2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Chives ot bağçasına dadlı və bəzək əlavəsidir və xəstəlik və zərərvericilərdən az əziyyət çəkir. Həm yumşaq soğan dadlı yarpaqları, həm də çəhrayı-bənövşəyi çiçəklərin kiçik pufları yeməli olur və salatlarda və ya qarnirdə yalnız ləzzət deyil, həm də təəccüblü rəng partlamaları verir. Sual ondan ibarətdir ki, xiyar nə vaxt və necə yığılmalıdır. Şirənin yığılması və saxlanması ilə bağlı ətraflı məlumat əldə etmək üçün oxuyun.
Chive Bitki Məhsulu
Soğan ailəsinin Alliaceae üzvü olan xiyar (Allium schoenoprasum) müxtəlif yeməklərə incə soğan dadı verən ot kimi içi boş yarpaqları üçün becərilir. Bitki az qulluq tələb edir və böyümək asandır, lakin tam günəşdə və 6,0-7,0 pH ilə yaxşı quruyan zəngin torpaqda inkişaf edir.
Bitki 20 düym (50 sm.) hündürlüyə çata bilən çəmənə bənzər bir tutamda böyüyür. Şübhəsiz ki, xiyar seçsəniz, bitki daha aşağı hündürlükdə saxlanıla bilər. Yeməli lavanda çiçəkləri yazın sonunda may ayından iyun ayına qədər çiçək açır.
Chives həmçinin qapalı şəraitdə yetişdirilə bilər və ərazinizdə bütün şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra yazda toxum və ya köklü topaklar əkməklə çoxalda bilər. Köhnə soğan bitkiləri olmalıdıryazda hər 3-4 ildən bir bölünür.
Kərəvizi nə vaxt yığmaq lazımdır
Müəyyən edilmiş şüyüd bitkisinin yığım vaxtı yoxdur. Transplantasiyadan 30 gün sonra və ya toxum əkdikdən 60 gün sonra yarpaqlar ən azı 15 sm (6 düym) hündürlükdə olduqda soğan yığmağa başlaya bilərsiniz.
Zavod ikinci ilində daha çox məhsul verəcək və bundan sonra siz yayda və mülayim iqlimlərdə qışda istədiyiniz kimi yığmağa davam edə bilərsiniz.
Soyuq bölgələrdə, parlaq yaşıl yarpaqların torpaqdan qalxdığını görənə qədər bitki təbii şəkildə ölür.
Kərəvizin yığılması və saxlanması
Şərəvizin necə yığılacağına dair heç bir sirr yoxdur. Kəskin bir cüt mətbəx qayçısı istifadə edərək, yarpaqları bitkinin dibindən torpağın 1-2 düym (2,5-5 sm) içərisinə qədər kəsin. İlk ildə 3-4 dəfə məhsul götürün. Bundan sonra, soğanı hər ay kəsin.
Bitkidə toxum əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün çiçək saplarını torpaq xəttindən kəsin. Bu, bitkini yarpaq verməyə davam edəcək və siz çiçəklərdən bəzək kimi və ya salatlara atmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
Chives həm təzə, həm də qurudulmuş şəkildə istifadə edilə bilər, lakin quruduqda dadını bir qədər itirirlər. Onları təzə istifadə etmək daha yaxşıdır. İstifadə etmək üçün çox kəsmisinizsə və ya kəsilmiş soğanı dərhal istifadə etməsəniz, uclarını suya qoyub bir neçə gün soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Həmçinin soğanı doğrayıb dondurucu torbalara qoyub dondura bilərsiniz. Yenə də ləzzət tərcümədə nəyisə itirir və onları təzə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Chives qapalı şəraitdə yaxşı becərilir, ona görə də təzə soğan tədarükü üçün onları bir qazanda, ola bilsin ki, davamlı təzə ləzzət üçün başqa otlarla birlikdə yetişdirməyə çalışın.
Tövsiyə:
Kaliforniya gec sarımsaq bitkiləri: Kaliforniya gec ağ sarımsaq soğanlarını necə yetişdirmək olar
Mağazadan aldığınız sarımsaq, çox güman ki, California Late ağ sarımsaqdır, ABŞ-da ən çox istifadə edilən sarımsaq, ümumi istifadə üçün əladır və kifayət qədər yaxşı saxlanılır. Aşağıdakı məqalədə California Late sarımsaq bitkilərinin yetişdirilməsi haqqında məlumat var
Qara Sarımsaq Məlumatı - Bağda Qara Sarımsaq Necə Hazırlanır
Bir az sarımsağa, daha doğrusu bütöv bir diş qovrulmuş sarımsağa bənzəyir, yalnız daha qara rəngdədir? Qara sarımsaq. Heç vaxt eşitməmişəm? Bəzi maraqlı qara sarımsaq məlumatı üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin və qara sarımsağı özünüz necə hazırlayacağınızı öyrənin
Sarımsaq bitkisinin çoxaldılması - Sarımsaq soğanlarını və mixəklərini necə yaymağı öyrənin
Sarımsaq bitkisinin çoxaldılması bizim sarımsağımızı düzəltməyə ehtiyacı olanlar üçün diqqətəlayiq bir işdir. Bu yazıda, bu Allium bitkisinin bir il ərzində təzə tədarükü üçün sarımsağı necə yayacağınızı öyrənəcəksiniz. Ətraflı məlumat üçün bura klikləyin
Sarımsaq soğanlarının saxlanması - Gələn Mövsüm Əkin üçün Sarımsağın Saxlanması Haqqında Məlumat
Sarımsaq planetin demək olar ki, hər bir mətbəxində olur. Bu populyarlıq getdikcə daha çox insanın öz ampüllərini becərməsinə səbəb oldu. Bu, insanı gələn ilin məhsulu üçün sarımsağı necə saxlayacağını düşünməyə vadar edir. Bu məqalə buna kömək edəcəkdir
Sarımsaq yığımı: Sarımsaq bitkiləri üçün ən yaxşı vaxt
Beləliklə, siz bağçada sarımsaq əkmisiniz və onun bütün qış və bütün yazda böyüməsinə icazə verdiniz və indi sarımsağı nə vaxt yığmalı olduğunuzu düşünürsünüz. Sarımsaq bitkilərini yığmaq üçün ən yaxşı vaxtı tapmaq üçün burada oxuyun
