Qarışıq içkilər üçün yaxşı otlar Bitki mənşəli kokteyl bağı yetişdirmək haqqında məlumat əldə edin

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Gərgin iş günündən sonra bağçanıza çıxmaqdan və nahar menyunuz üçün ləzzətli otlar dərməkdən daha məmnunedici bir şey varmı? Otlar təzə, kəskin və dadlıdır. Onları da özünüz böyütmüsünüz! Kokteyl içkiləri üçün otlar yetişdirmək eyni dərəcədə xoşdur. Xoşbəxt saatlar üçün dostlarınız və ailəniz varsa, bu xüsusilə məmnundur.

Bağdan İlhamlı Kokteyllər

Qarışıq içkilər üçün bir sıra yaxşı otlar var. Ən ümumi olanlardan bəziləri bunlardır:

• Nanə (Mentha spicata) nanə julips üçün seçim nanədir.
• Şirin reyhan (Ocimum basilicum) araq və ya cin gimletlərində əladır.
• Shiso (Perilla frutescens) nanəni əvəz edə və mojitolara zərif zip əlavə edə bilər.
• Rozmarin (Rosmarinus officinalis) orta cin və tonikinizi işıqlandıracaq.
• Limon Verbena (Aloysia triphylla) sangriada dadlıdır.
• İngilis Lavandası (Lavandula angustifolia) köpüklü şərabla yaxşı uyğunlaşır.
• Kişniş (Coriandrum sativum) həvəskarısınızsa, Bloody Mary stəkanınızın kənarına qurudulmuş cilantro və dəniz duzu qoyaraq sınaqdan keçirin.

Təzə otlar ilə kokteyllərin hazırlanması

Təzə otlarla kokteyllərin hazırlanmasıasandır, lakin bir neçə əlavə addım tələb edir. Ən əsas üsullardan biri otları çalkalayıcıya qoymazdan əvvəl qarışdırmaqdır. Qarışıqlıq, ləzzət vermək üçün ot yarpaqlarını havan və havan içində əzdiyiniz yerdir. Sonra göyərti bütün digər maddələrlə birlikdə çalkalayıcıya əlavə edilir.

Təzə və ya qurudulmuş otları qaynadılmış və soyudulmuş şəkərli su ilə birləşdirərək sadə bitki şərbəti hazırlaya bilərsiniz. Dəmlənmiş sadə şərbət adətən soyuducuda bir neçə həftə saxlanılır və təzə otlarla kokteyllər hazırlayarkən istifadəyə hazırdır.

Bəzi otlar bütövlükdə içkiyə əlavə oluna bilər ki, vizual çiçəklənmə olsun. Köpüklü şərab və ya cin və tonikə bir budaq lavanda və ya rozmarin əlavə etməyi düşünün. Mojitoda bir şizo yarpağı qatın.

Kokteyl İçkiləri üçün Bitkilərin Yetişdirilməsi üzrə Məsləhətlər

Bitkilərdən ibarət kokteyl bağı yetişdirmək yaşadığınız yerdən asılıdır. Sahil Kaliforniyada və ya digər isti iqlimlərdə yaşayırsınızsa, demək olar ki, il boyu mövcud olmaq üçün rozmarin, limon verbena, lavanda və nanədən asılı ola bilərsiniz. Bu bitkilərin hamısı bəzək əkin çarpayılarınıza da quraşdırıla bilər.

Qeyd edək ki, nanə invaziv ola biləcəyi üçün qazana qoyulmalıdır. Şirin reyhan, şizo və cilantro birillikdir. Onları hər yay hündür çarpayılarınıza və ya qazanlarınıza qoyun və bəzi ləzzətli bağ kokteyli inqrediyentləri ilə mükafatlandırılacaqsınız.

Soyuq qış bölgəsində yaşayırsınızsa, bütün otlarınızı mətbəx qapısının yanındakı qablara qoymağı düşünə bilərsiniz ki, onlara asanlıqla daxil olasınız və hətta qış üçün içəriyə də gətirə biləsiniz. Bitkilərinizin tam günəşə və kifayət qədər suya sahib olduğundan əmin olun. Lavandavə rozmarin sulu bitkilərdir, lakin bütün digər otlar müntəzəm suya ehtiyac duyur və ayda bir dəfə üzvi gübrələrdən faydalanır.