2025 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-22 15:26
Aralıq dənizi yaxınlığındakı yerli ərazidə kasnı parlaq, xoşbəxt çiçəkləri olan çöl çiçəyidir. Bununla belə, kökləri və yarpaqları yeməli olduğu üçün həm də davamlı tərəvəz bitkisidir. Kasnı yığmaq üçün vaxt onu yetişdirdiyiniz səbəbdən asılıdır. Kasnı yarpaqlarının yığılması və kasnı köklərinin yığılması haqqında məlumat və məsləhətlər üçün oxuyun.
Kişiri Bitki Məhsulu
Kandiba Avropanın Aralıq dənizi bölgəsində alaq otu kimi böyüyən olduqca mavi çöl çiçəyi kimi başlamışdır. 1000 ildən çoxdur becərilməsinə baxmayaraq, yabanı formasından çox dəyişməyib.
Kandiba bitkisinin bir çox hissəsi yeməli olur və üç müxtəlif formada istifadə edilən tərəvəzdir. Bəzi hindiba qurudulmuş və qovrulmuş iri kökləri üçün ticari olaraq yetişdirilir. Əzilən zaman hindiba kökü qəhvə tipli içki kimi istifadə olunur.
Bağdakı kasnı adətən witloof və ya radicchio olur. Hər ikisi də göyərti üçün yetişdirilə bilər və hindiba bitkisinin yığımı hindiba yarpaqlarını yığmaqdan ibarətdir. Onlar zəncirotu göyərti kimi bir az acıdırlar, bu da onlara İtalyan zəncirotu adını qazandırmışdır.
Kandiba bitkisinin üçüncü istifadəsi witloof kasnısına aiddirtək. Kökləri yığılır və chicons adlanan yeni, yeməli yarpaqları sıxmaq üçün istifadə olunur.
Kandiba nə vaxt yığılmalı
Kandibanın nə vaxt yığılacağı ilə maraqlanırsınızsa, kasnı yığım vaxtı bitkidən necə istifadə etmək istədiyinizdən asılı olaraq dəyişir. Göyərtiləri üçün böyüyənlər yarpaqları yumşaq, lakin kifayət qədər böyük olanda yığmağa başlamalıdırlar. Bu, əkildikdən üç-beş həftə sonra baş verə bilər.
Radikkio kasnı yetişdirirsinizsə, bitki boş yarpaqlarda və ya başlarda böyüyə bilər. Kasnı bitkisinin yığımı yarpaqlar və ya başlar tam yetişənə qədər gözləməlidir.
Kandiba Kökü Necə Yığılır
Əgər siz pişik kasnı yetişdirirsinizsə və köklərindən xikonları sıxmaq üçün istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, məhsulu ilk payız şaxtasından dərhal əvvəl yığmalısınız. Bu adətən sentyabr və ya oktyabr aylarında olur. Yarpaqları çıxarın, sonra kökləri torpaqdan qaldırın.
Kökləri vahid ölçüdə kəsə bilərsiniz, sonra məcbur etməzdən əvvəl onları bir və ya iki ay donma temperaturunda saxlaya bilərsiniz. Zorlama, kökləri yaş qumda dayanaraq və yarpaqların yaranmasına imkan verərək tam qaranlıqda baş verir. Yeni yarpaqlar chicons adlanır və təxminən üç-beş həftə ərzində məhsula hazır olmalıdır.
Böyük yerkökü xatırladan, tərəvəz kimi yığılmış köklər tacın diametri təxminən 5-7 düym (12,5-18 sm.) çatdıqda hazır olur. Kök kökünün istifadəyə yararlı hissəsi 9 düym (23 sm.) uzunluğa qədər ola bilər. Torpağı təmizlədikdən və çıxardıqdan sonra, kökləri kublara kəsib üyütmək üçün qovrula bilər. İdeal olaraq, onlar kimi məhsul bir neçə gün ərzində istifadə edilməlidironlar adətən uzun müddət yaxşı saxlanmırlar.
Tövsiyə:
Kasnı və hindiba - hindiba və hindiba eynidir
Endive yoxsa hindiba? Əgər reseptdə hansını istifadə etməli olduğunuzu düşünmüsünüzsə, doğru yerə gəldiniz
Boya üçün ağac yığımı: boyama üçün taxta yarpaqlarını necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Ona bənzəməyə bilər, amma düz görünən yaşıl yarpaqlarında çox təsirli mavi boya gizlənir. Əgər siz artıq boya əkmisinizsə, prosesin növbəti addımı yarpaqların yığılmasıdır. Boyanma üçün yarpaqların nə vaxt və necə seçiləcəyi haqqında bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Dəfnə yarpaqlarını toplamaq - Bağdan dəfnə yarpaqlarını necə yığmaq olar
Demək olar ki, hər kəs öz dəfnə yarpaqlarını yığmalıdır; təbii ki, onları nə vaxt seçəcəyini bilmək lazımdır. İlin müəyyən bir dəfnə yarpağı yığımı vaxtı varmı? Aşağıdakı məqalədə dəfnə yarpaqlarının yığılması ilə bağlı məlumatlar var
Verbena bitkilərinin yığılması: verbena yarpaqlarını necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Verbena bitkiləri həm mətbəxdə, həm də müalicəvi məqsədlər üçün uzun müddət istifadə edilmişdir. Verbena bitkilərini yığmaq asandır və ya təzə və ya qurudulmuş yarpaqlardan istifadə edə bilərsiniz. Aşağıdakı məqaləyə klikləyin və biz sizə bağda verbena yığımı haqqında daha çox məlumat verəcəyik
Gül kələminin yığılması - Gül kələmini necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Haqqında çox eşitdiyimiz ən çox verilən suallardan biri də gül kələmini nə vaxt kəsmək və ya gül kələmini necə yığmaqdır. Bu sualların cavabını növbəti məqalədə tapa bilərsiniz