2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Şanslar olduqca yaxşıdır ki, əgər nə vaxtsa cilantro yetişdirmisinizsə, nə vaxtsa keşniş toxumu ilə nəticələnmişsiniz. Keşniş bəzən keşniş bitkisi adlanan cilantro bitkisinin meyvəsi və ya toxumudur. Cilantro bitkilərinin boltlanmasına icazə vermək, keşniş yetişdirmək üsuludur. Boltlu bitkilər yüksək istilikdə çiçək və toxum göndərir. Keşniş yetişdirmək asandır və yeməklərinizə ekzotik maraq əlavə edən ədviyyatla sizi mükafatlandırır.
Kişniş Toxumu nədir?
Kişniş ədviyyatdır. Açıq qəhvəyi rəngli sərt, yuvarlaq kiçik bir toxumdur. Keşniş toxumları üyüdülür və çörəklərdə, Hindistan və Yaxın Şərq yeməklərində, Latın və Asiya mətbəxində istifadə olunur və həmçinin duzlu ədviyyatların tərkib hissəsidir. Cilantro toxumu “Kişniş nədir?” sualına cavab verir. Keşniş bitkisi yay mövsümündə əkilirsə toxuma gedir. Sitrus yarpaqları üçün cilantro istəyirsinizsə, yazda temperatur hələ sərin olanda onu əkməlisiniz.
Kişniş necə yetişdirilir
Toxumları yazın sonu - yazın əvvəlində ək. Bitki zəngin, yaxşı qurudulmuş torpağa və orta miqdarda suya ehtiyac duyur. Qumlu və ya qumlu torpaqda ən yaxşı məhsul əldə etmək üçün tam günəşli yerdə əkin. Toxumları bir-birindən 15 düym (37,5 sm) məsafədə 8-10 düym (20-25 sm) məsafədə yerləşdirin. Yayın ortalarına qədərkeşniş çiçəkləri ağ krujevalı çətirlər kimi görünəcək. Bir neçə həftədən sonra bitki toxum əkəcək. Laqeydlik əslində keşniş yetişdirməyin ən yaxşı üsuludur.
Kişniş toxumlarının əmələ gəlməsi günün uzunluğundan, günəş işığından və temperaturdan asılıdır. Cilantro isti iqlimlərdə qısa bir böyümə mövsümünə malikdir və böyüməsi bitdikdə boltlar. Yayın ortalarında yetişdirilən bitkilər yüksək temperaturlara görə yalnız dörd- altı həftə ərzində bükülür. Cilantro toxumunun yavaş olduğunu deməyən sortları ən tez keşniş məhsulunu verəcəkdir. Yavaş bükülmək o deməkdir ki, bitkilər tez toxum əmələ gəlməyəcək və cilantro yarpaqları üçün daha uyğundur.
Cilantro Bitkilərindən Keşniş Necə Yığılır
Kişniş toxumları bitkini yerə atmazdan əvvəl yığılmalıdır. Gözəl kiçik çiçəklər bal arıları və kəpənəklər üçün cəlbedicidir və tozlandıqdan sonra toxuma çevrilir. Toxumlar kiçikdir və yetişdikdə gövdədə boş qalacaq. Köhnə çiçək sapının altına bir çanta qoyun və onu kəsin. Sapı çantaya silkələyin və yetişmiş toxumlar içəri düşəcək. Toxumları mümkün qədər tez istifadə etmək daha yaxşıdır, lakin möhkəm bağlanmış qabda saxlanıla bilər.
Kişniş Toxumundan Necə İstifadə Edilir
Kişniş yeməkdə istifadə etmək üçün ədviyyat dəyirmanı və ya məhlulda üyüdülməlidir. Siz həmçinin dadını çıxarmaq üçün toxumları qızardıb ya da digər ədviyyatlarla pendir parçasına buket qarni kimi sarıya bilərsiniz. Yer toxumu ən çox ərəb ədviyyatı olan Taklia və qaram masala kimi köri tozlarında olur. Şorbalarda, güveçlərdə, bişmiş məmulatlarda, desertlərdə istifadə olunurvə ətlərə sürtmək kimi.
Tövsiyə:
Heirloom Toxumları Necə Tapmaq olar: Heirloom Toxumları Nələrdir
İdeal olaraq siz öz qiymətli yadigarı pomidor toxumlarını ötürə bilən bir dost və ya ailə üzvünü tanıyırsınız, lakin hər kəs belə şanslı olmur. Heirloom toxum mənbələrini necə tapacağınızı öyrənmək üçün oxumağa davam edin
Yeni Başlayanlar Üçün Çiçək Toxumları - Başlamaq üçün Ən Yaxşı Çiçək Toxumları
Başlanğıc çiçək toxumlarının seçilməsi öz bağınızı böyütmək, eləcə də gözəl açıq məkan yaratmaq haqqında daha çox öyrənmək üçün əsasdır
Bağınız üçün toxumları necə əldə etmək olar: Toxum almaq üçün məsləhətlər və daha çox
Toxum və toxum almağı haradan əldə edəcəyinizi araşdırmaq, yetişdirici kimi nəhayət isti hava gələndə hazır olduğunuzu təmin etməyin asan yoludur
Bağbanlar üçün Bitki Toxumları – Toxumları Hədiyyə Vermək İdeyaları
Bağbanlara toxum vermək anlayışı sadə görünə bilər, lakin nəzərə alınmalı olan bir neçə vacib aspekt var. Ətraflı məlumat üçün bura klikləyin
Toxumları Dondurucuda Saxlamaq: Toxumları daha uzun müddət saxlamaq üçün dondura bilərsinizmi?
Qarajınız, bağçanız və ya zirzəminiz sərin qala bilsə də, ilin müəyyən vaxtlarında rütubətli və rütubətli ola bilər. Siz təəccüblənə bilərsiniz ki, nə qədər sərin çox sərindir və dondurma toxumları öldürür. Toxumları dondurucuda saxlamaq haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bu məqaləyə klikləyin
