Brokoli Rabe Kəsmə - Brokoli Rabe Məhsulu Necə Yığılır

Mündəricat:

Brokoli Rabe Kəsmə - Brokoli Rabe Məhsulu Necə Yığılır
Brokoli Rabe Kəsmə - Brokoli Rabe Məhsulu Necə Yığılır

Video: Brokoli Rabe Kəsmə - Brokoli Rabe Məhsulu Necə Yığılır

Video: Brokoli Rabe Kəsmə - Brokoli Rabe Məhsulu Necə Yığılır
Video: BROKOLİ SALATI. Brokoli necə tez və ləzzətlə bişirilir | Kələm salatı 2024, Dekabr
Anonim

İtalyan, Portuqaliya, Hollandiya və Çin mətbəxində geniş şəkildə istifadə edilən brokoli raab həm də rapini, yaz brokoli və brokoli rabe kimi tanınır. Şalgam və brokoliyə bənzəyən bu yarpaqlı bitki yarpaqları və açılmamış çiçək qönçələri və gövdələri üçün yetişdirilir. Brokoli raab bitkilərinin nə vaxt kəsiləcəyini və brokkoli rabesinin necə yığılacağını bilmək dadlı məhsul əldə etmək üçün çox vacibdir.

Bir neçə növ var, biri yazda, biri isə payızda əkilir. Müxtəlif növlər müxtəlif vaxtlarda yetişir, buna görə də hansı çeşidi əkdiyinizi bildiyinizə əmin olun. Brokkoli rabe yarpaqlarının yığılması zamanı bu çox vacibdir.

Brokoli Raab bitkilərini nə vaxt kəsmək lazımdır

Brokoli quduzunu yetişdirmək çətin deyil. Toxumlar payızda, qışda və ya çox erkən yazda əkilməlidir. Toxum əkmək üçün yazda çox uzun müddət gözləmək çiçəklərin açılma sürətini sürətləndirir, bu da keyfiyyətsiz yarpaqlara və nəticədə zəif brokkoli rabe məhsuluna səbəb olur.

Payızda bitən bitkilər qış üçün yuxu rejiminə keçməzdən əvvəl bir qədər böyüyür. Brokkoli rabe yarpaqlarının yığılması bu bitkilərdə yalnız bir qədər yaz böyüməsi baş verdikdən sonra baş verir.

Brokoli Rabe məhsulunu necə yığmaq olar

Nə vaxt kəsiləcəyini bilmək asandırbrokoli raab bitkiləri. Brokkoli rabe məhsulu bitkilər 1-2 fut (31-61 sm.) hündürlükdə olduqda və çiçək qönçələri yeni görünməyə başlayanda baş verir. Bununla belə, bitkilərə diqqət yetirin, çünki onlar son dərəcə tez vidalanırlar.

Bir cüt təmiz və iti bağ qayçısından istifadə edərək gövdəni tumurcuqdan 5 düym (13 sm.) aşağıda kəsin. Brokkoli rabesini ilk məhsuldan sonra yerə kəsmək tövsiyə edilmir.

İlk tumurcuqları kəsdikdən sonra bitki yeməli olan başqa bir kiçik tumurcuq yetişdirəcək. Bu, mövsümün sonunda yığıla bilər.

Artıq siz brokoli yarpaqlarının yığılması haqqında bir az daha çox bildiyiniz üçün məhsulunuzdan əminliklə ləzzət ala bilərsiniz.

Tövsiyə: