Naranjilla Meyvə İstifadələri: Bağdan Naranjilla İstifadəsi üçün Məsləhətlər

Mündəricat:

Naranjilla Meyvə İstifadələri: Bağdan Naranjilla İstifadəsi üçün Məsləhətlər
Naranjilla Meyvə İstifadələri: Bağdan Naranjilla İstifadəsi üçün Məsləhətlər

Video: Naranjilla Meyvə İstifadələri: Bağdan Naranjilla İstifadəsi üçün Məsləhətlər

Video: Naranjilla Meyvə İstifadələri: Bağdan Naranjilla İstifadəsi üçün Məsləhətlər
Video: Экзотическое плодовое растение - наранхилла. 2024, Bilər
Anonim

Əksər insanlar üçün nisbi olaraq naməlum olan naranjilla Cənubi Amerika ölkələrində Kolumbiya, Ekvador, Peru və Venesuelada yüksək dağlıq ərazilərdə yaşayır. Bu ölkələrə səfər edirsinizsə, naranjilla yeməyə cəhd etməyiniz çox tövsiyə olunur. Hər bir mədəniyyətdə naranjilla meyvəsindən fərqli istifadə üsulu var; hamısı dadlıdır. Yerlilər naranjilladan necə istifadə edirlər? Naranjilla meyvəsinin istifadəsi haqqında məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Naranjilla İstifadəsi Haqqında Məlumat

İspan dilində səlis danışırsınızsa, o zaman 'naranjilla'nın kiçik portağal mənasını verdiyini bilirsiniz. Bu nomenklatura bir qədər qüsurludur, lakin naranjillanın sitrus meyvələri ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Bunun əvəzinə naranjilla (Solanum quitoense) badımcan və pomidorla əlaqəlidir; əslində meyvə içəridən pomidora çox bənzəyir.

Meyvənin çölü yapışqan tüklərlə örtülmüşdür. Meyvə yetişdikcə parlaq yaşıldan narıncıya çevrilir. Meyvə portağal olduqdan sonra yetişir və yığmağa hazırdır. Yetişmiş naranjillanın kiçik tükləri ovulur və meyvələr yuyulur və yeməyə hazırdır.

Naranjilla Necə İstifadə Edilir

Meyvələr təzə yeyilə bilər, amma qabığı bir az sərtdirbir çox insanlar onu sadəcə olaraq yarıya bölür və sonra şirəsini ağızlarına sıxır və qalanını atırlar. Dadı limon və ananasın birləşməsinə bənzəyir.

Ləzzət profili ilə heç də təəccüblü deyil ki, naranjilla yeməyin ən məşhur üsulu ondan şirə çəkməkdir. Əla şirə hazırlayır. Şirə hazırlamaq üçün tüklər sürtülür və meyvələr yuyulur. Sonra meyvə yarıya bölünür və pulpa bir qarışdırıcıya sıxılır. Sonra ortaya çıxan yaşıl şirə süzülür, şirinləşdirilir və buz üzərində xidmət edilir. Naranjilla şirəsi həm də ticari olaraq istehsal olunur, sonra konservləşdirilir və ya dondurulur.

Digər naranjilla meyvələri arasında qarğıdalı siropu, şəkər, su, əhəng suyu və qismən dondurulan, sonra köpüklənənə qədər döyülərək yenidən dondurulan naranjilla şirəsindən ibarət şərbətin hazırlanması daxildir.

Naranjilla pulpası, o cümlədən toxumlar, həmçinin dondurma qarışığına əlavə edilir və ya sous halına salınır, pasta şəklində bişirilir və ya digər desertlərdə istifadə olunur. Qabıqlar banan və digər inqrediyentlərin qarışığı ilə doldurulur və sonra bişirilir.

Tövsiyə: