2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Qovrulmuş şabalıd əvvəllər olduğu məşhur yemək deyil, lakin evdə köhnə vaxt hissini qaytarmaq üçün layiqli bir cəhddir. Şabalıd qovurmağın ən yaxşı yolu nədir? Yaxşı, əvvəlcə düzgün çeşidi yığdığınızdan əmin olun. Yeməli şabalıd at şabalıdından çox fərqlidir, onları istehlak etmək olmaz.
Şabalıd Necə Hazırlanır
Şabalıdları açıq odda qovurmaq böyük nənə və babalarımızın dövründə adi bir yemək idi. Lakin 1904-cü ildə Amerika şabalıdına dəhşətli bir bədbəxtlik təsir etdi və əhalisinin çoxunu məhv etdi. Ağaclar son onilliklərdə yenidən qurulmuş və indi daha çox yayılmışdır. Yeməkdə yenisinizsə, şabalıd yığmağı və saxlamağı öyrənmək üçün oxumağa davam edin.
Evdə şabalıd qovurmağın yolları
“Açıq od” müasir həyatda o qədər də geniş yayılmış bir seçim deyil, lakin siz şabalıdı sobada qovura və ya mikrodalğalı soba və ya qaynar su istifadə edə bilərsiniz. Buxarın çıxması üçün qoz-fındıqları bir neçə dəfə deşmək və ya dəriyə X hərfi kəsmək lazımdır. Şabalıdları tez-tez Fermer bazarlarında və ya qonşuluqda gəzintidə tapmaq olar. Qısa tükləri olan qabığı olan yeməli qoz-fındıq üçün yem axtardığınızdan əmin olun.
At şabalıd yemək olmaz. Onların yelpik kimi yarpaqları var və meyvənin kəskin, sərt tükləri var. At şabalıdı varçox tikanlıdır, halbuki yeməli çeşiddə daha yumşaq buruqlar var.
Şabalıdın soyuducuda saxlanma müddəti uzun deyil və ən yaxşısı təzə yığılmış və ya satın alınmış halda yeyilir.
Şabalıdı qovurmağın ən yaxşı yolu nədir
Qabığı deşdikdən sonra qoz-fındıqları dibində deşiklər olan uzun saplı tavaya qoyub tonqalın üstünə qoya bilərsiniz. Şabalıdları evdə 325 dərəcə Fahrenheit (163 C) qədər qızdırılmış sobada qızardın. Fırında qızardılmış şabalıd 15-20 dəqiqə çəkir. Onlar tez-tez qarışdırılmalıdır. Qovurma ən yaxşı ləzzəti verir, ancaq onları nəm kağız dəsmalın üzərinə qoyub bir neçə dəqiqə mikrodalğalı sobada qovura bilərsiniz. Quru qoz-fındıq buxarda bişirməkdən faydalanır. Sobanın üstündə şabalıd qovurmaq üçün çuqun qabdan istifadə edin. Fındıqları 15 dəqiqə hərəkətdə saxlayın və sonra buxarlanana qədər bir az qaynayan su ilə örtün. Onlar həmçinin 5 dəqiqə qaynadıla bilər və sonra soyulur.
Şabalıd necə yığılmalı və saxlanmalı
Yetişmiş qoz-fındıq ağacdan düşməyə başlayanda yetkin olur. Məhsul yığımı sentyabr-oktyabr aylarında başlayır. Fındıq nişastada yüksəkdir və kifayət qədər tez istifadə edilməlidir. Əgər onları bir müddət saxlayırsınızsa, qoz-fındıqları yuyun və quruyana qədər yayın. Rəngsiz qoz-fındıqları yoxlayın və atın. Qurudulmuş qabıq çox sərt olmalıdır. Fındıqları soyuducuda 3 aya qədər saxlayın. İstifadədən əvvəl onları bir neçə ay dondura bilərsiniz. Dondurulmuş qoz-fındıqların soyuducuda əriməsinə icazə verin və qovrulmazdan əvvəl hər hansı artıq nəmini təmizləyin.
Tövsiyə:
Şabalıd Blight Faktlar və Məlumat: Ağaclarda Şabalıd Yanğından Necə Qarşısını Almalı
XIX əsrin sonlarında Amerika şabalıdları Şərqi sərt ağac meşələrindəki ağacların 50 faizindən çoxunu təşkil edirdi. Bu gün heç biri yoxdur. Günahkar, şabalıd zərərvericisi və bu dağıdıcı xəstəliklə mübarizə üçün nələr edildiyini öyrənmək üçün buraya klikləyin
Şabalıd ağacının budamasına dair məsləhətlər - Şabalıd ağacının budaması haqqında məlumat əldə edin
Şabalıd ağacları budamadan yaxşı böyüyür, lakin bu o demək deyil ki, şabalıd ağaclarını kəsmək vaxt itkisidir. Şabalıd ağaclarını budamaq çətin deyil və bu məqalə şabalıd ağacını niyə və necə budamağa kömək edəcək
Şabalıd şlamlarının yayılması - Şabalıd ağacı şlamlarını necə yetişdirmək olar
Şabalıd ağacının yayılması çətin deyil. Təbiətdə bu ağaclar yetişdirdikləri bol qoz-fındıq məhsulundan asanlıqla çoxalırlar. Siz həmçinin şabalıd şlamlarının yayılmasına başlaya bilərsiniz. Şabalıd ağacının yayılması və şabalıd ağacının şlamlarının necə yetişdirilməsi haqqında burada məlumat əldə edin
Şabalıd Ağacı Məlumatı - Şabalıd Ağaclarını Yetişdirməyi Öyrən
Şabalıd ağacları min illərdir ki, nişastalı qoz-fındıqları üçün becərilir. Əgər şabalıd ağacı yetişdirməyi düşünürsünüzsə, şabalıd ağacına qulluq haqqında məsləhətlər və məlumat üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Şabalıd Üzümü Ev Bitkisi - Tetrastigma Şabalıd Üzümlərini Necə Yetişdirmək olar
Evinizə tropiklərdən bir az da olsa gətirmək istəyirsinizsə, qapalı yerdə şabalıd üzüm yetişdirmək sadəcə bilet ola bilər. İçəridə Tetrastigma şabalıd üzümlərini necə böyütmək barədə daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləni oxuyun
