2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Kərəviz toxumu salatlarda, soslarda və digər reseptlərdə istifadə edilən ümumi mətbəx əsas məhsuludur. Supermarketlərdə mövcuddur, ancaq kərəvizinizin təzə toxumunun nə qədər ləzzət alacağını düşünün. Kərəviz toxumlarını saxlamaq üçün bu bitkinin həyat dövrü haqqında bir az vaxt və bilik tələb olunur. Budur, təzə olanda ədviyyatın kəskin dadını hiss etməyə imkan verən kərəviz toxumlarının necə yığılacağına dair bəzi fəndlər.
Kərəviz Toxumu yığılması
Kərəviz toxumunun dərman və ədviyyat kimi uzun müddət istifadə tarixi var. Bir bitki olaraq, həzm və iştahla kömək etdiyi, soyuqdəymə və qripi müalicə etdiyi, qaraciyər və dalağın sağlamlığını yaxşılaşdırdığı, artriti müalicə etdiyi və hətta suyun tutulmasını az altmağa kömək etdiyi düşünülürdü. Bu gün o, əsasən ədviyyat kimi istifadə olunur. Kərəviz toxumlarını necə düzgün saxlamağı bildiyiniz zaman təzə toxum 5 ilə qədər davam edə bilər. Bu, ədviyyat şkafında uzun ömürlü məhsuldur, heç bir xərc tələb etmir və sağlamlığınızı gücləndirə bilər.
Kərəviz ikiillik bitkidir. Bu o deməkdir ki, ikinci ilə qədər çiçəklənməyəcək və siz əlbəttə ki, o vaxta qədər kərəviz toxumlarını yığmağa başlaya bilməzsiniz. Toxum verən çiçəkləri gözləyərkən, siz dadlı budaqları yığa bilərsiniz, sadəcə olaraq, orta sapı götürməyin.çiçək əmələ gələcək.
İkinci ildə mərkəzi sap qalınlaşacaq və çətir və ya çətir formalı çiçək görünəcək. Çətir qısa gövdələrdəki çoxsaylı kiçik çiçəklərdən yaranmışdır. Hər bir çiçək, birlikdə ulduzların partlamasını yaradan kiçik ağ çiçəkdir. Arılar və kəpənəklər Kraliça Annanın krujevasına bənzəyən çiçəklərlə kifayətlənirlər.
Vaxt keçdikcə ağ ləçəklər tökülməyə başlayacaq və yumurtalıq şişəcək. Toxum burada inkişaf edir.
Kərəviz toxumlarını necə yığmaq olar
Kərəviz toxumu yığılmazdan əvvəl toxumlar quruyana və qara rəngə çevrilənə qədər gözləyin. Şişmiş yumurtalıqlar yetişəndə sərtləşən və rəngi dərinləşən bir qarapas əmələ gətirir. Toxumların kənarlarında toxumun qalan hissəsindən daha açıq rəngdə olan şaquli çıxıntılar olacaq.
Toxumlar ən kiçik bir toxunuşda və ya küləkdə yerə düşəndə məhsul yığmağın vaxtı olduğunu bilirsiniz. Ən çox ləzzətli kərəviz toxumlarının yığılması toxumun yetişməsini təmin etmək üçün diqqətli davranmağa əsaslanır.
Çiçək başı quruduqda və ayrı-ayrı toxumlar sərt və tünd rəngli olduqda, çiçəyi diqqətlə kəsin və toxumu torbaya sallayın. Alternativ olaraq, çiçək sapını bir çantaya bükün və silkələyin. Bu, baş kəsərkən toxum itkisini azaldır.
Kərəviz toxumlarının yığılması başa çatdıqdan sonra təravətini və dadını qorumaq üçün toxumu saxlamaq vaxtıdır.
Kərəviz toxumlarını necə saxlamaq olar
Bütün toxumları saxlamaq üçün hər hansı çiçək qalıqlarını seçin və toxumları konteynerə qablaşdırmadan əvvəl quru olduğundan əmin olun. Toxumları sıx bir şüşə qaba qoyunuyğun qapaq. Toxumları etiketləyin və tarixləyin.
Toxumları sərin, qaranlıq yerdə 5 ilə qədər saxlayın. Aşpazların əksəriyyəti kərəviz toxumunu bütövlükdə istifadə edir, lakin siz onu üyütməyi də seçə bilərsiniz. Təzə doğranmış kərəviz toxumu hazırlamaq üçün qəhvə dəyirmanı və ya havan istifadə edin.
Bağdan kərəviz toxumlarını saxlamaq ədviyyatın təbii, təzə ləzzətlərini və əvvəllər mağazada qablaşdırılmış toxumdan daha sıx dadını əldə etmək üçün əla yoldur. Bu kərəviz bitkilərini ikinci ildə saxlamaq hələ də təzə yemək üçün incə periferik qabırğalar və ulduzlu çiçəklər ilə təmin edir. Kərəviz toxumlarının yığılması sadə kərəviz bitkisinin həyat dövrünün başqa bir lütfüdür.
Tövsiyə:
Payızda Toxumların Yığılması: Bitkilərdən Payız Toxumlarının Yığılması üçün Məsləhətlər
Payızda toxum yığmaq pula qənaət etmək və toxumları dostlarla bölüşmək üçün əla yoldur. Bitkilərdən payız toxumlarını toplamaq üçün burada məsləhətlər tapın
Bəzək Bitkilərindən Ot Toxumu Yığma: Bəzək Otu Toxumlarını Necə Saxlamağı öyrənin
Onların qayğısız böyümə vərdişi, bəzək otlarının toxumlarının yayılmasının asanlığına əlavə olaraq, bu otları hətta təcrübəsiz yetişdiricilər üçün əla seçim edir. Dekorativ ot toxumlarının toplanması və saxlanması haqqında məlumat üçün buraya klikləyin
Truba üzümlərinin toxumlarının yığılması - Truba üzüm toxumlarını necə əkmək olar
Trumpet üzümləri çiçəkləndikdən sonra toxum qabığı əmələ gətirir ki, bunlar da kiçik lobya qabıqlarına bənzəyir. Bu truba üzüm qabığı ilə nə etmək lazımdır? İçəridəki toxumlardan üzüm yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz. Bu məqalədəki məlumatlar işə başlamağınıza kömək edəcək
Paxla Toxumunun Saxlanması - Lobya Toxumlarını Saxlamağı öyrənin
Paxla, şanlı lobya! Ən populyar ev bağı məhsulu olaraq pomidordan sonra ikincidir. Demək olar ki, bütün növlər gələcək istifadə üçün toxum vasitəsilə saxlanıla bilər. Bu məqalə lobya toxumlarını saxlamaq və saxlamaqda sizə kömək edəcək
Pomidor toxumlarının yığılması: Pomidor toxumlarını necə saxlamaq olar
Pomidor toxumlarına qənaət etmək bağınızda yaxşı çıxış edən çeşidi qorumaq üçün əla yoldur. Pomidor toxumlarını yığmaq da çox asandır. Bu məqalədə pomidor toxumlarını necə saxlamaq olar
