İspanaq əkmək üçün necə – Bağda ispanaq yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Tərəvəz bağçasına gəldikdə, ispanaq əkmək əla əlavədir. İspanaq (Spinacia oleracea) A vitamininin gözəl mənbəyidir və yetişdirə biləcəyimiz ən sağlam bitkilərdən biridir. Əslində, ev bağçasında ispanaq yetişdirmək bol dəmir, kalsium və A, B, C və K vitaminləri əldə etmək üçün əla yoldur. Bu qida ilə zəngin yaşıl 2000 ildən artıqdır ki, becərilir.

Bağda ispanaq yetişdirməyi və əkməyi öyrənmək üçün oxuyun.

İspanaq yetişdirmədən əvvəl

İspanaq əkməyə başlamazdan əvvəl hansı növ yetişdirmək istədiyinizə qərar vermək istərdiniz. İspanağın iki tipik növü var, savoy (və ya buruq) və düz yarpaq. Yastı yarpaq ən çox dondurulur və konservləşdirilir, çünki o, daha sürətli böyüyür və savoydan daha asan təmizlənir.

Savoy sortlarının dadı və görünüşü daha gözəldir, lakin onların qıvrım yarpaqları qum və kiri tutmağa meylli olduqları üçün təmizliyi çətinləşdirir. Onlar həmçinin daha uzun müddət saxlanılır və yastı yarpaqlı ispanaqdan daha az oksalat turşusu ehtiva edirlər.

Pas və viruslardan qorunmaq üçün xəstəliyə davamlı növlər axtarın.

İspanaq necə əkilir

İspanaq yazda və payızda ən yaxşı məhsul verən sərin hava məhsuludur. Yaxşı drenajlı, zəngin torpağa və agünəşli yer. Temperaturun daha yüksək olduğu bölgələrdə məhsul daha hündür bitkilərin yüngül kölgəsindən faydalanacaq.

Torpağın pH-ı ən azı 6,0 olmalıdır, lakin ideal olaraq 6,5-7,5 arasında olmalıdır. İspanaq əkmədən əvvəl, toxum yatağı kompost və ya yaşlı peyin ilə dəyişdirin. Xarici temperatur ən az 45 F (7 C) olduqda birbaşa toxum səpin. Toxumları bir-birindən 3 düym (7,6 sm) məsafədə cərgələrə yerləşdirin və yüngülcə torpaqla örtün. Ardıcıl əkinlər üçün hər 2-3 həftədən bir başqa toxum partiyası səpin.

Payız məhsulu üçün toxumları yayın sonundan payızın əvvəlinə qədər və ya ilk şaxtadan 4-6 həftə əvvəl səpin. Lazım gələrsə, məhsulu qorumaq üçün bir sıra örtüyü və ya soyuq çərçivə təmin edin. İspanaq əkilməsi konteynerlərdə də baş verə bilər. Bir qazanda ispanaq yetişdirmək üçün ən azı 8 düym (20 sm) dərinlikdə olan qabdan istifadə edin.

İspanaq necə yetişdirilir

İspanaqı daim nəmli saxlayın, nəmli deyil. Xüsusilə quru dövrlərdə dərindən və müntəzəm olaraq sulayın. Bitkilərin ətrafındakı ərazini alaq otlarından təmizləyin.

Mövsümün ortasında məhsulu yan tərəfdən kompost, qan unu və ya balqabaq ilə bəzəyin ki, bu da yeni, incə yarpaqların sürətlə böyüməsini təşviq edəcək. İspanaq ağır qidalandırıcıdır, ona görə də əgər siz kompostla birləşdirmirsinizsə və ya yandan geyinmirsinizsə, əkindən əvvəl 10-10-10 gübrə əlavə edin.

Yarpaq mədənçiləri ispanaqla əlaqəli ümumi zərərvericidir. Yarpaqların alt tərəfində yumurta olub olmadığını yoxlayın və onları əzin. Yarpaq miner tunelləri aşkar edildikdə, yarpaqları məhv edin. Üzən sıra örtükləri yarpaq mədənçi zərərvericilərini dəf etməyə kömək edəcək.

İspanağın böyüməsi çox çəkmir, kahı kimi. Bir dəfə beş- altı görürsənbir bitki üzərində yaxşı yarpaqlar, davam edin və məhsul yığmağa başlayın. İspanaq yarpaqlı tərəvəz olduğundan istifadə etməzdən əvvəl həmişə yarpaqları yaxalamalısınız.

Təzə ispanaq salata və ya tək başına kahı ilə qarışdırılır. Kifayət qədər olana qədər gözləyə və onları da bişirə bilərsiniz.