Buş Basil Nədir - Buş Basil Vs haqqında öyrənin. Şirin reyhan ot bitkiləri

Mündəricat:

Buş Basil Nədir - Buş Basil Vs haqqında öyrənin. Şirin reyhan ot bitkiləri
Buş Basil Nədir - Buş Basil Vs haqqında öyrənin. Şirin reyhan ot bitkiləri

Video: Buş Basil Nədir - Buş Basil Vs haqqında öyrənin. Şirin reyhan ot bitkiləri

Video: Buş Basil Nədir - Buş Basil Vs haqqında öyrənin. Şirin reyhan ot bitkiləri
Video: Şirin bibər fidanını necə yetişdirmək olar? Bibər fidanlarının yetişdirilməsi sirlərimiz 2024, Bilər
Anonim

Reyhan "otların kralı", minlərlə ildir həm qida, həm də dərman məqsədləri üçün istifadə edilən bitkidir. Zəngin və müxtəlif ləzzətləri və ləzzətli qoxusu onu məşhur bağ və saksı bitkisinə çevirməyə davam etdi. Bağçanız üçün seçə biləcəyiniz bir çox növdən kol reyhan bitkiləri yığcam və gözəldir və qatılaşdırılmış ləzzətli şirin reyhandan daha kiçik yarpaqlara malikdir.

Buş Basil nədir?

Bazil o qədər çox çeşiddə gəlir ki, məhdud yer üçün yalnız bir və ya ikisini seçmək çətin ola bilər. Şirin reyhan (Ocimum basilicum) kifayət qədər yaygındır, iri, parlaq yaşıl yarpaqları olan hündür ot. Bush reyhan (Ocimum minimum), bəzən cırtdan reyhan adlanır, yalnız təxminən altı düym hündürlüyə (15 sm.) qədər böyüyür və daha kiçik yarpaqları olan yığcam və kolludur. Hər ikisi birillik bitki olsa da, kol reyhanı daha mülayim iqlimlərdə qışdan sağ çıxa bilər.

Kulinariya məqsədləri üçün kol reyhan və şirin reyhan dad məsələsidir. Hər iki bitkinin yarpaqları souslarda və ya salatlarda oxşar şəkildə istifadə olunur. Kol reyhanının yarpaqlarında olan ləzzət şirin reyhandan daha sıxdır, ona görə də pulunuz üçün daha çox bang alırsınız. Bu güclü ləzzət sayəsində tez-tez olacaqsınız"ədviyyatlı qlobus" adlanan kol reyhanına baxın.

Bağda və ya qablarda kol reyhan yetişdirmək

Kolu reyhanına qulluq sadədir, bu dadlı və ətirli bitkini hətta yaşıl baş barmağı olmayanlar üçün də asan yetişdirir. Kol kimi, yığcam və kol olduğu üçün qabda böyüyən kol reyhan əla seçimdir. Hətta bir bağda aşağı bir hedcinq yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Bir qab seçsəniz və ya düz yerə qoysanız, o, yaxşı və asanlıqla böyüyəcək.

Kolu reyhan zəngin torpağa üstünlük verir, ona görə də keyfiyyətli saksı üçün torpaq tapın və ya torpağınızı zənginləşdirmək üçün gübrədən istifadə edin. Yaxşı drenaj edən tam günəşli bir yer seçin, bitkinizi müntəzəm olaraq sulayın və yaxşı inkişaf etməlidir. Böyüdükcə, lazım olduqda yarpaqları yığın. Onu geri çimdikləmək əslində daha çox böyüməyə kömək edəcək. Çiçəklərin böyüməyə başladığını görsəniz, onları çimdikləyin. Çiçəklənən reyhan bitkisi dadını itirir.

Bush Fesleğen Bitkilərindən Necə İstifadə Edilir

Kol reyhanının yarpaqları sıx bir ləzzətə malikdir, ona görə də digər növlərlə birlikdə istifadə etdiyiniz qədər çox istifadə etmək lazım deyil. Əks halda, kiçik yarpaqlarınızı şirin reyhan ilə istifadə etdiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz. Kol reyhan yarpaqları makaron yeməkləri və pomidor sousları kimi hər hansı bir italyanda əla gedir. Yarpaqları salatlarda və tərəvəz yeməklərində istifadə edə bilərsiniz. Fesleğen hətta limonad, buzlu çay və kokteyl kimi içkilərdə əla dad verir.

Kolu reyhan bitkiləri yetişdirmək asandır, yarpaqları gözəl dadlıdır və həm qablarda, həm də bağlarda gözəl görünür. Onlar istənilən bağ, həyət və ya pəncərə altlığı üçün əla seçimdir.

Tövsiyə: