2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Düzgün yığım və diqqətli rəftar təzə albalıların ləzzətli dadını və möhkəm, şirəli teksturasını mümkün qədər uzun müddət saxlamasını təmin edir. Gilasın necə saxlanacağını düşünürsünüz? Məhsul yığdıqdan sonra albalıların saxlanması və idarə olunması ilə bağlı bəzi məsləhətlər.
Yığılmış albalı necə idarə etməli
Təzə albalı yığıldıqdan sonra yetişmə prosesini yavaşlatmaq üçün mümkün qədər tez soyudulmalıdır, çünki keyfiyyəti tez pisləşəcək. Albalı soyuducuya və ya başqa bir soyuducu anbara saxlayana qədər onu kölgəli yerdə saxlayın.
Albalı möhkəm bir plastik torbaya və ya qaba qoyun, lakin hələ də yumayın, çünki nəm çürümə prosesini sürətləndirəcək. Gözləyin və yeməyə hazır olanda albalı soyuq su ilə yuyun.
Unutmayın ki, rəngi dəyişə bilsə də, yığımdan sonra albalıların keyfiyyəti yaxşılaşmır. Bing kimi şirin albalı soyuducuda təxminən iki-üç həftə təzə qalır, Montmorency və ya Erkən Richmond kimi turş albalı isə təxminən üç ilə yeddi gün qalır. Hər iki növ ticari soyuducu anbarda bir neçə ay öz keyfiyyətini saxlaya bilər.
Albalı atınonlar yumşaq, selikli, göyərmiş və ya rəngsiz olduqda tezliklə. Sapın bağlandığı yerdə kif olduğunu görsəniz, dərhal onlardan xilas olun.
Albalı da dondura bilərsiniz və onlar altı aydan səkkiz aya qədər davam edəcəklər. Albalıları kəsin və ya bütöv buraxın, sonra onları bir təbəqədə bir peçenye vərəqinə yayın. Albalı dondurulduqdan sonra onları çantaya və ya konteynerə qoyun.
Məhsuldan Sonra Albalı Anbarı üçün İdeal Temperaturlar
Şirin albalı 30-31 F. (təxminən -1 C.) temperaturda saxlanmalıdır. Turş albalı üçün saxlama yeri bir qədər isti, təxminən 32 F (0 C) olmalıdır.
Hər iki növ albalı üçün nisbi rütubət 90-95 faiz arasında olmalıdır; əks halda, albalı quruya bilər.
Tövsiyə:
Məhsuldan sonra armudla işləmək üçün təlimat: armudları seçdikdən sonra onları necə saxlamaq olar
Armudlar hər il yalnız müəyyən vaxtda mövsümdə olur, lakin armudların düzgün saxlanması və rəftar edilməsi onların saxlama müddətini uzada bilər ki, məhsul yığdıqdan sonra aylarca ləzzət ala bilsinlər. Armudları yığdıqdan sonra necə saxlayırsınız? Bunu öyrənmək üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Albalı Qara Düyün Məlumatı - Albalı Ağaclarının Qara Düyününün İdarə Edilməsi
Prunus ailəsindəki albalı və ya gavalı kimi ağaclar albalı qara düyün xəstəliyi və ya sadəcə qara düyün kimi tanınan ciddi payız yaradan göbələk xəstəliyinə çox həssasdır. Albalı qara düyün haqqında daha çox məlumat üçün buraya klikləyin
Siklamenlərin çiçəkləndikdən sonra saxlanması - Çiçəkləndikdən sonra siklamenlə nə edəcəyinizi öyrənin
Çiçəkçinin siklameni adətən qışın sonundakı qaranlıqda qapalı mühiti işıqlandırmaq üçün hədiyyə olaraq verilir, bəs çiçəkləndikdən sonra siklamenə qulluq etmək necədir? Çiçəkləndikdən sonra siklameni necə müalicə edəcəyinizlə maraqlanırsınızsa, daha çox məlumat əldə etmək üçün buraya vurun
Gavalı Ağacı Vs. Albalı Ağacı - Albalı və Albalı Ağaclarını Necə Ayırmaq olar
Bir çox bağbanlar gavalı və albalı ağaclarını necə ayırd etməyi maraqlandırır. Çiçəklər bir qədər oxşar görünsə də, albalı və gavalı ağacları arasındakı fərqləri onlarla tanış olduqdan sonra tapmaq asandır. Bu məqalə buna kömək edəcəkdir
Şirin kartofun yığılması və saxlanması: məhsuldan sonra şirin kartofu necə saxlamaq olar
Məhsuldan sonra şirin kartofu necə saxlamağı bilirsinizsə, böyümə mövsümündən aylar sonra evdə yetişdirilən kök yumrularına sahib ola bilərsiniz. Şirin kartofun saxlanması küfün qarşısını almaq və şəkər istehsal edən fermentlərin əmələ gəlməsini tetiklemek üçün diqqətli müalicə tələb edir. Burada ətraflı öyrənin
