Küncüt Bitkisi Məlumatı - Benne Toxumlarının Yetişdirilməsi və Faydaları Haqqında məlumat əldə edin

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Benne toxumları nədir? Çox güman ki, daha çox küncüt toxumu kimi tanınan benne toxumları haqqında artıq məlumatınız var. Benne ən azı 4000 illik tarixi olan qədim bir bitkidir. Toxumlar müstəmləkə dövründə yüksək qiymətləndirilirdi, lakin qida faydalarına baxmayaraq, benne ABŞ-da bir qida məhsulu kimi izləyici qazanmamışdır. Bu gün benne toxumları Texasda və bir neçə başqa cənub-qərb ştatlarında yetişdirilir, lakin çox vaxt toxumlar Çindən və ya Hindistandan gətirilir.

Benne toxumları və küncüt toxumları

Benne toxumu ilə küncüt toxumu arasında fərq varmı? Bir az deyil. Benne sadəcə küncüt üçün Afrika adıdır (Sesamum indicum). Əslində, bir çox bitki tarixçisi bennenin Yeni Dünyaya qul gəmilərində gətirildiyinə inanır. Bu ad əsasən regional üstünlükdür və küncüt toxumu hələ də dərin cənubun bəzi ərazilərində benne kimi tanınır.

Benne Sağlamlıq Faydaları

Küncüt toxumları mis, maqnezium, kalsium, dəmir, manqan, sink və selen kimi mineralların əla mənbəyidir. Onlar həmçinin B və E vitaminləri, zülallarla zəngindir və yüksək lif tərkibi onları qəbizlik üçün effektiv müalicə edir. Benne sağlamlıq faydaları da daxildirürək üçün sağlam olan və həmçinin günəş yanığı da daxil olmaqla müxtəlif dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilən yağ.

Küncüt Bitkisi Məlumatı – Benne Toxumlarının Yetişdirilməsi

Küncüt bitkisi, bitki müxtəlifliyindən və böyümə şəraitindən asılı olaraq iki ilə altı fut (təxminən 1-2 m.) hündürlüyə çata bilən quraqlığa davamlı illik bitkidir. Ağ və ya solğun çəhrayı, zəngvari çiçəklər yayda bir neçə həftə çiçək açır.

Küncüt bitkiləri əksər torpaq növlərində böyüyür, lakin onlar neytral pH olan münbit torpaqda inkişaf edirlər. Yaxşı qurudulmuş torpaq tələb olunur, çünki küncüt bitkiləri nəmli böyümə şəraitinə dözmür. Tam günəş işığı benne toxumları yetişdirmək üçün ən yaxşısıdır.

Əkin üçün küncüt (benne) toxumları çox vaxt yadigar bitkilər üzrə ixtisaslaşmış toxum şirkətləri tərəfindən satılır. Son gözlənilən şaxtadan təxminən bir ay əvvəl benne toxumlarını qapalı yerə başlayın. Toxumları təxminən ¼ düymlük (6 mm.) keyfiyyətli, yüngül qablaşdırma qarışığı ilə örtülmüş kiçik qablara əkin. Saksı qarışığını nəmli saxlayın və toxumların bir neçə həftə ərzində cücərməsinə baxın. Temperatur 60-70 dərəcə F (16-21 C.) çatdıqdan sonra küncüt bitkilərini açıq yerə köçürün.

Alternativ olaraq, bütün şaxta təhlükəsinin keçdiyinə əmin olduqdan sonra küncüt toxumlarını birbaşa bağçada nəmli torpaqda əkin.