2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Məhsullarımızın nə qədərini atdığımız həqiqətən heyrətamizdir. Digər mədəniyyətlər məhsullarının hamısını, yəni yarpaqları, gövdələrini, bəzən hətta köklərini, çiçəklərini və toxumlarını yeməyə daha çox meyllidirlər. Məsələn, squash düşünün. Squash tumurcuqlarını yeyə bilərsinizmi? Bəli, həqiqətən. Əslində, bütün balqabaq, balqabaq və balqabaq tumurcuqları yeməli olur. Bağımızın bizi nə qədər qidalandıra biləcəyi ilə bağlı tamamilə yeni bir dönüş yaradır, elə deyilmi?
Balqabaq, Balqabaq və Squash Tendrils Yemək
Bəlkə siz balqabaq tumurcuqlarının yeməli olduğunu bilmirdiniz, lakin balqabaq çiçəklərinin yeməli olduğunu bilirdiniz. Buruqların da dadlı ola biləcəyini anlamaq üçün çox sıçrayış lazım deyil. Onlar noxud tumurcuqlarına çox bənzəyirlər (dadlı) bir az daha möhkəm olsalar da. Balqabaq və balqabaq da daxil olmaqla, bütün balqabaq növləri yeyilə bilər.
Yeməli balqabaq tumurcuqlarında kiçik tüklər ola bilər ki, bu da bəziləri üçün xoşagəlməz ola bilər, lakin əmin olun ki, onlar bişirildikdə kiçik tikanlar yumşalır. Əgər hələ də teksturaya qarşısınızsa, bişirməzdən əvvəl onları fırça ilə ovuşdurun.
Squash Tendrils Necə Yığılır
Squash tumurcuqlarının yığılmasının heç bir sirri yoxdur. Heç böyüyən hər kəs kimisquash təsdiq edə bilər, tərəvəz möhtəşəm bir istehsalçıdır. O qədər ki, bəzi insanlar yalnız üzümün ölçüsünü deyil, həm də meyvənin miqdarını az altmaq üçün üzümləri “budanırlar”. Bu, squash tumurcuqlarını yeməyə cəhd etmək üçün mükəmməl fürsətdir.
Həmçinin, bununla məşğul olarkən, bir az balqabaq yarpaqlarını yığın, çünki bəli, onlar da yeməli olurlar. Əslində, bir çox mədəniyyət məhz bu səbəbdən balqabaq yetişdirir və bu, onların pəhrizinin əsas elementidir. Yeməli olan təkcə qış squash növləri deyil. Yay balqabaqlarının tumurcuqları və yarpaqları yığılıb yeyilə bilər. Sadəcə üzümün yarpaqlarını və ya tumurcuqlarını kəsin və dərhal istifadə edin və ya üç günə qədər plastik torbada soyuducuda saxlayın.
Budaqları və/və ya yarpaqları necə bişirmək olar? Çoxsaylı seçimlər var. Zeytun yağı və sarımsaqda tez sote etmək, yəqin ki, ən asandır, təzə limon sıxmaqla bitir. Göyərtilər və tumurcuqları ispanaq və kələm kimi digər göyərtilər kimi bişirib istifadə etmək olar.
Tövsiyə:
Ot çiçəklərini yeyə bilərsiniz: Çiçəkli otlar yemək üçün məsləhətlər
Becərilməsi asan olan və mənzərəni, eləcə də süfrənizi bəzəyən bitkilərdən çoxsaylı yeməli ot çiçəkləri var. Ətraflı oxuyun
Yaşıl Balqabaq Yeyə bilərsinizmi: Yaşıl Balqabaq Yeməyi öyrənin
Yaşıl balqabaq yeyə bilərsiniz? Yetişməmiş balqabaq yemək, çox güman ki, yetişmiş meyvələr qədər dadlı deyil, amma sizə zərər verəcəkmi? Cavablar üçün bura klikləyin
Qapalı yerdə balqabaq yetişdirə bilərsiniz: qapalı squash bitkisini saxlamaq üçün məsləhətlər
Daxildə balqabaq bitkiləri yetişdirə bilərsiniz? Bəli, edə bilərsiniz və bu nisbətən asandır. Onlar daha kiçik ola bilər, lakin qapalı squash bitkiləri əkildikdən təxminən altmış gün sonra böyük bir məhsul verə bilər. Əyləncəli görünür? Bu məqalədə qapalı yerdə balqabaq yetişdirmək haqqında məlumat əldə edin
Bölünmüş Pomidorları Yeyə bilərsiniz - Açıq Pomidorları Yeyə bilərsinizmi?
Daha tez-tez rast gəlinən problemlərdən biri üzümdəki pomidorların çatlamasıdır. Bu problemlə qarşılaşdıqda, açılmış pomidorları yemək haqqında təəccüblənmək çox yaygındır. Parçalanmış pomidorları yemək təhlükəsizdirmi? Bu məqalədə öyrənin
Kartof Toxumu Yatağının Hazırlanması - Kartof Yatağının Hazırlanması üçün Məsləhətlər
Mətbəxdə inanılmaz dərəcədə qidalandırıcı, çox yönlü və uzun saxlama müddəti ilə kartof ev bağbanının mütləq sahib olduğu yeməklərdən biridir. Kartof yatağının düzgün hazırlanması sağlam, məhsuldar kartof məhsulunun açarıdır. Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
