq bənövşəyi
- Ma-Zu Purple – İncə meyvələr, demək olar ki, qara rəngli
- Ping Tung Long – Düz meyvələr, çox zərif, parlaq çəhrayı dəri
- Purple Shine – Adından da göründüyü kimi, parlaq bənövşəyi dəri
- Hibrid Asia Beauty – Dərin bənövşəyi, zərif, şirin ət
- Hibrid Uzun Ağ Bucaq – Kremli dəri və ət
- Fengyuan Purple – Klassik Çin meyvəsi
- Machiaw – Böyük meyvələr, çox qalın və açıq lavanda qabığı
Çin badımcanını necə yetişdirmək olar
Badımcanlar 6,2-6,8 pH ilə münbit, yaxşı drenajlı torpağa ehtiyac duyurlar. Son şaxtanın başlamasından 6-8 həftə əvvəl mənzillərdə qapalı yerə toxum səpin. Cücərməni təmin etmək üçün torpaq isti saxlanılmalıdır.
2-3 həqiqi yarpaq əmələ gəldikdən sonra nazik bitkilər. Onları son şaxtadan sonra və torpaq 70 dərəcə Fahrenheit (21 C.) qədər isindikdən sonra köçürün.
Birə böcəyi və digər zərərvericilərin qarşısını almaq üçün sıra örtüklərindən istifadə edin, lakin çiçəklər müşahidə edildikdə onları çıxarın. Bəzi növlər staking tələb edəcək. Daha çox çiçək və meyvə toplamaq üçün meyvələri müntəzəm olaraq kəsin.
Tövsiyə:
Qara Zəngli Badımcan Məlumatı – Qara Zəngli Badımcan Yetişdirilməsi Haqqında Məlumat əldə edin
Badımcan yetişdirməyi sevirsiniz, lakin bir çox klassik italyan sortlarının meyilli olduğu əlaqəli xəstəliklərdən o qədər də həyəcanlanırsınız? Qara Zəngli badımcan yetişdirməyə çalışın. Qara Zəngli badımcan nədir? "Black Bell" badımcan çeşidini və digər Black Bell badımcan məlumatlarını buradan necə yetişdirəcəyinizi öyrənin
Yapon badımcan növləri: Yaponiyadan badımcan yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin
Yaponiya badımcanları nazik dəriləri və az toxumları ilə tanınır. Bu, onları müstəsna dərəcədə tender edir. Yapon badımcanlarının əksər növləri uzun və nazik olsa da, bir neçəsi dəyirmi və yumurta şəklindədir. Yapon badımcanları haqqında daha çox məlumat üçün buraya klikləyin
Ağ badımcan yetişdirmək – Ümumi ağ badımcan növləri haqqında məlumat əldə edin
Əsrlər boyu tünd bənövşəyidən qara rəngə qədər çeşidlər dəbdə idi. Ancaq bu gün saf ağ və ya ağ zolaqlı və ya ləkəli növlər çox arzu edilir. Ağ badımcanların siyahısı və ağ badımcan yetişdirmək üçün məsləhətlər üçün bu məqaləyə klikləyin
Çin şabalıdının yetişdirilməsi - Mənzərədə Çin şabalıdının istifadəsi haqqında məlumat əldə edin
Çin şabalıdı yetişdirən bir çox bağbanlar bunu qidalı, az yağlı qoz-fındıq üçün edir, lakin ağacın özü bəzək üçün kifayət qədər cəlbedicidir. Çin şabalıd ağaclarını necə böyütməyi öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun. Ətraflı məlumat üçün bura klikləyin
Bağılar üçün badımcan növləri - bəzi yaxşı badımcan növləri hansılardır
Güllük ailəsinin üzvü olan badımcanın vətəni Hindistan olduğu düşünülür. Bir çoxumuz ən çox yayılmış badımcan çeşidi Solanum melongena ilə tanışıq, lakin bir çox badımcan növləri mövcuddur. Onların burada nə olduğunu öyrənin