Haşhaş Toxumu Məhsulu: Bitkilərdən Haşhaş Toxumu Necə Yığılır

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Xaş-xaş toxumu bir çox çörək növlərinə xırtıldayan və dad verir. Bu kiçik ətirli toxumlar gözəl haşhaş çiçəyindən, Papaver somniferumdan gəlir. Müxtəlif şəraitdə inkişaf edən bir çox başqa gözəl haşhaş növləri var. Haşhaş toxumlarına qənaət etmək gələcək illər üçün rəngli bitkiləri əbədiləşdirməyə kömək edəcəkdir. Bu, həm də olduqca əyləncəli bir layihədir, çünki böyük pod çınlamağa başlayana qədər gözləyin. Bu, ya kulinariya məqsədləri üçün, ya da bitkiləri gələn il davam etdirmək üçün xaşxaş toxumu yığımına az qala vaxt çatdığını göstərir.

Haşhaş toxumu nə vaxt yığılmalı

Aramızdan kimin gözəl limon və ya badam xaşxaş toxumu çörəyi yeməyib? Zərif toxumlar bişmiş məhsullara unikal ölçü əlavə edən zəngin dad və zərif xırtıldama verir. Xaşxaşlar tiryək ticarətinin bir hissəsi kimi pis bir reputasiyaya malikdir, lakin bağbanlar üçün onlar parlaq rənglərdə sadəcə gözəl kağız kimi çiçəklərdir. Yetişdirilməsi asan olan bu bitkiləri toxumdan çox altmaq da asandır.

Xaşxaşlar ümumiyyətlə yazın sonu - yazın əvvəlində çiçək açır. Zəngin, yaxşı qurudulmuş torpaqda tam günəşdə inkişaf edirlər. Zərif ləçəklər düşməyə başladıqdan sonra yumurtalıq bitkinin meyvəsinə, köklü toxum qabığına çevrilir. Bu podda yüzlərlə kiçik qara varbəzi növlərdə yeməli olan toxumlar.

Balacalar gənc və məhsuldar olduqda yaşıl olur. Artan mövsümün sonuna yaxın hava quru olduqda, qabıqlar qəhvəyi rəngə çevrilir və sərt karapas əmələ gətirir. Bu, nəhayət, kiçik toxumu buraxaraq çatlayacaq. Haşhaş toxumu məhsulu üçün qablar tam quruyana qədər gözləməlisiniz. Xaşxaş toxumlarının çox erkən yığılması onların canlılığına və cücərmə qabiliyyətinə təsir edə bilər.

Gövdəni silkələməklə qabıqların yetişdiyini anlaya bilərsiniz. Pod çınqıldayırsa, bu, məhsul yığmaq vaxtıdır. Adətən bu, əkildikdən 80-90 gün sonra olur.

Haşhaş Toxumu Necə Yığılır

Toxumların nə vaxt yığılacağını müəyyən etmək tənliyin yalnız bir hissəsidir. Kiçik toxumların yayılmasının qarşısını almaq üçün haşhaş toxumlarını necə toplamaq lazım olduğunu da bilməlisiniz. Siz bitkiləri şahin kimi seyr edə və onları parçalanmadan dərhal əvvəl toplaya bilərsiniz və ya qabıqlar cingildədikdə və qabığı altında nimçəsi olan rəfdə və ya quru, isti yerdə asılmış neylon şlanqda çatlayana qədər quruya bilərsiniz..

Alternativ olaraq, qabıqların bitki üzərində qurumasına icazə verə və onları ayrı-ayrılıqda pendir parça və ya köhnə neylon corabla torbaya qoya bilərsiniz. Xaşxaş toxumunun bu şəkildə yığılması toxumun yetişməsini təmin edir. Haşhaş toxumlarını yığılmış qurudulmuş qabıqlardan saxlayırsınızsa, bəzi toxumların yetişməyə vaxtı olmadığı üçün cücərmədə müəyyən dəyişkənliklər ola bilər.

Haşhaş Toxumu Məhsulunuzu Qoruma

Növbəti mövsüm üçün toxum saxlamaq üçün onları bir neçə həftə açıq qabda qurutun. Sonra toxumu sıx bir şüşə qaba tökünuyğun qapaq. Kulinariya toxumları konteyner sərin, quru və qaranlıq yerdə saxlanılarsa, bir ilə qədər dadını saxlayacaq. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün böyümək üçün toxum gələn il əkilməlidir.

Toxumları payızın sonunda və ya çox erkən yazda səpin. Haşhaş toxumlarının cücərməsi üçün işığa ehtiyacı olduğu üçün toxumları çox tapılmış torpaq süzgəcləri ilə örtün. Cücərmə 2-4 həftə ərzində baş verəcəkdir. Fidanlar soyuğa davamlıdır və bir-birindən 4-6 düym (1,6-2,4 sm.) qədər nazikləşdirilməlidir.

Toxumlar həmçinin son şaxtanın baş vermə tarixindən 4-5 həftə əvvəl qapalı yerə əkilə və nəql edilə bilər, lakin xəbərdarlıq edilməlidir ki, haşhaşlar yaxşı nəql edilmir və məhsulun bir qədər uğursuzluğu gözlənilir.

Fidanlar qurulduqdan sonra onların arabir suvarmağa ehtiyacı var, lakin kifayət qədər öz-özünə kifayət edən çiçəkdir. Növbəti məhsul üçün vaxt gələnə qədər onların başını tərpətən parlaq rəngli çiçəklərindən və cazibədar toxum qabıqlarından həzz alın.