Qida bankları necə işləyir: Qida bankı üçün tərəvəz yetişdirə bilərsiniz

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Avid bağbanlar hər böyümək mövsümündə bol məhsul əldə edə bilərlər. Əlbətdə ki, dostlar və ailə artıqlığın bir hissəsini həvəslə qəbul edirlər, lakin buna baxmayaraq, özünüzə yeyə biləcəyinizdən daha çox şey qalacaq. Qida bankı buradan gəlir.

Ərzaq bankı üçün ianə verə və ya hətta xüsusi olaraq tərəvəz yetişdirə bilərsiniz. Bu ölkədə milyonlarla insan adekvat qida əldə etmək üçün mübarizə aparır. Qida bankları üçün bağçılıq bu ehtiyacı ödəyə bilər. Bəs qida bankları necə işləyir və hansı növ ərzaq bankı tərəvəzlərinə ən çox tələbat var? Ətraflı məlumat üçün oxuyun.

Qida Bankı nədir?

Qida bankı ərzaq və digər əşyaları saxlayan, qablaşdıran, toplayan və ehtiyacı olanlara paylayan qeyri-kommersiya təşkilatıdır. Qida banklarını yemək anbarı və ya yemək şkafı ilə səhv salmaq olmaz.

Qida bankı adətən qida anbarı və ya şkafdan daha böyük təşkilatdır. Ərzaq bankları ehtiyacı olanlara aktiv şəkildə ərzaq paylamır. Əvəzində onlar yerli yemək anbarlarına, şkaflara və ya yemək proqramlarına yemək verirlər.

Qida Bankları Necə İşləyir?

Başqa ərzaq bankları olsa da, ən böyüyü ölkə daxilində 60.000 ərzaq anbarına xidmət edən 200 qida bankını idarə edən Feeding America-dır. Bütün ərzaq bankları istehsalçılardan, pərakəndə satıcılardan, yetişdiricilərdən, qablaşdıranlardan və qida göndərənlərdən ianə edilmiş qida məhsulları alır, həmçinindövlət qurumları vasitəsilə.

Bağışlanan ərzaq məhsulları daha sonra qida anbarlarına və ya qeyri-kommersiya yemək təminatçılarına paylanır və ya pulsuz verilir, ya da çox aşağı qiymətə verilir. İstənilən ərzaq bankının əsas elementlərindən biri maaşlı işçilərin sayının az olmasıdır. Qida bankının işi demək olar ki, tamamilə könüllülər tərəfindən həyata keçirilir.

Qida Bankları üçün Bağçılıq

Ərzaq bankı üçün tərəvəz yetişdirmək istəyirsinizsə, əkin etməzdən əvvəl birbaşa ərzaq bankı ilə əlaqə saxlamağınız yaxşı olar. Hər bir qida bankının fərqli ehtiyacları olacaq, ona görə də onların nə axtardıqlarını dəqiq öyrənmək daha yaxşıdır. Məsələn, onlar artıq möhkəm bir kartof donoruna sahib ola bilərlər və daha çoxu ilə maraqlanmırlar. Onların əvəzinə təzə göyərtilərə daha çox ehtiyacı ola bilər.

Bəzi şəhərlərdə ərzaq bankı tərəvəzləri yetişdirən bağbanlara kömək etmək üçün artıq təşkilatlar yaradılıb. Məsələn, Seattleda Solid Ground-un Kahı Linki ianə yerləri, ianə vaxtları və üstünlük verilən tərəvəzlər ilə cədvəl təqdim etməklə insanları ianə saytları ilə əlaqələndirir.

Bəzi ərzaq bankları şəxsən yetişdirilən məhsulları qəbul etməyəcək, lakin bu, onların hamısının qəbul etməyəcəyi demək deyil. Şəxsi bağ ianələri üçün açıq qida bankı tapana qədər ətrafı yoxlamağa davam edin.

Ərzaq bankları üçün bağçılıq pomidorun həddindən artıq yüklənməsindən istifadə etmək üçün yaxşı bir yol ola bilər və hətta məqsədyönlü ola bilər, məsələn, bağbanın bağçanın bir hissəsini və ya hamısını bağça kimi bağçaya həsr etməsi və ya xüsusilə aclıqla mübarizə aparmaq üçün. Öz bağ sahəniz olmasa belə, 700-dən çox yerli və milli USDA Xalqının birində könüllü ola bilərsiniz. Əksəriyyəti ərzaq banklarına məhsul bağışlayan bağlar.