Antiviral Bitkilərin Yetişdirilməsi: Bağlara Təbii Antiviral Qidaların Əlavə Edilməsi

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Keçmişin qondarma “pandemiya” film mövzuları günümüzün reallığına çevrildikcə, kənd təsərrüfatı ictimaiyyəti çox güman ki, antiviral xüsusiyyətlərə malik qidalara marağın artacağını görəcək. Bu, kommersiya yetişdiricilərinə və həyətyanı bağbanlara dəyişən kənd təsərrüfatı iqlimində ön sıralarda olmaq imkanı verir.

İstər cəmiyyət, istərsə də ailəniz üçün qida yetişdirirsinizsə, antiviral bitkilərin yetişdirilməsi gələcəyin dalğası ola bilər.

Virus əleyhinə bitkilər sizi sağlam saxlayırmı?

Antibiviral qidaların insanlarda toxunulmazlığı artırdığını qəti şəkildə sübut etmək üçün kiçik araşdırma aparılıb. Uğurlu tədqiqatlar test borularında virusun təkrarlanmasının qarşısını almaq üçün konsentratlaşdırılmış bitki ekstraktlarından istifadə etmişdir. Siçanlar üzərində aparılan laboratoriya təcrübələri də ümidverici nəticələr göstərib, lakin daha çox tədqiqata ehtiyac olduğu aydındır.

Həqiqət budur ki, immun reaksiyanın daxili funksiyaları tədqiqatçılar, həkimlər və tibb sahəsi tərəfindən hələ də çox zəif başa düşülür. Biz kifayət qədər yuxu, stressi az altmaq, məşq etmək, sağlam pəhriz və hətta günəş işığına məruz qalmaq immunitet sistemimizi güclü saxlamağı bilirik və bağçılıq bunların çoxunda kömək edə bilər.

Təbii antiviral qidalardan istifadənin soyuqdəymə, qrip və hətta Covid-19 kimi xəstəlikləri sağ altmaq ehtimalı az olsa da, antiviral xüsusiyyətlərə malik bitkilərhələ başa düşmədiyimiz yollarla bizə kömək edir. Daha da əhəmiyyətlisi, bu bitkilər bu xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün birləşmələri tapmaq və təcrid etmək axtarışlarımıza ümid verir.

İmmuniteti Gücləndirən Qidalar

Cəmiyyət Covid 19 ilə bağlı suallarımıza cavab axtararkən, gəlin immuniteti gücləndirən və antiviral xüsusiyyətləri ilə seçilən bitkiləri araşdıraq:

• Nar – Bu yerli Avrasiya meyvəsinin şirəsi qırmızı şərab, yaşıl çay və digər meyvə şirələrindən daha çox antioksidant ehtiva edir. Narın antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərə malik olduğu da sübut edilmişdir.
• Zəncəfil – Antioksidantla zəngin olmaqla yanaşı, kəskin zəncəfil kökü virusların təkrarlanmasına mane olduğu və virusların hüceyrəyə daxil olmasını qadağan edən birləşmələri ehtiva edir.
• Limon – Əksər sitrus meyvələri kimi limonda da C vitamini yüksəkdir. Bu suda həll olunan birləşmənin soyuqdəymənin qarşısını alıb-almadığı ilə bağlı müzakirələr davam edir, lakin araşdırmalar göstərir ki, C Vitamini ağ qan hüceyrələrinin inkişafı.
• Sarımsaq – Sarımsaq qədim zamanlardan antimikrob agent kimi tanınıb və bu ləzzətli ədviyyatın bir çoxları antibiotik, virusaleyhinə və göbələk əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanırlar.
• Oregano – O, adi bir ədviyyat ştapeli ola bilər, lakin oregano həm də antioksidantlarla yanaşı, antibakterial və virusla mübarizə aparan birləşmələrə malikdir. Bunlardan biri karvakrol molekuludur, siçan norovirusundan istifadə edərək sınaq borusu tədqiqatlarında virus əleyhinə fəaliyyət göstərmişdir.
• Elderberry – Tədqiqatlar Sambucus ağacının meyvəsini göstərdiailəsi siçanlarda qrip virusuna qarşı antiviral reaksiya yaradır. Elderberry həmçinin viral infeksiyalardan yaranan yuxarı tənəffüs yollarının narahatlığını azalda bilər.
• Nanə – Nanə mentol və rozmarin turşusunu ehtiva edən asanlıqla yetişdirilən bir bitkidir, laboratoriya tədqiqatlarında virus öldürücü aktivliyi sübut edilmiş iki birləşmədir.
• Dandelion – Hələ o dandelion alaq otlarını çəkməyin. Bu inadkar bağçanın ekstraktlarının A qripinə qarşı antiviral xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir.
• Günəbaxan tumu – Bu dadlı yeməklər təkcə quşlar üçün deyil. E vitamini ilə zəngin olan günəbaxan tumları immunitet sistemini tənzimləməyə və saxlamağa kömək edir.
• Şüyüd – Biyan ətirli bu bitkinin bütün hissələri əsrlər boyu ənənəvi tibbdə istifadə edilmişdir. Müasir araşdırmalar göstərir ki, şüyüddə antiviral xüsusiyyətlərə malik birləşmələr ola bilər.