Rutabaqa yığımı və rutabağaların saxlanması üçün məsləhətlər

Mündəricat:

Rutabaqa yığımı və rutabağaların saxlanması üçün məsləhətlər
Rutabaqa yığımı və rutabağaların saxlanması üçün məsləhətlər

Video: Rutabaqa yığımı və rutabağaların saxlanması üçün məsləhətlər

Video: Rutabaqa yığımı və rutabağaların saxlanması üçün məsləhətlər
Video: Varlanmağın ƏN TEZ və ASAN yolu – Yəhudilərin SİRRİ 2024, Noyabr
Anonim

Kələm və şalgam arasında xaç olan Rutabağa sərin mövsüm məhsuludur. Payızda yığıldığı üçün rutabaga qışda saxlama üçün əla məhsul verir. Bütün zəruri böyümə tələblərinə cavab verməklə yanaşı, rutabagasların qorunması düzgün məhsul yığımı və saxlanmasını tələb edir.

Rutabaqaları nə vaxt və necə yığmaq olar

Rutabaqa bitkilərinin yetişməsi üçün 90-110 gün lazımdır. Onların yetişməsi üçün şalgamdan ən azı dörd həftə daha çox vaxt lazımdır. Rutabagas adətən yerdən asanlıqla çəkilə bilər, lakin sonradan çürümə ilə bağlı problemlərin qarşısını almaq üçün onları heç bir şəkildə əzməməyə diqqət yetirilməlidir.

Kök bitkiləri diametri təxminən 2-3 düym (5-8 sm.) çatdıqdan sonra rutabagas yığıla bilsə də, adətən rutabagaları yığmaq üçün bir az daha gözləmək daha yaxşıdır. Təxminən 4-5 düym (10-13 sm) diametrdə olan daha böyük köklər daha yumşaq və zərifdir.

Bundan əlavə, yüngül şaxtalara məruz qalanların dadı daha şirin ola bilər. Məhsul yığım mövsümünü uzatmaq və məhsulları daha ağır şaxtalardan qorumaq üçün qalın saman qatı əlavə etmək olar.

Rutabaga Yaddaşı

İstifadə olunmamış rutabağalar yığımdan dərhal sonra saxlanmalıdır. Tacın təxminən bir düym (2,5 sm) qədər yarpaqları kəsin. Kökləri silintəmizləyin, lakin onları nəmləndirməyin, çünki bu, küf və çürüməyə səbəb ola bilər.

Soyutma rutabağaların saxlanması zamanı ən vacib amillərdən biridir. Ən yaxşı nəticələr üçün onları mümkün qədər tez soyudun. Soyutma köklərin tənəffüsünü və su itkisini azaldır. O, həmçinin yaddaşın yanması riskini azalda bilər.

Bəzi hallarda rutabagalara mum vannası verilə bilər, nəm itkisinin qarşısını almaq üçün onları isti muma batırmaq olar. Təzə yığılmış məhsullar mümkün qədər 32 dərəcə F. (0 C) qədər soyudulmalıdır. Bundan əlavə, onlar yüksək nisbi rütubət tələb edir. Uyğun şərait, 32-35 dərəcə F (0-2 C) temperatur və 90-95 faiz və ya nisbi rütubət nəzərə alınmaqla, rutabaga bir aydan dörd aya qədər istənilən yerdə saxlanıla bilər.

Rutabagas soyuducuda yaxşı saxlanılır, çünki bu, çox vaxt ən optimal temperatur və rütubət şəraitini təmin edə bilər. Temperatur və rütubət rutabağaların tələb olunan ehtiyaclarına cavab verərsə, onlar kök zirzəmisində də saxlanıla bilər.

Tövsiyə: