Amaranth Necə Yığılır - Amaranth Taxıllarının Yığılmasına dair Məsləhətlər

Mündəricat:

Amaranth Necə Yığılır - Amaranth Taxıllarının Yığılmasına dair Məsləhətlər
Amaranth Necə Yığılır - Amaranth Taxıllarının Yığılmasına dair Məsləhətlər

Video: Amaranth Necə Yığılır - Amaranth Taxıllarının Yığılmasına dair Məsləhətlər

Video: Amaranth Necə Yığılır - Amaranth Taxıllarının Yığılmasına dair Məsləhətlər
Video: Dünyanın ən faydalı 100 məhsulu. Sağlam qidalar 2024, Noyabr
Anonim

Əgər siz amaranth yetişdirirsinizsə, bu, qidalı zəngin göyərti və toxumları ilə təəccüblü deyil. Üstəlik, toxum başları həqiqətən sevimlidir və mənzərəyə unikal bir mərkəz nöqtəsi əlavə edir. Beləliklə, amaranth toxumlarının başları açıq şəkildə görünəndə amarantı biçməyin vaxtıdır? Amarantın nə vaxt yığılacağını necə bilirsiniz? Amarantın necə yığılacağını və amaranth taxıllarının yığılmasına dair digər məlumatları öyrənmək üçün oxuyun.

Amaranth Bitkiləri Yığılır

Amaranth dörd kateqoriyadan birinə aid olan bitkidir: taxıl, tərəvəz, bəzək və ya alaq. Fərqlər daha çox və ya daha az mədəni üstünlüklərdir, çünki bütün növlər yeməli və yüksək qidalıdır. Həm göyərti, həm də toxum yeyilə bilər, göyərti bir qədər ispanaq kimi dadlıdır və toxumları un halına salınmış və ya oxşar zülallı punch ilə quinoa kimi yeyilmişdir.

60-70 növdən 40-ı Amerika üçün doğma hesab edilsə də, siz çox güman ki, üç növdən birini yetişdirirsiniz: A. hypochondriacus (Şahzadənin Lələyi), A. cruentus (Bənövşəyi Amaranth) və ya A. üçrəngli (Əsasən yarpaqları üçün yetişdirilən Tampala). İlk ikisinin toxumları ağdan solğun çəhrayıya qədər, ikincisi isə qara və parlaqdır.

Hamısından amaranth taxılları yığılıramaranth növləri yaxşıdır, lakin bəzi arenalarda qara toxumu daha solğun taxıllarla qarışdırmaq çirkləndirici hesab olunur, çünki onların hamısı yeməli olduğu üçün düşüncə baxımından sırf kosmetikdir.

Amarantı nə vaxt yığmaq lazımdır

Demək olar ki, dərhal göyərti üçün amaranth bitkilərini yığmağa başlaya bilərsiniz. Gənc göyərti salatlar üçün idealdır, köhnə göyərti isə ispanaq kimi bişirildikdə daha yaxşıdır.

Toxumlar əkildikdən təxminən üç ay sonra, iqliminizdən və əkdiyiniz vaxtdan asılı olaraq adətən yazın ortalarında və ya sonunda yetişir. Çiçək başından (pətəkdən) düşməyə başlayanda məhsul yığmağa hazırdırlar. Döşəməni yumşaq bir şəkildə silkələyin. Toxumların qotazdan düşdüyünü görsəniz, amaranth biçmə vaxtıdır.

Amarantı necə yığmaq olar

Toxumun yığmağa hazır olduğuna əmin olduğunuza görə, siz ya bitkiləri kəsə, asaraq quruya və sonra toxumları samandan ayıra və ya quru gündə qotağını bitkidən kəsməyi gözləyə bilərsiniz., sərt dondan 3-7 gün sonra. O vaxta qədər toxumlar mütləq quruyacaq. Bununla belə, quşlar sizdən daha çox şey əldə etmiş ola bilər.

Amarantı yığmağın başqa bir yolu, toxumlar qotazlardan asanlıqla düşməyə başlayanda toxum başlarını əllərinizə götürün və toxumu tutmaq üçün vedrənin üzərinə sürtün. Sonuncu üsul, quruduqca qalan toxumları çıxarmaq üçün bu şəkildə çoxlu məhsul tələb edəcək. O, həmçinin təmizlənməli olan zibil və saman miqdarını azaldır.

Amaranth toxumlarınızı necə yığmağınızdan asılı olmayaraq, toxumdan samanı çıxartmalı olacaqsınız. Sənardıcıl ələklər vasitəsilə bunu edə bilər; müxtəlif ölçülü ələkləri aşağıdan kiçikdən yuxarıya qədər yığın və toxumları və samanı silkələyin. Ələk yığınını ayırdıqdan sonra yalnız toxumdan ibarət bir ələk qalacaq.

Toxumları samandan çıxarmaq üçün "ramp" üsulundan da istifadə edə bilərsiniz. Bu, həm də "zərbə və uçmaq" üsulu adlanır və mətbəxinizdə qarışıqlıq istəməmək üçün həqiqətən çöldə edilməlidir. Çörək vərəqini yerə düz qoyun və bir kəsmə taxtası istifadə edərək, bucaqlı bir rampa yaradın. Toxumu peçenye vərəqinə tökün və rampaya doğru üfürün. Toxumlar enişdə yuvarlanacaq və geriyə enəcək, saman isə kəsmə taxtasının kənarına uçacaq.

Amarantı yığdıqdan sonra onu saxlamazdan əvvəl tamamilə qurutmaq lazımdır; əks halda qəlibləşəcək. Günəşdə və ya qapalı istilik mənbəyinin yaxınlığında quruması üçün qablarda buraxın. Tamamilə quruyana qədər toxumları vaxtaşırı qarışdırın. Onları hava keçirməyən qabda sərin, quru yerdə 6 aya qədər saxlayın.

Tövsiyə: