Kokona Meyvəsi Məlumatı: Bağda Kokona Meyvəsi Yetişdirilməsi üzrə Məsləhətlər

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Latın Amerikasının yerli xalqlarına çoxdan məlum olan kokona meyvəsi çox güman ki, bir çoxlarımıza tanış deyil. Kokona nədir? Naranjilla ilə yaxından əlaqəli olan kokona bitkisi əslində giləmeyvə olan, təxminən avokado ölçüsündə və ləzzətinə görə pomidoru xatırladan meyvələr verir. Kokona meyvəsinin faydaları Cənubi Amerika hinduları tərəfindən müxtəlif xəstəliklər və əsas qida məhsulu üçün istifadə edilmişdir. Kokonu necə yetişdirmək olar, yoxsa edə bilərsiniz? Kakona meyvəsinin yetişdirilməsi və digər kokona meyvələri haqqında məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Cocona nədir?

Kokona (Solanum sessiliflorum) bəzən Şaftalı Pomidoru, Orinoko Alması və ya Hind Giləmeyvəsi kimi də istinad edilir. Meyvə narıncı-sarıdan qırmızıya qədərdir, eni təxminən ¼ düym (0,5 sm) sarı pulpa ilə doldurulur. Qeyd edildiyi kimi, dadı pomidorun dadına bənzəyir və tez-tez oxşar şəkildə istifadə olunur.

Kokonanın bir neçə növü var. Təbiətdə tapılanlar (S. georgicum) tikanlıdır, becərilənlər isə ümumiyyətlə onurğasızdır. Otlu kol təxminən 6 ½ fut (2 m.) hündürlüyə qədər böyüyür, tüklü budaqları və tüklü gövdələri, üstü tüklü və altında damarlı olan yumurtavari, tülküvari yarpaqlarla doludur. Bitki iki və ya daha çox salxım şəklində çiçək açır5 ləçəkli, sarı-yaşıl çiçəklərlə yarpaq qoltuqları.

Kokona Meyvəsi Məlumatı

Kokona meyvəsi meyvə tam yetişənə qədər şaftalı kimi tüklərlə örtülmüş nazik, lakin sərt xarici qabıqla əhatə olunmuşdur. Yetişmə zamanı meyvə hamar, qızılı narıncıdan qırmızı-qəhvəyidən tünd bənövşəyi-qırmızıya çevrilir. Meyvələr tam yetişdikdə yığılır və qabığı bir qədər qırışır. Bu nöqtədə, kokona meyvəsi əhəng turşuluğu ilə pomidora bənzər bir ləzzətlə müşayiət olunan yumşaq pomidora bənzər bir ətir verir. Pulpanın tərkibində zərərsiz çoxlu düz, oval, krem rəngli toxumlar var.

Kokona bitkiləri ilk dəfə 1760-cı ildə Amazon bölgəsindəki Quaharibos şəlaləsinin hindliləri tərəfindən becərilməsi təsvir edilmişdir. Daha sonra digər qəbilələrin kokona meyvəsi yetişdirdiyi aşkar edilmişdir. Zaman çizelgesinin daha da aşağısında, bitki yetişdiriciləri naranjilla ilə hibridləşmə potensialının olub-olmadığını öyrənmək üçün bitki və onun meyvəsini öyrənməyə başladılar.

Kokonanın Faydaları və İstifadələri

Bu meyvə adətən yerli sakinlər tərəfindən yeyilir və bütün Latın Amerikasında satılır. Kokona Braziliya və Kolumbiyada yerli məhsuldur və Peruda əsas sənaye məhsuludur. Onun şirəsi hazırda Avropaya ixrac edilir.

Meyvələr təzə və ya şirələnmiş, pörtlədilmiş, dondurulmuş, turşu və ya şəkərlə yeyilə bilər. Mürəbbələr, marmeladlar, souslar və pasta doldurmalarında istifadə üçün qiymətləndirilir. Meyvə həm salatda təzə, həm də ət və balıq yeməkləri ilə bişirilə bilər.

Kokonun meyvəsi çox qidalıdır. Dəmir və B5 vitamini ilə zəngin olan meyvədə həmçinin kalsium, fosfor və daha az miqdarda karotin, tiamin,və riboflavin. Meyvə aşağı kalorili və yüksək pəhriz lifidir. Xolesterolu, artıq sidik turşusunu azaldır, digər böyrək və qaraciyər xəstəliklərini də yüngülləşdirir. Şirə yanıqları və zəhərli ilan dişləmələrini müalicə etmək üçün də istifadə edilmişdir.

Kokona Meyvəsi Becərilir

Kokon şaxtaya davamlı deyil və tam günəşdə yetişdirilməlidir. Bitki həm toxum, həm də kök şlamları ilə yayıla bilər. Kokonanın qumda, gildə və əhəng daşında çiçəkləndiyi məlum olsa da, uğurlu böyümə üçün yaxşı drenaj vacibdir.

Bir meyvəyə 800-2.000 toxum var və yeni bitkilər mövcud kokona kollarından asanlıqla könüllü olur. Toxumlarınızı yetişdirmək niyyətindəsinizsə, çox güman ki, onlayn olaraq nüfuzlu uşaq bağçasında tapmalı olacaqsınız.

Toxumları 3/8 düym (0,5 sm) dərinlikdə bir-birindən 8 düym (20,5 sm) məsafədə olan cərgəyə və ya qablarda yarı çəmən torpaqdan yarı qum qarışığına əkin. Konteynerlərə 4-5 toxum qoyun və 1-2 bərk fidan gözləyin. Cücərmə 15-40 gün arasında baş verməlidir.

Bir bitki üçün 1,8-2,5 unsiya (51-71 q.) miqdarında 10-8-10 NPK ilə il ərzində bitkiləri 6 dəfə gübrələyin. Torpaqda fosfor azdırsa, 10-20-10 ilə gübrələyin.

Kokona bitkiləri toxumun yayılmasından 6-7 ay sonra meyvə verməyə başlayır. Kokona öz-özünə münbitdir, lakin arılar çiçəklərə müqavimət göstərə bilmir və tozcuqları köçürür, nəticədə təbii xaçlar yaranır. Meyvələr tozlanmadan təxminən 8 həftə sonra yetişəcək. Hər yetkin bitkidən 22-40 funt (10-18 kq) meyvə gözləyə bilərsiniz.