Gül kələminin yığılması - Gül kələmini necə və nə vaxt yığmaq lazımdır

Mündəricat:

Gül kələminin yığılması - Gül kələmini necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Gül kələminin yığılması - Gül kələmini necə və nə vaxt yığmaq lazımdır

Video: Gül kələminin yığılması - Gül kələmini necə və nə vaxt yığmaq lazımdır

Video: Gül kələminin yığılması - Gül kələmini necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Video: Kələmi nə vaxt və necə əkməli? 2024, Noyabr
Anonim

Gül kələm məşhur bağ bitkisidir. Eşitdiyimiz ən çox verilən suallardan biri gül kələmini nə vaxt kəsmək və ya gül kələmini necə yığmaqdır.

Gül kələm nə vaxt seçməyə hazırdır?

Baş (kəsmik) böyüməyə başladıqca, günəş işığından rəngi dəyişəcək və acı dadlı olacaq. Bunun qarşısını almaq üçün, gül kələmi tez-tez ağardılır ki, günəş başdan uzaq olsun və gül kələmi ağarsın. Ümumiyyətlə, bu, baş tennis topunun ölçüsünə və ya diametri 2-3 düym (5-8 sm.) çatdıqda edilir. Təxminən üç və ya dörd böyük yarpaq çəkin və onları gül kələminin başının ətrafına sərbəst şəkildə bağlayın və ya bərkidin. Bəziləri də onları külotlu çorapla örtür.

Gül kələminin başı ideal becərmə şəraitində kifayət qədər tez inkişaf etdiyindən, ağartma prosesindən sonra adətən bir və ya iki həftə ərzində məhsula hazır olacaq. Gül kələminin nə vaxt yığılacağını müəyyən etmək və çox yetkin olmasının qarşısını almaq üçün ona diqqət yetirmək yaxşı bir fikirdir ki, bu da dənəli gül kələminə səbəb olur. Siz gül kələmini başı dolduqdan sonra, lakin ayrılmağa başlamamışdan əvvəl seçmək istəyə bilərsiniz, adətən diametri təxminən 6-12 düym (15-31 sm.) olan gül kələmini kəsmək lazımdır.

Gül kələmini necə yığmaq olar

Yetkin baş möhkəm, yığcam olmalıdır,və ağ. Gül kələminin başını yığmağa hazır olduğunuzda, onu əsas gövdəndən kəsin, ancaq başı qorumaq və yeməyə hazır olana qədər ümumi keyfiyyətini uzatmaq üçün bir neçə xarici yarpaq əlavə edin. Başı diqqətlə tutduğunuzdan əmin olun, çünki o, çox asanlıqla göyərir.

Gül kələm yığımından sonra

Yığıldıqdan sonra başınızı duzlu suda (2 xörək qaşığı - 1 gal) təxminən 20-30 dəqiqə islatmaq tövsiyə olunur. Bu, başın içərisində gizlənən kələm qurdlarını çıxarmağa kömək edəcək. Bu zərərvericilər tez çıxacaq və öləcək ki, baş yalnız yemək üçün təhlükəsiz olmayacaq, həm də onu yeməkdən narahat olmadan saxlanıla bilər. Karnabahar dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş halda ən yaxşı şəkildə saxlanılır, lakin qoruyucu paketə bükülmüş halda soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanılır.

Tövsiyə: