2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Bir çox növlərin toxumları son vaxtlar topun qarnına çevrilib. Qədim taxılların, təbii yağların, bitki mənşəli müalicələrin və digər sağlam həyat variantlarının populyarlığının artması ilə qida rasionunuzda toxumdan istifadə bir çox faydalı təsirə malikdir. Məsələn, küncüt toxumlarının faydaları, dadlı xırtıldayan lif və qidalanma əlavə etməkdən kənara çıxır. Küncüt toxumunun faydaları da yüksək HDL səviyyələrini təşviq edir, sərbəst radikallarla mübarizə aparır, maddələr mübadiləsini gücləndirir, antioksidanları artırır, sümük sağlamlığını artırır və bir çox başqa mümkün istifadələrə malikdir. Daha çox öyrənmək üçün oxuyun.
Küncüt toxumu sizin üçün faydalıdırmı?
Sevimli Asiya yeməklərinin çoxu küncütsüz hansı ola bilər? Bu sadə toxumlar yeməkdə və tibbdə min illərdir - Misirlilər, Babillilər, Qədim Asiya, Yunanlar və Mesopotamiyalılar üçün istifadə edilmişdir. Onların Tunc dövründə un və yağ kimi, Dəmir dövründə isə buxur çıraqları üçün istifadə edilməsinə dair əlamətlər də bu yaxınlarda tapılmışdır. Beləliklə, aydındır ki, küncüt toxumu bitkiləri bir müddətdir istifadə olunur və sadəcə qidadan daha çox güclü faydaları olmalıdır.
Küncüt toxumları çəkiyə görə demək olar ki, yarıya qədər yağlıdır, bu, günümüzün yağlı pəhrizlərdə tam yaxşı xəbər deyil. Bununla belə, yağəsasən doymamış və toxumda həmçinin zülal, dəmir, sink, kalsium, maqnezium, manqan, tiamin, mis və E vitamini var. Onu parçalamaq üçün 3 xörək qaşığı 5 qram protein və 4 qram liflə 160 kalori ehtiva edir.
Ümumilikdə, küncüt toxumlarında çoxlu zəruri vitamin və minerallar, həmçinin hüceyrələr üçün tikinti blokları və “sizi tox saxlayan” lif var. Bu dəyərli komponentləri əlavə edin və görünür, küncüt toxumu yemək ən azı arabir faydalı bir müalicədir.
Xarici küncüt toxumunun faydaları
Xırda toxumlar tez-tez aromatik və dadlı yağa sıxılır. Bu yağ ənənəvi olaraq dəri xəstəliklərini sakitləşdirmək üçün də istifadə edilmişdir. Körpələrdə istifadə edildikdə uşaq bezi döküntüsü üçün əla profilaktika olduğu iddia edilir. Yetkinlərdə hamarlaşdırıcı xüsusiyyətlər qırışları və digər yaş əlamətlərini gecikdirməyə kömək edə bilər.
Bəzi ekspertlər yağın həm də antibakterial olduğunu və sızanaq və digər ümumi ləkələrlə mübarizədə istifadə oluna biləcəyini təklif edir. Egzema və psoriazdan əziyyət çəkənlər qeyd etmək istəyə bilər. Küncüt yağının bu dəri xəstəliklərinin hər ikisi ilə əlaqəli ağrılı qaşıntıları aradan qaldırmağa kömək edə biləcəyinə dair əlamətlər var.
Küncüt Toxumlarının Daxili Faydaları
Gündəlik küncüt toxumu yemək tövsiyə edilmir, çünki onlar yüksək səviyyədə lektin ehtiva edir və bu, bağırsaq astarını qıcıqlandıran otoimmün reaksiyanı stimullaşdıra bilər. Əlbəttə ki, belə bir cavab almaq üçün həqiqətən çoxlu toxum və yağ yemək lazımdır. Bunun əvəzinə daxili xəstəliklər üçün toxum və yağdan konstruktiv istifadəyə diqqət edək.
Tədqiqatlar toxumların qanı azalda biləcəyini göstərdiorta hesabla səkkiz bal təzyiq. Toxumların xolesterola təsiri ilə bağlı bir neçə araşdırma da var. Biri toxumların onu 10% azalda biləcəyini, digəri isə qeyri-müəyyən olduğunu deyir.
Küncüt toxumlarının qidada istifadəsi oksidləşdirici zərərdən qoruyan antioksidanları və fermentləri artıra bilər. Onlar həmçinin osteoartriti müalicə etmək, diabetlə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunur və sümük sağlamlığını gücləndirə və bəzi xərçənglərdən qoruya bilər. Bu, kiçik bir toxum üçün kifayət qədər siyahıdır.
Tövsiyə:
Taylarda küncüt yetişdirmək olar: qablarda küncüt əkmək üçün məsləhətlər
Veranda və ya balkonunuzda yetişdirilən qablarda küncüt sizə çoxlu toxum məhsulu verməyəcək, lakin yenə də faydalıdır. Bir kiçik bitkidə bir qabda təxminən 70 toxum və birdən çox qabıq əldə edə bilərsiniz. Həm də gözəl bitkidir. Saksılı küncüt bitkiləri haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün buraya vurun
Küncüt Toxumlarının Saxlanması: Bağdan Küncüt Toxumlarının Qurudulması üçün Məsləhətlər
Hər kəs simit, suşi və stirfries üzərində küncüt toxumlarını sevir və kiçik toxumlar da küncüt yağı və tahin pastası halına salına bilər. Bir bağınız varsa, özünüz yetişdirməyə başlaya bilərsiniz. Küncüt toxumlarının qurudulması və saxlanmasına dair məsləhətlər üçün bu məqaləyə klikləyin
Küncüt Məhsulu Bələdçisi: Küncüt toxumu nə vaxt yığılmağa hazırdır
Heç küncüt simitini dişləmisiniz və ya bir az humusa batırdınız və bu kiçik küncüt toxumlarını necə yetişdirib biçəcəyinizi düşünmüsünüzmü? Və hər halda küncüt toxumu nə vaxt yığılmağa hazırdır? Bu suallara cavabı növbəti məqalədə tapın
Küncüt Bitkisi İstifadəsi – Küncüt Toxumu ilə Nə Etməli
Küncüt toxumu haqqında bildiyiniz hər şey küncütlü hamburger çörəkləri yeməkdən ibarətdirsə, deməli, siz bunu əldən vermişsiniz. Küncüt toxumlarının bu burgerdən çox kənarda çoxlu istifadəsi var. Beləliklə, küncüt toxumu ilə başqa nə edə bilərsiniz? Evdə küncüt toxumlarından necə istifadə edəcəyinizi öyrənmək üçün buraya klikləyin
Küncüt Bitkisi Məlumatı - Benne Toxumlarının Yetişdirilməsi və Faydaları Haqqında məlumat əldə edin
Benne toxumları nədir? Çox güman ki, daha çox küncüt toxumu kimi tanınan benne toxumları haqqında artıq məlumatınız var. Qidalanma faydalarına baxmayaraq, benne Birləşmiş Ştatlarda qida məhsulu kimi izləyicilər qazanmamışdır. Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
