Çəhrayı Ananas Nədir - Çəhrayı Ananas Meyvə Faktları

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Çəhrayı ananas nədir? Əgər siz heç vaxt Del Monte Pinkglow® ananasını görməmisinizsə, xüsusi ləzzət alacaqsınız. Ənənəvi ananaslardan fərqli olaraq, bu əmtəə nişanlı çeşid şirəli, çəhrayı rəngli ətə malikdir. Pinkglow® yenilik meyvəsindən daha çox şeydir. Digər ananaslarda olmayan sağlamlıq faydaları var.

Del Monte Çəhrayı Ananas

Ananasın necə çəhrayı ətli ola biləcəyi ilə maraqlanırsınızsa, cavab sadədir. Digər qırmızı və ya çəhrayı ətli meyvələr kimi, rəngləmə likopendən gəlir. Bu, pomidor, qırmızı bibər və qarpızda olan eyni piqmentdir.

Çəhrayı ananas meyvəsi maraqlı bir yenilikdir, çünki likopen antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Bu piqmentin müəyyən xərçəng növlərinin riskini az altdığı və xərçəng hüceyrələrinin yayılmasını yavaşlatdığı göstərilmişdir.

Pinkglow® ənənəvi ananaslardan daha şirəli və şirin olması üçün satılır. Həm də ənənəvi ananaslardan daha az bromelain ehtiva edir ki, bu da bu birləşməyə alerjisi olanlar üçün yaxşı xəbərdir. Bütün bunlar ümidverici səslənsə də, bağbanların çəhrayı ananas bitkisi haqqında bilməli olduğu bəzi şeylər var.

Çəhrayı Ananaslar Təbiidir

Ənənəvi ananaslar kimi Pinkglow® vegetativ yolla çoxaldılan bitkilərdən tarlada yetişdirilir. Bununla belə, çəhrayı rəngli ət təbii olaraq meydana gələn mutasiyanın nəticəsi deyil. Çəhrayı ananas meyvəsidirgeni dəyişdirilmiş orqanizm və ya GMO.

Bütün ananasın meyvələrində yetkinlik yaşına çatmamış likopen var. Ənənəvi ananaslarda sarı rəngli ət meyvə yetişməyə yaxınlaşdıqca likopenin azalmasının və sarı piqment beta-karotinin artmasının nəticəsidir.

Del Monte çəhrayı ananası yetkinlik dövründə istehsal olunan piqmentə nəzarət edən mexanizm dəyişdirilərək yaradılmışdır. Yeməyin genetik mühəndisliyi ona görə mümkündür ki, genetik kodun oxunma mexanizmi bütün orqanizmlərdə eynidir. Yalnız kodun özü fərqlənir.

Beləliklə, elm adamları bir qidadan müsbət xüsusiyyətlərə malik genləri götürə və onları təkmilləşdirmək istədikləri bitki növlərinin DNT-sinə əlavə edə bilərlər. Bu üsullar qidanın qida dəyərini artırmaqla yanaşı, saxlama müddətini də artıra bilər.

Faydalarından asılı olmayaraq, istehlakçılar tarixən GMO qidalardan imtina ediblər. Bu, DNT-nin laboratoriya manipulyasiyasının qeyri-təbii, əxlaqsız və təhlükəli olduğu inancına əsaslanır. FDA Del Monte çəhrayı ananasını təhlükəsiz hesab etdi və ABŞ-da satışa icazə verdi

Bağbanlar Çəhrayı Ananas Bitkisi yetişdirə bilərmi?

Çəhrayı ananaslar nə qədər cazibədar səslənsə də, ev bağbanlarının yaxın gələcəkdə bu meyvəni yetişdirmək şansı çox azdır. Bağda çəhrayı ananas bitkisinin yaranması ilə nəticələnəcək təbii genetik mutasiya ehtimalı olduqca aşağıdır.

Bundan əlavə, meyvə, tərəvəz və çiçəklərin yeni sortlarının tədqiqi və inkişafı ilə bağlı xərclər ticarət markası vəbu yeni məhsulların lisenziyalaşdırılması. Del Monte bu investisiyanı qorumaq üçün aşağıdakı ehtiyat tədbirləri görüb:

• Del Monte çəhrayı ananas yetişdirən yeganə şirkətdir. Başqa heç bir kənd təsərrüfatı lisenziyası verilməyib.
• Del Monte Pinkglow® ananası yalnız Kosta Rikada seçilmiş fermada yetişdirilir.
• Çəhrayı ananaslar yalnız vegetativ çoxalma yolu ilə yetişdirilir. Hər biri ana bitkinin tam klonudur.
• Çəhrayı ananasın tacı göndərilməzdən əvvəl çıxarılır. Beləliklə, istehlakçılar vegetativ yayılma yolu ilə özləri yetişdirə bilməzlər.
• Del Monte Pinkglow® ananas ticarət markasıdır. Çəhrayı ananasın meyvə və ya bitkilərinin satışı qanunla məhdudlaşdırılıb.