2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Ağzınızı indi yelləməyə başlayın, çünki biz dünyanın ən acı bibərlərindən biri haqqında danışacağıq. Carolina Reaper acı bibər Scoville istilik vahidi reytinqində o qədər yüksək bal toplayır ki, son on ildə digər bibərləri iki dəfə geridə qoyub. Bu, dözümlü bitki deyil, ona görə də Carolina Reaper yetişdirmək üçün bəzi məsləhətlər soyuq mövsüm başlamazdan əvvəl məhsul əldə etməyə kömək edə bilər.
Carolina Reaper Acı Bibər
İsti, ədviyyatlı yemək həvəskarları Carolina Reaper yetişdirməyə cəhd etməlidirlər. Ginnesin Rekordlar Kitabı tərəfindən ən isti bibər hesab olunur, baxmayaraq ki, Əjdahanın Nəfəsi adlı bir iddiaçı var. Carolina Reaper artıq rekordçu olmasa belə, kontakt yanıqlarına, çili yandırmasına səbəb olacaq qədər ədviyyatlıdır və ehtiyatla istifadə edilməlidir.
The Carolina Reaper məşhur xəyal bibəri və qırmızı habanero arasında xaçdır. Cənubi Karolinadakı Winthrop Universiteti sınaq yeri idi. Ölçülmüş ən yüksək Scoville vahidləri 2,2 milyondan çox olub, orta hesabla 1,641,000-dir.
Şirin, meyvəli dad ilkin olaraq acı bibərdə qeyri-adi olur. Meyvə qabıqları da qeyri-adi formadadır. Onlar əqrəbə bənzər quyruğu olan dolğun, qırmızı xırda meyvələrdir. Dəri hamar ola bilər və ya hər tərəfində kiçik, sızanaq qabarcıqları ola bilər. Bitkiyə meyvə ilə də rast gəlmək olarsarı, şaftalı və şokolad.
Dünyanın Ən Acı Bibərlərinə Başlayırıq
Cəzaya acgözsənsə və ya sadəcə meydan oxuyursansa, indiyə qədər Carolina Reaper yetişdirməyə cəhd etməli olduğunu düşünürsən. Bibəri yetişdirmək hər hansı digər bibər bitkisindən daha çətin deyil, lakin onun çox uzun vegetasiya dövrü lazımdır və əksər hallarda əkmədən əvvəl içəridə yaxşıca başlamaq lazımdır.
Zavodun yetişməsi 90-100 gün çəkir və çöldə əkilmədən ən azı altı həftə əvvəl qapalı şəraitdə işə salınmalıdır. Həmçinin, cücərmə çox yavaş ola bilər və cücərməni görənə qədər iki həftə çəkə bilər.
PH 6-dan 6.5-ə qədər olan, yaxşı drenaj edən, yüngül torpaqdan istifadə edin. Toxumları bir az torpaqla səpərək dayaz yerə əkin və sonra bərabər sulayın.
Karolina Reaperini Kənarda Necə Yetişdirmək olar
Kənara köçürmədən bir və ya iki həftə əvvəl, fidanları tədricən açıq hava şəraitinə məruz qoyaraq sərtləşdirin. Çoxlu üzvi maddələr daxil edərək və yaxşı drenaj təmin edərək dərindən əkin edərək çarpayı hazırlayın.
Bu bibərlərin tam günəşə ehtiyacı var və gün ərzində temperatur ən azı 70 dərəcə F. (20 C.), gecə isə 50 dərəcə F. (10 C.) aşağı olmadıqda açıq havaya çıxa bilər.
Torpağı bərabər şəkildə nəmli saxlayın, lakin nəmli olmasın. Bitkiləri həftəlik olaraq ilk bir neçə həftə seyreltilmiş balıq emulsiyası ilə qidalandırın. Maqneziumu hər ay Epsom duzları və ya Cal-mag spreyi ilə tətbiq edin. Qönçələr görünməyə başlayan kimi ayda bir dəfə 10-30-20 kimi gübrə istifadə edin.
Tövsiyə:
Əllərdə Acı Bibər Yanması: Dəridə Acı Bibər Yanmasını Necə Dayandırmaq olar
Əgər siz çili bibəri yetişdirməkdən və istehlak etməkdən zövq alırsınızsa, onda çox güman ki, onları müşayiət edən yanıq hissi keçirmisiniz. Acı bibərin yanmasına nə kömək edir? Bura basın
Cücərən Acı Bibər Toxumları: Acı Bibər Toxumlarını Necə Yetişdirmək olar
İsti iqlimdə yaşayırsınızsa, birbaşa bağçaya acı bibər toxumu əkə bilərsiniz. Ancaq insanların çoxu isti bibər toxumlarını qapalı yerlərdə başlamalıdır. Acı bibər toxumlarını necə yetişdirəcəyinizi bu məqalədən öyrənə bilərsiniz Əlavə məlumat üçün bura klikləyin
Acı Bibər Məhsulu – Acı Bibərin Yığımı və Saxlanması Haqqında Məlumat
Deməli, bağçada gözəl bibər məhsulunuz var, amma onları nə vaxt yığırsınız? Acı bibər yığmağa başlamazdan əvvəl bir neçə şeyi nəzərə almaq lazımdır. Növbəti məqalədə isti bibərin yığılması və saxlanması variantları müzakirə olunur
Acı bibər növləri - Acı sous hazırlamaq üçün ən yaxşı bibər haqqında məlumat əldə edin
Acı sousların başgicəlləndirici çeşidi mövcuddur, lakin bilirdinizmi ki, öz sousunuzu hazırlamaq kifayət qədər sadədir və isti sous üçün öz bibərinizi yetişdirməklə başlayır. Beləliklə, isti sousu hazırlamaq üçün ən yaxşı bibər hansıdır? Bunu öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun
Bibər Zərərvericiləri - Bibər Tırtılları, Bibər Qrupları və Digər Bibər Qurdları haqqında məlumat əldə edin
Söhbət bibər bitkilərinə gəldikdə, bir çox müxtəlif bibər zərərvericiləri var. Əgər bibər bitkilərinizlə problem yaşayırsınızsa, bu məqalə hansı bibər zərərvericiləri ilə mübarizə apardığınıza və müvafiq müalicəyə kömək edə bilər
