2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Birləşmiş Ştatlarda əksər bağbanlar böyük, şirin kök yumruları üçün şirin kartof yetişdirirlər. Bununla belə, yarpaqlı yaşıl zirvələr də yeməli olur. Əgər heç vaxt kartof üzümünün yarpaqlarını yeməyə cəhd etməmisinizsə, dadlı, yüksək qidalı tərəvəzi əldən vermişsiniz.
Şirin Kartof yarpaqları yeməklidirmi?
Beləliklə, şirin kartof yarpaqları yemək olarmı? Bəli, mütləq! Növbəti sual: “camote tops” nədir? Şirin kartofun üzümləri (xüsusilə tünd bənövşəyi növlər) ispandilli ölkələrdə kamot zirvələri (və ya kamote zirvələri) kimi tanınır.
Onları nə adlandırmağınızdan asılı olmayaraq - şirin kartof yarpaqları, kamot zirvələri və ya kamote zirvələri - üzümlər zəngin və dadlıdır, baxmayaraq ki, əksər göyərti kimi onlar bir qədər acı ola bilər. Yarpaqları ispanaq və ya şalgam göyərti kimi hazırlanır. Şirin kartof üzümünün yarpaqlarını az miqdarda suda qaynatmaq hər hansı sərtliyi və ya acılığı aradan qaldırır. Şirin kartof göyərti yumşaq olduqdan sonra yarpaqları doğrayın və reseptlərdə istifadə edin və ya yağ və sarımsaq ilə qızardın, sonra isti şirin kartof göyərtilərinə soya sousu və ya sirkə və bir tire duz səpin.
Kartof üzüm yarpaqları yemək niyə sizin üçün faydalıdır
Kartof üzümünün yarpaqları qida maddələri ilə doludur. Başlayanlar üçün yarpaqlar əladırantioksidant mənbəyidir və yüksək səviyyədə A və C vitamini, həmçinin riboflavin, tiamin, fol turşusu və niasin ehtiva edir. Şirin kartof üzümünün yarpaqları həmçinin kalsium, maqnezium, manqan, sink, mis, kalium və dəmirlə birlikdə təsirli miqdarda lif təmin edir.
Şirin Kartof Yaşıllarının Yetişdirilməsi
Bütün kartoflar arasında şirin kartof yetişdirilməsi ən asandır. Şirin kartofu yazda "sürüşür" əkin, çünki şirin kartof dörd- altı aylıq davamlı isti havaya ehtiyac duyur. Şirin kartof qumlu, yaxşı qurudulmuş torpağa, tam günəşə və üzümlərin yayılması üçün bol yerə üstünlük verir. Onlar istiliyi sevirlər və soyuq havaya və ya ağır, nəmli torpağa dözməzlər.
Əkin etməzdən əvvəl torpağa bir az kompost qazmaqla bitkilərə bir başlanğıc verin, lakin yüksək azotlu gübrələrdən qaçın. Yeni əkilmiş kartof adi suyu sevir, lakin bir dəfə qurulduqdan sonra bitkilər az nəm tələb edir. Alaq otlarını nəzarətdə saxlamaq üçün bitkilər arasında malç qoyun.
Böyümə zamanı istənilən vaxt şirin kartof göyərti və ya gənc tumurcuqları yığa bilərsiniz.
Tövsiyə:
Təzə Üzüm Yarpağı İstifadəsi – Yemək üçün Üzüm Yarpaqlarını Seçmək Haqqında Öyrən
Üzüm yarpaqları əsrlər boyu türk tortillası olmuşdur. Buradakı məsləhətlərlə bu ənənəvi qida mənbəyinə çox asanlıqla əylənə bilərsiniz
Siz Qış Teresi Yeyə bilərsiniz – Qış Teresi Yaşılları Yemək Haqqında Məlumat
Qışlaq çoxları üçün adi tarla bitkisi və alaq otudur. O, məhsuldar bir yetişdiricidir və buna görə qışqırıq göyərtilərini yeyə biləcəyinizi düşünə bilərsiniz. Əgər siz onlardansınızsa, qış kremasının yeməli olub olmadığını öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Crabapples yemək təhlükəsizdirmi - Crabapples yemək haqqında məlumat
Aramızda kimə ən azı bir dəfə xərçəngkimi yeməməsi deyilib? Onların tez-tez pis dadı və toxumlarında az miqdarda siyanid olduğuna görə, xərçəngkimilərin zəhərli olduğuna dair ümumi bir yanlış fikirdir. Bu məqalədə crabaples yemək haqqında daha çox məlumat əldə edin
Şirin noxudun toksikliyi: şirin noxud çiçəkləri və ya qabıqları yemək olarmı
Adlarına görə şirin noxud yeyə biləcəyinizlə bağlı bəzi qarışıqlıqlar var. Onlar, şübhəsiz ki, yeməli ola bilər kimi səslənirlər. Beləliklə, şirin noxud bitkiləri zəhərlidir, yoxsa şirin noxud çiçəkləri və ya qabıqları yeməli olur? Daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Çuğundur Yaşılları Yemək olarmı - Çuğundurun Yaşıl Faydaları Haqqında Ətraflı Öyrənmək
Kimsə çuğunduru deyəndə, yəqin ki, kökləri haqqında düşünürsən, amma ləzzətli göyərti getdikcə populyarlaşır. Çuğundurun yaşıl faydaları və onları necə böyütmək barədə daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləni oxuyun
