Çoxillik tərəvəzlər nədir: Bağbanlar üçün çoxillik tərəvəz növləri

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Öz meyvə və tərəvəzlərinizi yetişdirməyin müxtəlif səbəbləri var. Öz məhsulunuzu yetişdirməyin bir səbəbi pula qənaət etməkdir. Çoxumuz adətən yalnız mövsümün sonunda ölən və növbəti ildə yenidən əkilməsi lazım olan illik tərəvəzlər yetişdiririk. Əgər daha çox çoxillik tərəvəz bitkiləri yetişdirmək istəsəniz, daha çox pula qənaət edə və eyni zamanda tərəvəz repertuarınızı genişləndirə bilərsiniz. Çoxillik tərəvəzlərin bəzi müxtəlif növləri hansılardır və çoxillik bağ tərəvəzlərini necə yetişdirirsiniz?

Çoxillik tərəvəzlər nədir?

Yaxşı, çoxillik tərəvəzlər hansılardır? Bütün çoxilliklər kimi, çoxillik tərəvəzlər iki ildən çox yaşayanlardır. “Çoxillik” sözü onları qısamüddətli və ikiilliklərdən fərqləndirir.

Birilliklərdən daha az həqiqi çoxillik tərəvəz var, lakin hələ də seçim etmək üçün çoxlu tərəvəzlər var. Çoxillik tərəvəzlər həm ilin əvvəlində, həm də gec-tez qida ilə təmin etməklə böyümək mövsümünü uzadır. Hər mövsüm geri qayıtdıqları üçün, illiklərdən daha çox pulunuz üçün bang verirlər. Onlar həmçinin illiklərdən daha az qayğıya ehtiyac duyurlar.

Çoxillik Tərəvəzləri Necə Becərmək olar

Bir neçə asanlıqla tanınan çoxillik tərəvəz bitkiləri var, məsələnrhubarb və qulançar kimi, lakin bağ mənzərəsinə əla əlavə edən bir sıra maraqlı az tanınan çoxilliklər də var. Hər bir çoxillik özünəməxsus vərdiş və əkin tələbinə malikdir. Bir qayda olaraq, zavod qurulduqdan sonra o, kifayət qədər baxımsızdır.

Rhubarb, məsələn, sərin yaz havasında böyüyən nəhəng yarpaqlarla örtülmüş rəngli qırmızı budaqları ilə diqqət çəkir. Yay və payızda mayalandırmaq üçün tam günəşə və yaxşı çürümüş peyin ilə yan p altarda rhubarb ək. Tacı erkən yazda, mərkəzi tumurcuq torpağın altından 2 düym (5 sm) və tacları bir-birindən 6 fut (2 m) məsafədə əkmək lazımdır. Böyümənin ilk ilində məhsul götürməyin. Bundan sonra bitki altı ildən səkkiz ilə qədər inkişaf edəcək, bu zaman bitki yazda və ya payızda bölünməlidir.

Rubarb kimi, qulançar da böyümənin ilk ilində yığılmamalıdır. Daha sərin yaz temperaturlarında inkişaf edən başqa bir çoxillikdir. Yetkin bitkilər 10-15 il məhsul verə bilər. Əkin etməzdən əvvəl torpağı 6 düym (15 sm) dərinlikdə olan xəndəkdə 2 düym (5 sm) qalınlıqda kompost təbəqəsi ilə düzəldin. Yazda tacları 6-8 düym (15-20 sm.) dərinlikdə və 14 düym (36 sm.) məsafədə əkin. Tacları 3 düym (8 sm.) kompostla zəngin torpaqla sərbəst şəkildə örtün. Xəndəyin doldurulmasını payızda tamamlayın.

Digər Çoxillik Tərəvəzlər

Becərə biləcəyiniz az tanınan çoxillik tərəvəzlərdən bəziləri bunlardır:

Enginar

Digər məşhur çoxillik tərəvəz globe artishokudur. Onlar yalnız dadlı deyil, həm də bitki olduqca möhtəşəmdir. Ənginar qığılcımlar ailəsinin üzvüdür, əgər siz nə vaxtsa bitki üzərində yeməli çiçək qönçəsini tərk etsəniz, aydın görünür; onlar qığılcım kimi qeyri-səlis, canlı bənövşəyi çiçəklərə çevrilirlər.

Enginarları 2 düym (5 sm.) kompostla düzəldilmiş nəm, yaxşı drenaj edən torpaqda tam günəş altında əkin. Bu çoxillik həm kök bölmələrindən, həm də toxumdan yetişdirilə bilər. Bir-birindən 36 düym (91 sm) aralı olan cərgələrdə 24-36 düym (61-91 sm.) məsafədə əkin. Yazda bitkilərin ətrafındakı torpağı 1-2 düym (2,5-5 sm) kompostla düzəldin. Payızda artishoku yenidən kəsin və 6 düymlük (15 sm.) saman təbəqəsi ilə örtün.

Sunchokes

Sunchokes və ya Qüds artishokları yuxarıda göstərilənlərlə eyni deyil. Kiçik, şirin kök yumruları üçün yetişdirilən bitki, əslində günəbaxanla əlaqəlidir və günəbaxan kimi, 6-12 fut (2-4 m.) hündürlüyü ilə seçilir! Onlar geniş yayılacaq və tez-tez saxlanılmalı və nazikləşdirilməlidir.

İlk şaxtadan sonra hasilatı və məhsulu artırmaq üçün bitkiləri kartof kimi təpələyin. Kök yumruları yazda birbaşa yerə əkin.

Uels soğanı

Uels soğanı daha çox illik olaraq yetişdirilir, lakin onlar çoxillik olaraq da yetişdirilə bilər. Onlar il boyu yığıla bilən yumşaq soğan ətirli göyərti istehsal edirlər. Yazda bölünə biləcək bir yığın halına gələcək toxumdan başlayın.

Fransız Sorrel

Fransız turşəngi limonlu, asidik yaşıldır, toxumdan yetişdirmək asandır və həm təzə, həm də bişmiş halda yeyilə bilər. Yaxşı Kral Henri bir avropalıdırgünəşdə və ya qismən kölgədə əkilə bilər.

Gənc tumurcuqları yazda kəsib qulançar kimi bişirmək olar, yarpaqları isə yazın sonuna qədər yığıb göyərti kimi bişirmək olar. Bitki soyuğa davamlıdır və az təmirlidir.

Əsa Kələm

“Gəzinti çubuğu” kələm və ya kələm yaxşı mayalanmış torpağa üstünlük verir. Bu bitki çox böyüyə bilər və yarpaqları olan nazik xurma ağacına bənzəyir, onu payızın əvvəlindən ortalarına qədər yığmaq olar və yeməkdən əvvəl bişirilməlidir.

Bambuk tumurcuqları

Bambuk tumurcuqlarına nəzarət etmək çətin ola bilər, lakin düzgün saxlanılırsa, yeməli növlər var. Həmçinin, bambukunu xırtıldayan tumurcuqları üçün yığmağa davam etsəniz, o, əldən çıxa bilməz.

Gicitkən Bitkiləri

Gicitkən əslində A və C vitaminləri, dəmir, kalsium, maqnezium və daha çox ehtiva edən adi alaq otlarıdır (zəncirvari kimi). Gənc tumurcuqların ləzzəti yumşaqdır və göyərti tələb edən hər hansı bir reseptdə bişirilmiş istifadə edilə bilər. Sancılmamaq üçün onları yığmaq üçün əlcək geyin.

Ətək

Ətəbək soyuğa davamlı olan və nəm, kölgəli yerlərdə yaxşı böyüyən, az qulluq edilən kök bitkisidir. O, asanlıqla bölünə bilən, zərərvericilərə davamlıdır və çiçəkləri tozlayıcıları cəlb edir.

Ramp Alliums

Ramplar soğan və sarımsağın qarışığına bənzəyən soğan ailəsinin dadlı üzvləridir. Tez-tez meşə zəminində vəhşi böyüyən tapılır, onları böyütmək asandır və ampüller hər il yazda yemək və ya yenidən əkmək üçün bölünə bilər. Əkin etmədən əvvəl çuxura üzvi maddələr əlavə edin və saxlayınbitkilər nəmdir.

Su Kərəvizi

Su kərəvizi günəşdə və ya kölgədə yetişdirilə bilən yeməli torpaq örtüyüdür. O, nəmi sevir və sıx koloniyalar əmələ gətirir. Çiy yarpaqlar kərəviz və cəfərinin birləşdiyi kimi dad verir. Su kərəvizini transplantlardan və ya toxumdan başlayın.

Dəvəquşu Fern Fiddlebaşları

Dəvəquşu qıjı skripka başları erkən yazda incə gənc tumurcuqlar üçün yığılır. Nəm torpağı olan kölgəli yerlərdə böyüyür və yayıla bilər. Ləzzətli skripka başları möhkəm büküldükdə və hündürlüyü bir neçə düym (8 sm.) olduqda yığılmalı, sonra onların unikal, xırtıldayan və qozlu dadını çıxarmaq üçün ən azı on dəqiqə bişirilməlidir.