2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Protein saç, dəri, əzələ və s. qurmaq üçün vacib komponentdir. Veganlar və heyvan əti, yumurta və ya süd istehlak etməyən başqaları üçün bitkilərdən kifayət qədər protein almaq çətin ola bilər. Bununla belə, bitki mənşəli zülal çoxlu mənbələrdə tapılır.
Hansı bitkilərin bu əsas ehtiyacı ən çox təmin etdiyini bilsəniz, bütün ailəniz üçün bağçada kifayət qədər protein yetişdirə bilərsiniz.
Pəhrizinizdə Zülal üçün Bitkilər O cümlədən
Zülal təmin edən daha çox bitki yemək istəmək üçün vegan olmaq lazım deyil. Araşdırmalar göstərir ki, əsasən bitki əsaslı pəhrizə keçid planetimizi bir neçə yolla xilas etməyə kömək edə bilər. Zülal üçün bitki seçmək və yetişdirmək üçün hətta əyləncəli bir problem hesab edə bilərsiniz. Belə bir bağ qlobal aclığı aradan qaldırarkən və tropik meşələri qoruyarkən gözəl sağlamlıq faydaları verəcək.
Əsas qida mənbəyiniz kimi meyvələrə, taxıllara və tərəvəzlərə diqqət yetirmək heyvandarlıq üçün təmizlənmiş hektar tropik meşələrə qənaət etməyə kömək edə bilər. Bağdakı zülalları vurğulamaq üçün başqa bir səbəb pula qənaət etməsidir. Heyvan mənşəli məhsulların alınması və istehsalı bitki mənşəli qidalardan daha bahadır.
Belə bir pəhrizin riskləri az altdığı da sübut edilmişdirdiabet, ürək-damar xəstəlikləri, obezite və xərçəng riskini azaldır. Zülal təmin edən bitkilər bütün bu sağlamlıq faydalarına və daha çoxuna malikdir.
Bitki Əsaslı Zülal Çeşitləri
Əksərimiz bilirik ki, paxlalılar zülal ehtiva edir, lakin bu zəruri amin turşularında başqa hansı növ bitkilər var? Hər bir bitki bir qədər protein ehtiva edir, çünki o, bütün həyat üçün vacib bir tikinti materialıdır. Miqdar bitkidən asılı olaraq dəyişir, lakin yediyiniz hər tərəvəz və ya meyvədə ən azı bir qədər protein olduğuna əmin ola bilərsiniz.
Bu bitki əsaslı zülallar hər fincan üçün ən yüksək miqdardadır:
- Paxlalılar – Fıstıq, noxud, lobya, mərcimək və noxud (10 qram) kimi böyük çeşidlər
- Qoz-fındıq və Toxum – Fındıq və toxum bitki mənşəli yeməklərə (6-12 qram) ölçü qatır
- Tam Taxıllar – Yaxşı lif və bir çox digər qida maddələri, üstəlik, onlar çox yönlüdürlər (6-12 qram)
Bunlar zülal üçün ilk üç bitki növü olsa da, digər qidalar da süfrəyə çoxlu protein gətirir. Bunlardan bəziləri bunlardır:
- Brokoli
- Qarğıdalı
- Qulançar
- Enginar
- Brüssel kələmi
Bitkilərdən zülal əldə etmək
Siz pulsuz bitkiləri birləşdirərək bitki əsaslı zülalınızı daha da gücləndirə bilərsiniz. Bunu düzgün şəkildə etmək "tam" zülallar təqdim edir. Əksər bitkilərdə bizə lazım olan bütün amin turşuları yoxdur, lakin onları birləşdirərək, bütün zəruri ehtiyaclar pəhrizdə ola bilər.
Düyü ilə lobya yemək bitki əsaslı tam zülalın klassik nümunəsidir. Əgər sənpaxlalı bitkiləri ilk üç protein bitkisindən hər hansı biri ilə birləşdirsəniz, tam zülaldan əmin ola bilərsiniz. Gündəlik tam zülal əldə etməyin ən yaxşı yolu müxtəlif meyvələr, taxıllar və qoz-fındıq yeməkdir.
Tövsiyə:
Bütün İlə Yaxşı Görünən Bitkilər - Qış Maraqlarını Təmin edən Bitkilər
Fərqli qış marağı olan çoxillik bitkiləri, kolları və ağacları araşdırmaq çoxillik bağçılıq haqqında daha yaxşı başa düşmək üçün ilk addımdır. Ətraflı oxuyun
Yuxu üçün ən yaxşı bitkilər: yatmağınıza kömək edən ümumi bitkilər haqqında məlumat əldə edin
Kimin yaxşı gecə yuxusuna ehtiyacı yoxdur? Təəssüf ki, bugünkü gərgin həyat tərzi ilə dinc şəkildə dincəlmək və dincəlmək çətin ola bilər. Yatmağınıza kömək edən bitkilərdən daha təbii nə ola bilər? Ancaq bitkilər yuxu problemlərinə kömək edirmi və əgər belədirsə, hansılardır? Burada tapın
Qönçələnmə üçün istifadə edilən bitkilər: Qönçələnmədən istifadə edən bitkilər və ağaclar haqqında məlumat əldə edin
Bir bitkinin qönçəsinin digər bitkinin kök kökünə bağlandığı peyvənd növü qönçələnmə və ya qönçə peyvəndidir. Texnika kommersiya yetişdiriciləri tərəfindən geniş istifadə olunur; lakin, ev bağbanları tərəfindən də edilə bilər. Bitkilərin hansı qönçələrdən istifadə etdiyini öyrənmək üçün buraya klikləyin
Rəqs edən sümüklər kaktuslara qulluq: Rəqs edən sümük bitkiləri haqqında məlumat əldə edin
Sərxoşun yuxusu, şüşə kaktus və ya ədviyyatlı kaktus kimi də tanınan rəqs edən sümüklər yazda butulka formalı gövdə uclarında dərin sarı-narıncı çiçəklər əmələ gətirir. Rəqs edən sümüklərin böyüməsi ilə maraqlanırsınız? Aşağıdakı məqaləyə klikləyin və biz sizə necə deyək
Yenidən Toxum Edən Bitkilərə Nəzarət Edən Bitkilər - Öz-özünə toxum əkən bitkilər haqqında məlumat əldə edin
Bağçılıq pulunuz üçün ən yaxşı seçimlərdən biri yenidən toxum əkməkdir. Termin canlı toxum verən və növbəti mövsümdə yenidən böyüyən bitkilərə aiddir. Bəs bu bitkiləri necə idarə edirsiniz? Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
