2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Spirulina yalnız aptekdəki əlavə koridorda gördüyünüz bir şey ola bilər. Bu, toz şəklində gələn yaşıl super qidadır, lakin əslində bir növ yosundur. Beləliklə, spirulina yetişdirə və öz su bağınızdan onun faydalarından istifadə edə bilərsinizmi? Siz əmin ola bilərsiniz və bu, düşündüyünüzdən də asandır.
Spirulina nədir?
Spirulina bir yosun növüdür, yəni fotosintez yolu ilə qida istehsal edən təkhüceyrəli orqanizmlərin koloniyasıdır. Yosunlar tam olaraq bitki deyil, lakin bir çox oxşarlıqlar var. Daha çox tanış olduğumuz yaşıl tərəvəzlər kimi, spirulina da qidalandırıcıdır. Əslində, o, bütün yaşıl qidalar arasında ən qidalı qidalardan biri ola bilər.
Pəhrizinizi bu yaşıl enerji mərkəzi ilə əlavə etməklə əldə edə biləcəyiniz spirulina faydalarından bəziləri bunlardır:
- Heyvan olmayan mənbədən alınan tam zülal. Bir xörək qaşığı spirulina tozunda dörd qram protein var.
- Polidoymamış yağlar və qamma-linoleik turşu kimi sağlam yağlar.
- A, C, D və E vitaminləri, həmçinin dəmir, kalium, maqnezium, selen və digər minerallar.
- Vitamin B12, veganların bitkilərdən alması çox çətindir.
- Antioksidanlar.
Spirulina necə yetişdirilir
Bu super qidanı spirulina yosun dəsti ilə yetişdirə bilərsiniz, lakin siz öz quraşdırmanızı da edə bilərsiniz. Onu yetişdirmək üçün sizə balıq çəni, su (ən yaxşısıdır xlorsuz), spirulina üçün başlanğıc kultura və məhsul yığımı zamanı yosunları qarışdırmaq və toplamaq üçün bir neçə kiçik alət lazımdır.
Çanı günəşli pəncərənin yanında və ya böyüyən işıqların altında qurun. Əsl bitkilər kimi yosunların böyüməsi üçün işığa ehtiyacı var. Sonra suyu və ya böyüyən mühiti hazırlayın ki, pH 8 və ya 8,5 ətrafında olsun. Ucuz lakmus kağızı suyu sınamaq üçün asan bir yoldur və siz sirkə ilə suyu daha turşu, soda ilə isə qələvi edə bilərsiniz.
Su hazır olduqda, spirulina başlanğıc kulturasını qarışdırın. Bunu onlayn tapa bilərsiniz, ancaq öz spirulinasını yetişdirən birini tanıyırsınızsa, başlanğıc olaraq istifadə etmək üçün kiçik bir miqdar götürün. Suyu 55 ilə 100 dərəcə F (13-37 C.) arasında bir temperaturda saxlayın. Eyni səviyyədə saxlamaq üçün lazım olduqda su əlavə edin.
Yemək üçün spirulina yığmağın ən təhlükəsiz yolu suyun pH-ı 10-a çatana qədər gözləməkdir. Digər yosun növləri belə qələvi mühitdə inkişaf edə bilməz. Məhsul yığmaq üçün yosunları çıxarmaq üçün incə bir mesh istifadə edin. Artıq suyu yuyun və sıxın və yeməyə hazırdır.
Spirulina yığdığınız zaman sudan qida maddələri alırsınız, ona görə də hər dəfə əlavə qida qarışığı əlavə etmək vacibdir. Bunu spirulina təchizatçısından onlayn ala bilərsiniz.
Tövsiyə:
İçəridə Heliotrop yetişdirmək: Evdə Heliotrop yetişdirə bilərsinizmi?
Heliotropun inanılmaz qoxusuna az sayda bitki uyğun gəlir. Gəlin içəridə heliotrop yetişdirmək üçün sizə lazım olan şərtlərə nəzər salaq
Dəncəkli Balqabaq Üzümünə Qulluq: Konteynerlərdə Balqabaq yetişdirə bilərsinizmi?
Qablarda balqabaq yetişdirmək olar? Siz edə bilərsiniz, amma nəticələr fərqli olacaq. Qazanda balqabağı necə böyütmək barədə məsləhətlər üçün bu məqaləyə klikləyin
Konteyner Pivə Bağçası – Əkinlərdə Pivə Tərkibi yetişdirə bilərsinizmi?
Öz pivənizi dəmləməkdən zövq alırsınızsa, pivə inqrediyentlərini qablarda yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz. Əsasları öyrənmək üçün bura klikləyin
Qapalı Meyit Çiçəyinə Qulluq: İçəridə Cəsəd Çiçəyi Bitkisi yetişdirə bilərsinizmi?
Amorphophallus titanum, daha çox cəsəd çiçəyi kimi tanınır, evdə yetişdirə biləcəyiniz ən qəribə bitkilərdən biridir. Bu, əlbəttə ki, yeni başlayanlar üçün bir bitki deyil, lakin bitki dünyasının ən böyük qəribəliklərindən biridir. Əlavə məlumat üçün bu məqaləyə klikləyin
Cücərən Ginkgo Toxumları: Toxumdan Ginkgo Ağacını Yetişdirə bilərsinizmi?
Ən qədim bitki növlərimizdən biri olan Ginkgo biloba şlamlar, peyvənd və ya toxumla çoxalda bilər. İlk iki üsul bitkilərin daha sürətli yetişməsi ilə nəticələnir, lakin toxumdan ginkgo ağaclarının yetişdirilməsi qaçırılmaması lazım olan bir təcrübədir. Ginkgo toxumlarının əkilməsi ilə bağlı məsləhətlər üçün buraya klikləyin
