2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Təvazökar soğan unudulmaz bir şeydir və müxtəlif yeməklərdə və mətbəxlərdə ləzzətli təsir bağışlayır, lakin soğan sizin üçün yaxşıdır? Soğanın sağlamlıq üçün faydaları öyrənilmiş və təsdiqlənmişdir, lakin sağlamlıq üçün soğan yemək əsrlər boyu davam edən bir təcrübədir. Əslində, nənəniz soyuqdəymə ilə xəstələnəndə sinəinizə soğan sürtmüş ola bilər. Soğan yetişdirmək üçün bəzi soğan sağlamlıq faydaları hansılardır? Gəlin ətraflı öyrənək.
Soğan sizin üçün faydalıdırmı?
Sadə cavab bəli! Soğan yeməyin sağlamlığa faydaları var. Birincisi, soğan aşağı kalorili və natriumdur və tərkibində yağ və xolesterol yoxdur. Bu, onları duz, şəkər və ya yağ əlavə etmək əvəzinə qidalara dad vermək üçün sağlam seçimdir.
Soğan C vitamini, lif, fol turşusu, sulfat birləşmələri, flavonoidlər və fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Hamımız C vitamininin faydaları haqqında eşitmişik, bəs digər qida maddələri haqqında nə demək olar?
Sağlamlıq üçün soğan yetişdirmək
Bu tərəvəzləri böyütmək və yemək üçün bir çox başqa sağlamlıq səbəbləri var. Flavonoidlər bəzi tərəvəzlərin parlaq rəngini təşkil edir. Onların insult, ürək-damar xəstəlikləri və Parkinson riskini az altdığı göstərilmişdir. Soğanda olan flavonoid olan quercetin antioksidant rolunu oynayır və xərçəngin qarşısını alır və ürək sağlamlığını qoruyur.faydalar.
Quercetin həmçinin sidik kisəsi infeksiyaları ilə əlaqəli simptomları yüngülləşdirir, prostatın sağlamlığını yaxşılaşdırır və qan təzyiqini aşağı salır. Soğanın sağlamlıq faydaları təkcə flavonoidlərlə bitmir.
Soğanda olan digər fitokimyəvi maddələr sağlamlığı qorumağa kömək edir və antimikrobiyal təsir göstərir. Soğan çox fərqli mətbəxlərdə istifadə edildiyi üçün, soğana fərqli ləzzət verən antioksidanların ən yaxşı mənbəyidir. Antioksidant olan polifenol bədəni sərbəst radikallara qarşı qoruyur, bu da sağlam immun sistemini dəstəkləyir.
Soğan kükürd kimi amin turşuları ilə zəngindir. Kükürd zülal sintezinə və hüceyrələrin qurulmasına kömək edir. Kükürd təbii qan durulaşdırıcı kimi də fəaliyyət göstərir və infarkt və ya vuruş riskini azaldır. Sanki soğanın bütün bu sağlamlıq faydaları kifayət deyil, daha çoxu var.
Soğan qanda yağ səviyyəsini və xolesterolu tənzimləməyə kömək edən oksilipinləri artırır. Yenə infarkt və ya insult riskini azaldır.
Soğanın digər sağlamlıq faydası da iltihab əleyhinədir. Soğan astma simptomlarını aradan qaldırmaq potensialına malikdir. Eyni zamanda, quercetin asqırmağa və qaşınmağa səbəb olan histaminlərin istehsalını maneə törətməklə allergik reaksiyaları azaldır.
Əgər siz sağlamlıq üçün soğan yetişdirirsinizsə və yeyirsinizsə, unutmayın ki, bişmiş soğan hələ də sizin üçün faydalı olsa da, faydaları soğan çiy yeyildikdə daha çox olur. Çiy soğan, soğan ətinin xarici təbəqələrində olduğu kimi, sadəcə olaraq daha yüksək miqdarda flavonoidlərə malikdir, buna görə də qabığını soyarkən soğanı mümkün qədər az çıxarın.bu.
Tövsiyə:
Sağlamlıq bağı bitkiləri və ideyaları: Həyətdə sağlamlıq bağı yetişdirin
Həyətdəki sağlamlıq bağı istirahət etmək və gündəlik həyatın stressini az altmaq üçün sağlam sahədir. Özünüzdən birini necə etmək barədə daha çox oxuyun
Sağlamlıq üçün Dandelion Çayı: Dandelion Çayının Faydaları Nələrdir
Zənbil çayı sizin üçün yaxşıdır? Dandelion çayının faydalarını öyrənmək və araşdırmaq üçün buraya klikləyin
Sağlamlıq üçün nanədən istifadə: nanənin hansı faydaları var
Nanə sizin üçün həqiqətən yaxşıdırmı və əgər belədirsə, nanənin hansı faydaları var? Nanənin faydaları haqqında daha çox öyrənmək üçün buraya klikləyin
Sağlamlıq üçün zirə: Zirə Toxumlarının Faydaları Haqqında Öyrən
Zirə sizin üçün yaxşıdır? Bir çox bağbanlar zirənin sağlamlıq faydalarından heyran olur və onu dərman məqsədləri üçün yetişdirirlər. Sağlamlıq üçün kimyondan istifadə haqqında məlumat üçün aşağıdakı məqalə kömək edə bilər. Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
Şəkər qamışı sizin üçün yaxşıdır - Şəkər qamışının faydaları haqqında öyrənin
Şəkər qamışı nəyə faydalıdır? Çox vaxt kommersiya miqyasında yetişdirilir, onu bağçanızda da böyüdə bilərsiniz. Gözəl, dekorativ otdan, təbii ekrandan və məxfilik sərhədindən, yığılmış qamışlardan şirin şirə və lifdən həzz alın. Bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
