Qida üçün Günəbaxan Bitkiləri Yetişdirmək üçün Məsləhətlər

2025 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26

Günəbaxanların yemək üçün yetişdirilmək ənənəsi qədimdir. Erkən yerli amerikalılar günəbaxanı qida mənbəyi kimi yetişdirən ilk insanlar arasında idi və bunun yaxşı bir səbəbi var. Günəbaxan hər cür sağlam yağların, lifin və E vitamininin mənbəyidir, lakin onların sadəcə dadının əla olduğunu qeyd etmək olmaz.

Günəbaxanı qida olaraq yetişdirmək

Əgər siz günəbaxanı qida kimi yetişdirməyə qərar vermişsinizsə, yadda saxlamalı olduğunuz bir neçə şey var.

Yemək üçün günəbaxan yetişdirərkən düzgün növ seçin

İlk olaraq yetişdirmək üçün düzgün günəbaxan növünü seçməlisiniz. İndi seçmək üçün onlarla günəbaxan çeşidi olsa da, qənnadı günəbaxan toxumu və ya yağsız toxum olan birini tapmalısınız. Bunlar böyük qara və ağ zolaqlı toxumlardır. Bunlar insan istehlakı üçün ən dadlı toxumlardır. Qənnadı günəbaxan toxumlarının bəzi nümunələri bunlardır:

• Rus Mamontu
• Paul Bunyan Hibrid
• Miriam
• Tarahumara

Yemək üçün günəbaxan əkərkən düzgün yer seçin

Sonra günəbaxanlarınızı yetişdirmək üçün yaxşı yer seçməlisiniz. Günəbaxanların bol günəş işığına ehtiyacı var, ona görə də seçdiyiniz saytın gündə ən azı altı-səkkiz saat günəş işığı aldığından əmin olun.

Sən də istəyirsənseçdiyiniz yerin yaxşı drenaja malik olmasına, eyni zamanda günəbaxanların çoxlu suya ehtiyacı olduğu üçün bir qədər su saxlayacaq torpaq quruluşuna malik olduğundan əmin olun.

Günəbaxan çoxlu gübrəyə ehtiyac duyur

Günəbaxan həm də ağır qidalandırıcıdır. Günəbaxanlarınızı əkdiyiniz torpağın günəbaxanları dəstəkləmək üçün çoxlu qida maddələrinə malik olduğundan əmin olun. Əgər seçdiyiniz yerdə kifayət qədər qida maddəsi olduğuna əmin deyilsinizsə, torpağı ya kompost, yaxşı kompostlanmış peyin və ya gübrə ilə dəyişdirin.

Həmçinin, nəzərə alın ki, günəbaxanlar böyüdükləri torpağı tükəndirəcək. Əgər həmin yerdə başqa bir şey əkməyi planlaşdırırsınızsa (xüsusilə də tərəvəz bağçanızda günəbaxan yetişdirirsinizsə), sizə dəyişiklik etməli olacaqsınız. günəbaxanlarınızı yığdıqdan sonra torpaqlayın.

Qida üçün günəbaxan necə əkilir

Günəbaxan toxumlarınızı ərazinizin son şaxta tarixindən dərhal sonra birbaşa yerə əkin. Günəbaxan ətrafdakı alaq otlarının üzərinə çatmaq üçün kifayət qədər hündür olana qədər ərazini alaq otlarından təmizlədiyinizə əmin olun. Günəbaxan tinglərinin ətrafında alaq otlarının böyüməsinə icazə vermək günəbaxan tinglərindən çox ehtiyac duyulan günəş işığının qarşısını ala bilər.

Günəbaxan tumlarınız baş yerə doğru çevrildikdə yığmağa hazır olacaq. Günəbaxan toxumlarınızın hazır olub olmadığını iki dəfə yoxlamaq istəyirsinizsə, sadəcə bir toxumu başından çıxarın və onu yarıb açın. İçindəki ləpə dolğun olmalı və bütün qabığı doldurmalıdır.

Günəbaxanınız yığmağa hazırlaşmağa yaxınlaşdıqda, siz də başınızı günəbaxan tapan quşlardan və digər heyvanlardan qorumaq istəyə bilərsiniz.toxum dadlıdır. Bunu etmək üçün toxumun başını tor və ya torla örtün.