2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Cəfəri yəqin ki, ən çox istifadə edilən otdur. Yerkökü ailəsinin üzvü, Apiaceae, ən çox bir çox yeməklərdə qarnir və ya yumşaq ətir kimi istifadə olunur. Beləliklə, bir ot bağçası üçün mütləq olmalıdır. Sual budur ki, cəfərini nə vaxt yığırsınız və məhsul üçün cəfərini tam olaraq harada kəsirsiniz?
Cəfəri nə vaxt seçilməli
Cəfəri ikiillikdir, lakin adətən bir illik olaraq yetişdirilir və vətəni Aralıq dənizidir. Əksər otlar kimi, o, yüngül kölgəyə dözsə də, altı-səkkiz saat günəşli ərazilərdə inkişaf edir. Tez-tez bir qarnir kimi istifadə edilsə də, cəfəri vermək üçün daha çox şey var; tərkibində yüksək miqdarda C və A vitamini, həmçinin dəmir var.
Cəfəri ya uşaq bağçasından, ya da toxumdan yetişdirmək asandır. Cəfəri toxumlarının cücərməsi bir az vaxt alır, buna görə də cücərmə sürətini sürətləndirmək üçün onları bir gecədə isladın. Sonra onları ¼ düym (6 mm.) dərinlikdə, 4-6 düym (10-15 sm.) məsafədə 12-18 düym (31-46 sm.) cərgələrə səpin. Bitkiləri havadan asılı olaraq həftədə təxminən 1 düym (2,5 sm.) su ilə nəm saxlayın.
İndi bitkilər böyüyür, cəfərini nə vaxt seçəcəyinizi necə bilirsiniz? Bitkilər cəfəri üçün hazır olana qədər 70 ilə 90 gün arasında böyümə tələb olunurməhsul yığımı. Bitkilərin bol yarpaqları olmalıdır. Bəzi bölgələrdə erkən yazda cəfəri yığımı üçün toxum payızda və yazın əvvəlində məhsul üçün yenidən qışın sonunda əkilə bilər.
Həmçinin, bəzi ərazilərdə cəfəri qışlayır və siz ikinci ilində təzə cəfəri yığa bilərsiniz.
Cəfəri necə yığılır
Cəfərinizi yığmağa hazırsınız, lakin cəfərini harada kəsmək sualdır. Əsəbi olmayın; təzə cəfəri yığmaq asandır. Digər otlar kimi, cəfəri də kəsilməyi xoşlayır, bu da əlavə böyüməyi təşviq edir. Budaqları və yarpaqları bir yerə yığın və mətbəx qayçı ilə yer səviyyəsində kəsin.
Həmçinin, əvvəlcə xarici budaqlardan başlayaraq bir və ya iki budaq götürə bilərsiniz. Yer səviyyəsində kəsməyinizə əmin olun. Yalnız yarpaqlı zirvələri kəsib gövdələri tərk etsəniz, bitki daha az məhsuldar olacaq. Ya təzə otdan dərhal istifadə edin, ya da hər şeyi bir stəkan suya qoyun və lazım olana qədər soyuducuda saxlayın.
Cəfərini yığdıqdan sonra da quruda bilərsiniz. Onu yuyun və qurudun, sonra cəfərinin isti, havalı yerdə tamamilə qurumasına icazə verin. Cəfəri quruduqdan sonra yarpaqları gövdələrdən çıxarın. Sapları atın və quru cəfərini hava keçirməyən qabda saxlayın.
Cəfərini də dondura bilərsiniz. Həm qurudulmuş, həm də dondurulmuş cəfəri il ərzində istifadə edilməlidir və ləzzət təzə cəfəri istifadə etdiyiniz zamandan daha yumşaq olacaq.
Tövsiyə:
Günbənövşəyi Bitkiləri Kəsmək Lazımdır – Günbənbəyi Çiçəklərini Necə Kəsmək olar
Daylilies yetişdirilməsi ən asan çiçəklərdəndir və onlar hər yay olduqca möhtəşəm şou nümayiş etdirirlər. Baxım tələbləri az olsa da, günbənöv bitkilərinin vaxtaşırı kəsilməsi onları daha sağlam saxlayacaq və gələcək illər üçün çiçəklər verəcəkdir. Burada ətraflı öyrənin
Boya üçün ağac yığımı: boyama üçün taxta yarpaqlarını necə və nə vaxt yığmaq lazımdır
Ona bənzəməyə bilər, amma düz görünən yaşıl yarpaqlarında çox təsirli mavi boya gizlənir. Əgər siz artıq boya əkmisinizsə, prosesin növbəti addımı yarpaqların yığılmasıdır. Boyanma üçün yarpaqların nə vaxt və necə seçiləcəyi haqqında bu məqalədə daha çox məlumat əldə edin
Pomidorda Yarpaqları Kəsmək: Pomidor Bitkilərini Kəsmək Haqqında Öyrənmək
Budama ehtiyacları və üstünlükləri haqqında öyrəndikcə sizdə müəyyən narahatlıq yarana bilər. Bu, xüsusilə hər cür ciddi qaydalara malik olan budama kollarına aiddir. Birlik və çoxillik bitkilərin əksəriyyəti, pomidor kimi, daha çox uzanır. Onları budamaq haqqında daha çox məlumat əldə edin
Təzə otları necə dondurmaq olar: Təzə otları dondurucuda saxlamaq
Təzə otların saxlanması bağçanızdakı ot məhsulunu bütün il boyu davam etdirmək üçün əla yoldur. Otları dondurmaq otlarınızı saxlamaq üçün əla bir yoldur. Təzə otların necə dondurulacağını öyrənmək üçün burada oxuyun
Fəvvarə otunu necə budamaq olar - Fəvvarə otunu nə vaxt kəsmək lazımdır
Fəvvarə otları dram və hündürlük əlavə edərək ev mənzərəsinə etibarlı və yaraşıqlı əlavədir. Bəs siz fəvvarə otlarını nə vaxt budanırsınız? Payızda, qışda və ya yazda? Və necə? Bu məqalə kömək edəcəkdir
