2025 Müəllif: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26
Təbiətdəki böyürtkən buğdası bir çox quş və məməlilər üçün vacib qida və sığınacaq bitkisidir. Bağda vəhşi böyürtkən bitkisi olduqca invaziv ola biləcəyi üçün dəhşətlə baxıla bilər. Buna baxmayaraq, yabanı böyürtkən yetişdirilməsi təbii ki, ləzzətli dadına, həm də yüksək antioksidant tərkibinə görə olduqca populyarlaşır.
İnvaziv olan vəhşi böyürtkən
Şimali yarımkürədə böyüyən 2000-dən çox böyürtkən çeşidinə rast gəlmək olar. Təkcə Kaliforniyada 11 növ yabanı böyürtkən bitkisi (Rubus fruticosus) mövcuddur ki, onlardan dördü alaq otları sayılır. Bunlardan ikisi yerli deyil: kəsikli böyürtkən (R. laciniatus) və Himalaya böyürtkəni (R. discolor) və ikisi də bölgəyə aiddir.
Doğma növlərdən Qərbi giləmeyvə (R. parviflorus) meşələrlə örtülmüş ərazilərdə həmişəyaşıl bitkilərlə rəqabət aparır, Sakit okean böyürtkəni (R. ursinus) isə çay yataqlarına və arxlara sızır. Hər iki vəhşi böyürtkən invazivləri bir neçə istisna olmaqla bütün Kaliforniyada tapıla bilər.
Vəhşi böyürtkən invazivlərindən ən narahatı Himalaya böyürtkənidir.
Wild Blackberry Identification
Vəhşi böyürtkən bitkiləri ABŞ-ın hər yerində inkişaf edir, lakin xüsusilə Sakit Okeanın qonaqpərvər şərtlərində üstünlük təşkil edir. Şimal qərb. Dörd invaziv vəhşi böyürtkən buğdasından, üzüm ağacı digərlərinin tikanlı gövdələri olmayan yeganə növdür.
Himalay və kəsik yarpağın hər ikisinin beşbucaqlı gövdəsi var, baxmayaraq ki, Himalay hər biri dişli və oval olan beş vərəqlə fərqlənə bilər. Müqayisə üçün kotletin beş dərin loblu vərəqəsi var.
Dörd yabanı böyürtkən bitkisinin hamısı ağdan çəhrayıya qədər çiçək açır. Mart ayında Qərbi çəhrayı və Sakit Okeandan Himalayaya qədər uzanan pilləli çiçəkləmə dövrləri və mayda çiçəklənən kəsik yarpaqları.
Nəticədə olan meyvə mavi/qara/dan tünd bənövşəyi rəngə qədər kiçik, ətli bir toxumlu meyvələrin toplusudur.
Yabanı böyürtkən yetişdirilməsi
Böyürtkəni öz ələ keçirməklə bağlı şöhrətlərinə baxmayaraq, təkcə ləzzətli dadına görə deyil, həm də sağlamlıq faydalarına görə yetişdirilən məşhur kommersiya məhsuluna çevrilir. Son vaxtlara qədər yeni növlərin inkişafı ilə yabanı böyürtkən yetişdirilməsi praktiki deyildi. Yabanı böyürtkənlərin iki problemi var idi: onlar ilk ilində meyvə vermirlər və ciddi qorunmasa, qamışlar qışda ölür.
Böyrək 5-10 USDA zonalarında inkişaf edir. Bu gün ev bağbanı yabanı böyürtkəndən böyümək və ya yaymaq üçün daha yeni növlər əldə edə bilər. Yabanı bitkilərdən becərilməsi ilə bağlı problem onların digər bitkilərə təsir edə biləcək bakteriya və göbələk xəstəliklərinə meylli olmasıdır.
Böyürtkən yetişdirmək istəyirsinizsə, tam günəşli, yaxşı quruyan torpaq və 6,0-6,5 arasında dəyişən pH olan ərazini seçin.
Böyümək necəVəhşi Blackberry Bramble
Əgər becərilməmiş (yabanı) böyürtkən yetişdirmək istəyirsinizsə, sağlam plandan gövdə kəsilməsi ilə başlayın və onu qapalı yerlərdə çoxaldın. Ağartma məhlulunda sterilizasiya edilmiş kəskin budama qayçıları ilə kəsmə aparın; bir hissə ağartıcıdan doqquz hissə suya qədər 10 dəqiqə isladın və sonra havada qurumağa icazə verin.
Yan budağın ucundan 4-10 düym (10-25sm.) kəsilmiş gənc, əyilə bilən ağacı 45 dərəcə bucaqla kəsin. Kəsimi dərhal suya qoyun. Əlavə şlamlar götürsəniz, növbəti kəsmədən əvvəl budayıcı bıçaqlarını sürtünmə spirti ilə sildiyinizə əmin olun.
Kəsimi(ləri) sudan çıxarın və artıqlığı silkələyin. Kəsilmiş ucunu kök hormonuna batırın. Kəsilmiş ucunu sterilizə edilmiş gil, sfaqnum yosunu və steril bağçılıq qumundan ibarət nəm, hazırlanmış mühitə yerləşdirin və şlamın ətrafını doldurun. Qazanı rezinlə bərkidilmiş qeyri-şəffaf plastik torba ilə örtün.
Dənc kəsimini 60-70 F (16-21 C) olan bir otaqda gündə ən azı 6-8 saat tam günəş alan pəncərəyə qoyun. Köklər əmələ gələnə qədər şlamları 2-3 həftə nəm saxlayın.
Üst 6 düym (15 sm) üçün kompost işləyin. Konteynerdən kəsikləri çıxarın, kökləri gevşetin, şlamı əkin və sulayın. Nəm saxlamaq və alaq otlarını gecikdirmək üçün yeni yabanı böyürtkən bitkisinin ətrafını malçlayın. Hava şəraitindən asılı olaraq həftədə bir düym (2,5 sm.) su təmin edin.
Tövsiyə:
Vəhşi Tərəvəz Bitkiləri – Yabanı Tərəvəzlərin Yetişdirilməsi Haqqında məlumat əldə edin
Yabanı tərəvəzlər uzun əsrlər boyu yemlənir. Onların əksəriyyəti yüksək qidalıdır və kulinariya sahəsindən kənarda müxtəlif istifadələrə malikdir. Bəzi maraqlı bitkiləri sınamaq, böyümək və yabanı tərəvəzlərə qulluq haqqında məsləhətlər üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Vəhşi almalar nədir – Vəhşi alma ağaclarının növləri haqqında məlumat əldə edin
Gəzinti zamanı heç bir yerdə bitən alma ağacı ilə qarşılaşa bilərsiniz. Bu, yabanı almalar haqqında sizə suallar yarada biləcək qeyri-adi mənzərədir. Niyə alma ağacları təbiətdə böyüyür? Yabanı alma nədir? Yabanı alma ağacları yemək olarmı? Burada tapın
Böyürtkən Meyvə Çürüməsi - Böyürtkən Kollarında Penicillium Meyvə Çürüməsi Haqqında Öyrən
Böyürtkənin meyvə çürüklərini tapmaqdan daha çox məyusedici şey yoxdur. Artıq yığılmış meyvələrdə baş verə bilər və ya bitkidə görünə bilər. Hər iki halda meyvəni yumşaq, kifli və yeyilməz edir. Bir neçə ipucu məhsulunuzu qorumağa kömək edə bilər. Burada ətraflı öyrənin
Blackberry Kuehneola Uredinis - Böyürtkən qamışı və yarpaq pasları haqqında məlumat əldə edin
Böyürtkəndə pas ilk dəfə yazın sonunda müşahidə edilir və yağışlı havada üstünlük təşkil edir. Bu göbələk xəstəliyi adətən şiddətli olmasa da, bitkinin canlılığına təsir göstərə bilər və meyvəyə sirayət etməsə də, onları çirkin edə bilər. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Böyürtkənin yayılması: şlamlardan böyürtkən yetişdirilməsi
Böyürtkəni çox altmaq asandır. Bu bitkilər şlamlar, əmziklər və uc təbəqələri ilə yayıla bilər. Bütün bu üsullardan istifadə edərək böyürtkən bitkilərinin necə yayılacağını öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun