2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Armudlar hər il yalnız müəyyən vaxtda mövsümdə olur, lakin armudların düzgün saxlanması və rəftar edilməsi onların saxlama müddətini uzada bilər ki, məhsul yığdıqdan sonra aylarca ləzzət ala bilsinlər. Məhsuldan sonra armudları necə saxlayırsınız? Məhsul yığımından sonra armudla necə davranmaq və armudla nə etmək lazım olduğunu öyrənmək üçün oxuyun.
Armudların Saxlanması və İstifadəsi Haqqında
Ticarət bazarında armud meyvə yetişməmişdən əvvəl yığılır. Bunun səbəbi yetişməmiş meyvələrin daşınma və saxlama zamanı zədələnməyə daha az həssas olmasıdır. Həmçinin, armudlar yetişməmişdən az yığıldıqda, onların saxlanma müddəti daha uzun olur və armud yığımından sonra düzgün qulluq edildikdə, meyvə altı aydan səkkiz aya qədər bazarda satıla bilər.
Eyni qaydalar ev yetişdiricisi üçün də tətbiq olunur. Əlbəttə ki, dərhal yemək niyyətindəsinizsə, ağacdan mükəmməl yetişmiş armudu götürə bilərsiniz, lakin saxlama müddətini uzatmaq istəyirsinizsə, armudlar yetişən, lakin hələ yetişməmiş halda seçilməlidir.
Meyvənin nə vaxt yetişdiyini, hələ yetişmədiyini necə müəyyən etmək olar? Armudlar yığıldıqdan sonra içəridən çölə yavaş-yavaş yetişir. Yetişmiş armud, meyvəni yumşaq bir şəkildə sıxdığınız zaman bir az verəcəkdir. Rəng də bir göstəricidiryetişmə, lakin armud hissi qədər etibarlı deyil. Qışda saxlama üçün armud yığmaq istəyirsinizsə, yumşaq sıxdığınız zaman hələ də bərk olan meyvələri seçin.
Armud Necə Saxlanılır
Məhsuldan sonra armudla qulluq meyvənin yetişməsindən asılıdır. Əgər yumşaq sıxdığınız zaman verən armud yığmısınızsa (və yaxşı ölçü üçün belə bir nümunə götürün!), onları mümkün qədər tez yeyin.
Yığından sonra möhkəm, yetişməmiş armudlarla nə edirsiniz? Əvvəlcə uzunmüddətli saxlama üçün düzgün armud seçin. Anjou, Bosch, Comice və Winter Nelis kimi armudların hamısı yaxşı saxlanılır. Qeyd edək ki, Bartlett armudu qış armudu olmasa da, uzun müddət saxlanıla bilər.
Yenə armudları yetişən, lakin yetişməmiş halda seçin. Armudlar yığıldıqdan sonra onları lazımi temperaturda saxlamaq vacibdir. Meyvəni 30 dərəcə F. (-1 C.) və 85-90% rütubətdə saxlayın. İstənilən soyuq və meyvə zədələnə bilər, daha isti olarsa, o, sürətlə yetişəcəkdir. Bartlett armudu bu temperaturda iki-üç ay, qış sortları isə üç-beş ay saxlanılacaq.
Armudu yeməyə hazır olduğunuzda, onlara otaq temperaturunda yetişməsi üçün bir az vaxt verin. Bartlett yetişmək üçün dörd-beş gün, Bosch və Comice üçün beş-yeddi gün və Anjou üçün yeddi-on gün otaq temperaturunda oturmalıdır. Meyvələr soyuducuda nə qədər uzun müddət saxlanılırsa, onun yetişməsi bir o qədər çox vaxt aparacaq. Əgər gözləyə bilmirsinizsə, meyvəni yetişmiş banan və ya alma ilə kağız torbaya yapışdıraraq yetişmə prosesini sürətləndirin.
Yoxlayınarmudun gündəlik yetişməsi. Baş barmağınızla meyvənin boynuna yumşaq bir şəkildə basın; versə, armud yetişmişdir. Həmçinin, korlanmış armudlara diqqət yetirin. Köhnə məsəl armud üçün də keçərlidir: “Bir pis alma bir dəstəni korlaya bilər”. Zərər əlamətləri olan armudları atın və ya dərhal istifadə edin.
Tövsiyə:
Albalıların saxlanması və idarə edilməsi: Albalı seçdikdən sonra onu necə saxlamaq olar
Düzgün yığım və diqqətli rəftar təzə albalıların ləzzətli dadını və möhkəm, şirəli teksturasını mümkün qədər uzun müddət saxlamasını təmin edir. Gilasın necə saxlanacağını düşünürsünüz? Məhsul yığdıqdan sonra albalıların saxlanması və idarə olunması ilə bağlı bəzi məsləhətlər. Daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Ərik yığımından sonra emalı – Ərikləri yığdıqdan sonra saxlamaq üçün məsləhətlər
Əriklər zərifliyi ilə tanınır və tam yetişməmişdən əvvəl yığılır. Ərik yığımından sonra tez-tez sıxışmağa, çarpmağa və çırpınmağa məruz qalır ki, bu da meyvəni zədələyə bilər. Ərik ilə işləmək üçün bir neçə ipucu, həftələr ərzində bundan həzz almağınıza kömək edə bilər. Burada ətraflı öyrənin
Banan Ağacı Meyvə Verdikdən Sonra Ölür – Banan Ağacları Məhsuldan Sonra Ölərmi?
Banan ağacları təkcə gözəl tropik nümunələr deyil, həm də onların əksəriyyəti yeməli banan ağacı meyvələri daşıyır. Əgər siz əvvəllər banan bitkiləri görmüsünüzsə və ya yetişdirmisinizsə, o zaman meyvə verdikdən sonra banan ağaclarının öldüyünü görmüsünüz. Daha çox öyrənmək üçün bu məqaləyə klikləyin
Yay armudları və qış armudları - qış və yay armudları arasındakı fərq nədir
Mükəmməl yetişmiş armud kimi bir şey yoxdur, istər yay armudu, istərsə də qış armudu. Yaz armudunun qış armudunun nə olduğunu bilmirsiniz? Aydın görünsə də, qış armudları ilə yay armudları arasındakı fərq bir az daha mürəkkəbdir. Burada ətraflı öyrənin
Şirin kartofun yığılması və saxlanması: məhsuldan sonra şirin kartofu necə saxlamaq olar
Məhsuldan sonra şirin kartofu necə saxlamağı bilirsinizsə, böyümə mövsümündən aylar sonra evdə yetişdirilən kök yumrularına sahib ola bilərsiniz. Şirin kartofun saxlanması küfün qarşısını almaq və şəkər istehsal edən fermentlərin əmələ gəlməsini tetiklemek üçün diqqətli müalicə tələb edir. Burada ətraflı öyrənin
