Portabella Göbələklərinin Yetişdirilməsi - Evdə Portabella Göbələklərini Necə Yetişdirmək olar

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Portabella göbələkləri ləzzətli böyük göbələklərdir, xüsusilə qrildə bişirildikdə şirəli olur. Onlar tez-tez dadlı vegetarian "burger" üçün kıyılmış mal əti əvəzinə istifadə olunur. Mən onları sevirəm, amma yenə də göbələklər arasında fərq qoymuram və hamısını eyni dərəcədə sevirəm. Göbələklərlə olan bu romantika məni “portabella göbələkləri yetişdirə bilərəmmi?” deyə düşünməyə vadar etdi. Portabella göbələklərini və digər portabella göbələklərini necə yetişdirəcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun.

Portabella Göbələyi Məlumatı

Sadəcə burada çaşqınlıq yarada biləcəkləri həll etmək üçün. Mən portabella göbələklərindən danışıram, amma siz portobello göbələkləri haqqında düşünürsünüz. Portobello ilə portabella göbələkləri arasında fərq varmı? Xeyr, bu, kiminlə danışdığınızdan asılıdır.

Hər ikisi daha yetkin Crimini göbələklərinin adını deməyin bir qədər fərqli üsullarıdır (bəli, bəzən onlar kremini yazılır). Portabellalar və ya portobellos, hər ikisi sadəcə olaraq üç-yeddi gün yaşlı və beləliklə, daha böyük olan cinayətkarlardır – eni təxminən 5 düym (13 sm.)

Mən kənara çəkilirəm. Sual "Mən portabella göbələyi yetişdirə bilərəmmi?" Bəli, həqiqətən, öz portabella göbələklərinizi yetişdirə bilərsiniz. Siz ya dəsti ala və ya başlaya bilərsinizprosesi özünüz edin, ancaq yenə də göbələk sporlarını almalı olacaqsınız.

Portabella göbələklərini necə yetişdirmək olar

Portabella göbələkləri yetişdirərkən, yəqin ki, etmək üçün ən asan şey lazımlı bir dəst almaqdır. Dəst sizə lazım olan hər şeylə tamamlanır və qutunu açmaq və sonra müntəzəm olaraq dumanlamaqdan başqa sizdən heç bir səy tələb etmir. Göbələk dəstini sərin, qaranlıq bir yerə qoyun. Cəmi bir neçə həftədən sonra onların cücərdiyini görməyə başlayacaqsınız. Çox asan.

Bir az daha çətinliyə hazırsınızsa, öz əlinizlə portabella göbələkləri yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz. Qeyd edildiyi kimi, sporları satın almalısınız, amma qalanları olduqca sadədir. Portabella göbələyi yetişdirilməsi həm qapalı, həm də çöldə baş verə bilər.

Açıq havada portabella yetişdirilir

Açıq havada yetişdirirsinizsə, gündüz temperaturlarının 70 dərəcə F. (21 C) və gecə temperaturlarının 50 dərəcə F. (10 C) aşağı düşmədiyinə əmin olun.

Əgər siz açıq havada portabella göbələyi yetişdirməyə başlamaq istəyirsinizsə, bir az hazırlıq işləri görməlisiniz. 4 fut x 4 fut (1 x 1 m.) və 8 düym (20 sm) dərinlikdə qaldırılmış çarpayı qurun. Yatağı 5 və ya 6 düym (13-15 sm.) yaxşı ədviyyatlı peyin əsaslı kompostla doldurun. Bunu kartonla örtün və yatağı örtmək üçün qara plastik əlavə edin. Bu, yatağı sterilizasiya edən günəş radiasiyası adlı bir proses yaradacaq. Yatağı iki həftə örtün. Bu zaman göbələk sporlarınızı sifariş edin ki, onlar çarpayı hazır olana qədər gəlib çatsınlar.

İki həftə keçdikdən sonra plastik və kartonu çıxarın. 1 düym (2,5 sm) səpinsporları kompostun üstünə qoyun və sonra yüngülcə qarışdırın. Onlara bir neçə həftə oturmağa icazə verin, bu zaman torpağın səthində ağ pərdəli film (miselyum) görünəcək. Təbrik edirik! Bu o deməkdir ki, sporlarınız böyüyür.

İndi kompostun üzərinə 1 düymlük (2,5 sm.) nəmli torf mamırı tətbiq edin. Bunu qəzetlə doldurun. Gündəlik distillə edilmiş su ilə buxarlayın və bu damarda davam edin, on gün ərzində gündə iki dəfə buğulayın. Ölçü seçiminizdən asılı olaraq məhsul yığımı istənilən vaxt həyata keçirilə bilər.

Qapalı yerdə portabella yetişdirilir

Göbələklərinizi içəridə böyütmək üçün sizə nimçə, kompost, torf mamırı və qəzet lazımdır. Proses açıq havada böyüməyə bənzəyir. Tabağın dərinliyi 8 düym (20 sm.) və 4 fut x 4 fut (1 x 1 m.) və ya oxşar ölçüdə olmalıdır.

Ninini 6 düym (15 sm) ədviyyatlı peyin əsaslı kompostla doldurun, sporlarla səpin, kompostun içinə qarışdırın və yüngülcə sıxın. Ağ rəngli böyümə görənə qədər qabı qaranlığa qoyun.

Sonra bir qat nəm torf mamırı qoyun və qəzetlə örtün. İki həftə ərzində gündə iki dəfə buğulayın. Kağızı çıxarın və göbələklərinizi yoxlayın. Kiçik ağ başlar görsəniz, qəzeti həmişəlik çıxarın. Əks halda, qəzeti dəyişdirin və daha bir həftə buğulanmaya davam edin.

Kağız çıxarıldıqdan sonra hər gün buğulayın. Yenə də ölçü seçiminizə uyğun məhsul yığın. Temperaturu idarə edə bildiyiniz üçün qapalı portabella göbələklərinin yetişdirilməsi il boyu bir iş ola bilər. Otağı 65 və 70 dərəcə F (18-21 C.) arasında saxlayın.

İki-üç almalısınıziki həftə ərzində portabellaların qızartıları.