Squash Çiçəkləri ilə Bişirmək: Balqabaq Çiçəklərini Yığmaq üçün Məsləhətlər
Squash Çiçəkləri ilə Bişirmək: Balqabaq Çiçəklərini Yığmaq üçün Məsləhətlər

Video: Squash Çiçəkləri ilə Bişirmək: Balqabaq Çiçəklərini Yığmaq üçün Məsləhətlər

Video: Squash Çiçəkləri ilə Bişirmək: Balqabaq Çiçəklərini Yığmaq üçün Məsləhətlər
Video: How to Hand Pollinate Squash and Pumpkin Flowers | Seed Saving 2024, Noyabr
Anonim

Squash çiçəkləri əzəmətli, qızılı çiçəklərdir, nəinki cəlbedicidir, həm də yemək üçün yaxşıdır. Yemək kimi balqabaq çiçəklərinin yığılması bitkinin reproduktiv biologiyası haqqında bir az bilik tələb edir. Meyvələri təmin etmək üçün siz squash çiçəklərini nə vaxt və hansını seçəcəyinizi bilməlisiniz. Balqabaq çiçəkləri mümkün qədər tez istifadə olunur, lakin ən yaxşı dadını artırmaq üçün balqabaq çiçəklərini necə saxlamaq barədə bəzi məsləhətlər var.

Squash Çiçəklərinin Yığılması Haqqında Məlumat

Yay balqabaqından, balqabaqdan, gec mövsüm balqabaqlarından və qış balqabağından olan çiçəklər ləzzətli qarnirlər və hətta garnitürlər hazırlayır. Bitkilər həm erkək, həm də dişi çiçəklər əmələ gətirir, onların daha çox populyasiyası kişidir.

Dişi çiçəklər meyvəyə çevriləcək, buna görə məhsulunuzu qorumaq üçün erkək çiçəkləri seçmək yaxşıdır. Kişi və qadın çiçəkləri arasındakı fərqdən xəbərdar olmaq, balqabaq çiçəklərini seçərkən bilmək vacibdir. Erkək balqabaq çiçəkləri daha tüklüdür və gövdəyə yapışdıqları yerdə nazik bir bazaya malikdir. Dişilərdə bitkidən böyüdükləri yumurtalıq olan qalın qabarıqlıq var.

Squash Çiçəklərini Necə və Nə Zaman Seçməli

Səhər balqabaq çiçəklərinin yığılması üçün ən yaxşı vaxtdır. Onlar olanda kişi çiçəkləri seçinhələ də qönçə şəklindədir. Erkək çiçəklər əvvəlcə bitkidə böyüyür, lakin tam formalaşmış çiçəklər tüklüdür və mətbəxdə idarə etmək çətindir.

Dişi çiçəklər ən dadlı sayılır, lakin bitkidə meyvə almaq istəyirsinizsə, onların məhsulunu minimuma endirməlisiniz.

Baqabaq çiçəkləri yığarkən çiçəyin arxasına yumşaq bir şəkildə sıxın. Bu, dişi çiçəyin lampasını və ya erkək çiçəyin düz ucunu aşkar etməyə kömək edəcək.

Squash Çiçəklərini Necə Saxlamaq olar

Optimal şərt onlardan məhsul yığımı günü istifadə etməkdir. Balqabaq çiçəklərini yığmaq və dərhal istifadə etmək sizə baharın ən təravətli dadını verir.

Squash çiçəkləri çox zərifdir və uzun müddət saxlanmır. Bununla belə, ən yaxşı ləzzət üçün balqabaq çiçəklərini necə saxlamaq və çiçəklərin ömrünü uzatmaq üçün bir hiylə var.

Onları soyuducuda saxlayın. Kişi çiçəkləri ən uzun müddət davam edir və soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər. İstənilən cinsi əlaqə salfet və ya kağız dəsmalla qabın və ya düz qabın üzərinə yumşaq bir şəkildə qoyularsa daha yaxşı olar.

Squash çiçəkləri ilə nə etməli

İndi bəzi çiçəkləri yığdığınıza görə balqabaq çiçəkləri ilə nə edəcəyinizi düşünə bilərsiniz. Onlar salatlara qarnir kimi istifadə edildikdə ətirli və rəngarəng olurlar. İçindəki anterləri çıxarın, çiçəkləri yuyun, qurudun və bütöv və ya doğranmış şəkildə istifadə edin. Balqabaq çiçəkləri ilə bişirərkən çiçəkləri düyü, göyərti və ya pendirlə doldurun. Siz həmçinin turşu, dərin qızartma və ya çiçəkləri squash edə bilərsiniz. Çiçəkləri bişirirsinizsə, onları dondura bilərsiniz. Hansı üsulu seçsəniz, ən yaxşı ləzzət və çiçəkləmə üçün mümkün qədər tez hazırlayıntekstura.

Baqabaq çiçəklərini yığmaq asandır və erkək çiçəkləri istifadə etmək üçün gözəl bir yoldur, onların sadəcə bitkidən düşərək tullantılara çevrilməsi deyil.

Tövsiyə: