2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Sweet bay, şorba və güveçlərimin çoxunun ayrılmaz hissəsidir. Bu Aralıq dənizi otu incə bir dad verir və digər otların dadını artırır. Qışa davamlı olmasa da, dəfnə soyuq zonalarda qazanda yetişdirilə bilər, bu da soyuq havalarda içəriyə köçürülə bilər, yəni demək olar ki, hər kəs öz dəfnə yarpaqlarını yığmalıdır; təbii ki, onları nə vaxt seçəcəyini bilmək lazımdır. İlin müəyyən bir dəfnə yarpağı yığımı vaxtı varmı? Aşağıdakı məqalədə dəfnə yarpağının yığılması, o cümlədən dəfnə yarpağının nə vaxt və necə yığılması haqqında məlumat var.
Dəfnə yarpaqları nə vaxt yığılmalı
Dəfnə dəfnəsi USDA-nın 8 və yuxarı zonalarında bitən həmişəyaşıl koldur. Onun cəlbedici parlaq, yaşıl yarpaqları şorba və güveç kimi müxtəlif yeməklərdə qurudulmuş şəkildə istifadə edilən ulduz cazibəsidir. Bu, qarni buketinin əsas tərkib hissəsidir və məşhur Old Bay ədviyyatının əlamətdar bitkisidir.
Bitki bir neçə yaşında olduqdan sonra dəfnə yarpağı yığmağa başlaya bilərsiniz. Bitkinin yetişməsini bir neçə il gözləməkdən başqa, müəyyən edilmiş dəfnə yarpağı yığım vaxtı yoxdur; yarpaqlar lazım olduqda böyümək mövsümü ərzində götürülə bilər.
Dəfnə yarpaqlarını necə yığmaq olar
Bəhrəni yığarkən ən böyük yarpaqları seçinyarpaqlar. Gənc və zərif olanda zirvədə olan digər otlardan fərqli olaraq, dəfnə yarpağı qocalanda daha sıx bir ləzzətə malikdir. Qeyd edildiyi kimi, dəfnə yarpaqları böyümək mövsümündə yığıla bilər, lakin bir dəfədə bir dəstə yığmaq istəyirsinizsə, yarpaqlar efir yağları, dolayısıyla dad baxımından ən yüksək həddə çatdıqda yayın ortasında yığın.
Məhsul yığmaq üçün sadəcə olaraq böyük, qüsursuz dəfnə yarpaqlarını əl ilə seçin və ya kəsin. Çörək qabını kağız dəsmallarla düzün və yarpaqları yayın. Və ya yarpaqları üst-üstə düşmədən tək-tək düzün və bir parça torlu ekranda qurudun.
Mağazadan alınan quru dəfnə adətən sümük qurudur, lakin təzə qurudulmuş yarpaqlar daha yaxşı, daha dərin bir ləzzətə malikdir. İdeal olaraq, yarpaqları 48-72 saat qurutun. Sümük qurumuş dəfnə yarpaqlarına üstünlük verirsinizsə, yarpaqların birbaşa günəş işığı olmayan isti yerdə 2 həftə qurumasına icazə verin.
Niyə yarpaqları qurudursan? Təzə dəfnə yarpaqları daha acı olur və onları qurutmaq onların acılığını azaldır. Quruduqda, dəfnə yarpaqlarını 1 ilə qədər 65 və 70 F (18-21 C.) temperaturda birbaşa günəş işığından uzaq, möhürlənmiş plastik torbanın hava keçirməyən bankasında saxlayın.
Tövsiyə:
Dəfnə ağacı zərərvericilərinin müalicəsi: dəfnə yarpaqlarını yeyən böcəklərdən qurtulmaq
Dəfnə ağacı həşəratlarının çoxu yarpaq ziyafətidir, lakin gövdə və budaqlara zərər verə bilən bir neçə cansıxıcı həşərat var. Körfəz zərərvericilərini təhlükəsiz və toksik olmayan şəkildə necə müalicə edəcəyinizi öyrənmək üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Yeyilə bilən dəfnə yarpaqlarını tanımaq: bütün dəfnə yarpaqları ilə bişirmək olar
Ləzzətli Aralıq dənizi dəfnə ağacı zəhərli olması ilə məşhurdur. Dəfnə yarpaqları haqqında əsl həqiqət nədir? Onlar zəhərlidir? Hansı dəfnə ağacları yeyilə bilər? Bütün dəfnə yarpaqları ilə bişirmək olar, yoxsa bəzi dəfnə yarpağı zəhərlidir? Biz bu məqalədə məsələni araşdıracağıq
Bütün növ dəfnə yarpaqlarını yeyə bilərsiniz: Fərqli dəfnə ağacı növləri haqqında məlumat əldə edin
Başqa dəfnə ağacı növləri varmı? Əgər belədirsə, digər dəfnə ağacı növləri yeyilə bilərmi? Əslində bir neçə müxtəlif növ dəfnə ağacı var. Digər körfəz növləri və əlavə dəfnə ağacı haqqında məlumat əldə etmək üçün aşağıdakı məqalədən istifadə edin. Ətraflı məlumat üçün bura klikləyin
Quş yuvası qıjılarından sporlar toplamaq - qıjılardan sporları necə toplamaq olar
Quş yuvası qıjıları yerdə böyüməkdənsə, ağac kimi digər obyektlərə yapışır. Bəs siz bu qıjılardan birini necə yaymaq olar? Qıjılardan sporların necə toplanması və quş yuvasının qıjı sporlarının yayılması haqqında daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Dəfnə dəfnəsində sarı yarpaqlar: Sarı dəfnə dəfnə bitkisinin diaqnozu
Dəfnə dəfnə ağacı yetişdirirsinizsə və sarı yarpaqları görürsünüzsə, bunun səbəbinin nə olduğunu düşünə bilərsiniz. Tapmaq üçün bu məqaləyə klikləyin
