2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Həyətinizdə mixək ağacına sahib olmaq şanslısınızsa, öz yemək və müalicəvi ədviyyatınızı yığıb istifadə edə bilərsiniz. Mağazada bütöv və ya üyüdülmüş qərənfil ala bilərsiniz, ancaq həyətinizdə onlar varsa, niyə mağazanı qaçırmayasınız. Həyətinizdəki qərənfillərlə nə etmək barədə bəzi fikirlər var.
Mixel nədir?
Mərəng ağacından əsas bağçılıq və abadlıq işlərindən tutmuş qərənfillərin yığılmasına və bişirilməsinə qədər geniş çeşiddə istifadə edilir. Siz hətta qərənfildən dərman istifadə edə bilərsiniz. mixək ağacı, Syzgium aromaticum, vətəni Cənubi Asiya olan həmişəyaşıl ağacdır. Bunun üçün çoxlu su və isti temperatur lazımdır.
Mirəng ağacından çıxan əsl mixək ağacın çiçəklərinin açılmamış qönçəsidir. Onlar çiçəklənmədən əvvəl yığılır və sonra sınaqdan keçirilir. Onlar kiçik dırnaqlara bənzəyirlər və sərtdirlər, lakin toz halına gətirilə bilərlər. Qərənfildən də yağ çıxarmaq olar. Tərkibində yüksək yağ olduğuna görə mixəkləri işıqdan uzaq saxlamaq lazımdır.
Mətbəxdə mixəklə nə etməli
Qərbdə qərənfildən ən çox istifadə edilən yerlər yemək hazırlamaq və bayram bəzəməkdir. Məsələn, Miladda bir portağalı qərənfillə bəzəyə bilərsinizətirli ekran. Yemək üçün, bütün mixək və ya yer mixəklərindən istifadə edə bilərsiniz. Bütün qərənfillərdən istifadə edərkən, heç kimin dişini qırmaması üçün yeməkdən əvvəl onları yeməkdən çıxarmaq lazımdır.
Bütün qərənfildən isti şərab və ya ədviyyatlı sidr hazırlamaqda böyük istifadə olunur. Qırmızı şərabı və ya sidrini mixək, darçın çubuqları, muskat qozu və ətirli ədviyyatla sobada qızdırın və qızardın. İçməzdən əvvəl süzün və ləzzətli, ədviyyatlı mövsümi içkiniz var. Yeməklərdə qərənfil balqabaqlı bişmiş məmulatlar, bəkməz və zəncəfilli peçenye, qaynadılmış armud və buna bənzər desertlərdə əla dad verir. Onlar həmçinin ballı vetçina və ya salamura hinduşka kimi ət yeməklərində yaxşı gedir.
Məkəldən tibbi məqsədlər üçün necə istifadə olunur
Qərən-qərəzlərin digər istifadələri dərmandır. Qərənfil üçün dərman məqsədləri üçün istifadə edilən bir çoxunda mixək yağı istifadə olunur, lakin bütöv mixəklər tez-tez diş ağrılarını müalicə etmək üçün istifadə olunur, sadəcə olaraq ağrılı dişin yaxınlığında ağızda iki və ya üç ədəd tutaraq. Anestezik kimi fəaliyyət göstərməklə yanaşı, mixək iltihab əleyhinə və antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Tədqiqatların sübutları məhdud olsa da, mixək yağı bəzən mədə və həzmsizlik, sızanaq və yaraları müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Mixel ağacından istifadə çoxludur, lakin bu, həm də uyğun şəraitiniz varsa, bağda olması üçün gözəl bir ağacdır. Ağacınızın əsl mixəklərindən istifadə etmək sadəcə bir bonusdur.
Tövsiyə:
İspanaq Bitkisinin İstifadəsi – Bağdan İspanaqla Nə Etməli
İspanaq asan böyüyən, sağlam yaşıldır. Əgər ailənizə yetişdirdiyiniz ispanaqı yedirməkdə çətinlik çəkirsinizsə, onu tanımayacaqları formada gizlədə bilərsiniz. İspanağın ənənəvi yarpaqlı göyərtilərdən başqa bir sıra istifadəsi var. Onlar haqqında burada məlumat əldə edin
Naranjilla Meyvə İstifadələri: Bağdan Naranjilla İstifadəsi üçün Məsləhətlər
Naranjilla Kolumbiya, Ekvador, Peru və Venesuelanın yerlisidir. Bu ölkələrə səfər edirsinizsə, onu yeməyə cəhd etməyiniz tövsiyə olunur. Hər bir mədəniyyətdə naranjilla meyvəsindən fərqli istifadə üsulu var; hamısı dadlıdır. Yerlilər naranjilladan necə istifadə edirlər? Burada tapın
Liçi Meyvəsinin İstifadəsi və Reseptləri - Bağdan Liçi Meyvəsindən İstifadə
Vətən Asiyada olan liçi meyvəsi kələ-kötür sürünən görünüşlü dəri ilə çiyələyə bənzəyir. Onları əldə etdikdən sonra sual yarana bilər ki, lychees ilə nə etmək olar? Lychee meyvəsinin bir çox istifadəsi var. Liçi meyvəsindən istifadə haqqında öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Pawpaw Meyvəsinin İstifadəsi: Bağdan Pəncələrlə Nə Etməli
Bir çox qidalar da ənənəvi dərman preparatlarının bir hissəsidir və hətta tikintidə və ip kimi istifadə olunur. Pawpaw meyvələri istisna deyil. Pəncə meyvəsinin qida və ondan kənarda çoxlu istifadəsi var. Bu məqalədə onlardan bəziləri haqqında məlumat əldə edin
Neem Ağacının Böyüməsi və Baxımı - Neem Ağacının Faydaları və İstifadələri Haqqında Öyrənin
Neem ağacı təhlükəsiz və təsirli herbisid olan yağının faydaları ilə son illərdə bağbanların diqqətini çəkib. Bu çox yönlü bitki bir çox başqa məqsədlərə malikdir. Əlavə neem ağacı haqqında məlumat üçün bu məqalə kömək edəcəkdir
