2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Heç pişik quyruğuna baxmısınız və onun yeməli olduğunu düşünmüsünüzmü? Mətbəxdə pişik quyruğunun yeməli hissələrini istifadə etmək, mətbəx hissəsi istisna olmaqla, yeni bir şey deyil. Yerli amerikalılar müntəzəm olaraq pişik, uşaq bezi materialı və bəli, qida kimi istifadə üçün pişik quyruq bitkisini yığırdılar. Pişik quyruğu nişastası hətta on minlərlə il əvvələ aid Paleolit üyütmə daşlarında tapılıb. Beləliklə, pişik quyruğunun hansı hissələri yeməli olur və siz mətbəxdə pişik quyruqlarından necə istifadə edirsiniz?
Patquyruğunun hansı hissələri yeyilə bilər?
Cattails inanılmaz dərəcədə bənzərsiz görünən bitkilərdir və əslində otlardır. Şimal yarımkürəsində və Avstraliyada böyüyən onlarla növ var, ən böyüyü və ən çox yayılmışı Typha latifoliadır. Onlara bəzi bataqlıq ərazilərdə belə çoxalma halında rast gəlmək olar. Təəccüblü deyil ki, qədim insan pişik quyruq bitkisinin yeməli olduğunu kəşf edib.
Bu hündür, qamışlı bitkilərin bir çox hissələri qəbul edilə bilər. Hər bir pişik quyruğu eyni sapda həm erkək, həm də dişi çiçəklərə malikdir. Erkək çiçək yuxarıda, dişi isə aşağıdadır. Erkək bütün polenini buraxdıqdan sonra quruyur və yerə düşür və dişi çiçəyi sapın üstündə qoyur. Qadınçiçək çubuqdakı qeyri-səlis hotdoqa bənzəyir və adətən qurudulmuş çiçək kompozisiyalarında görünür, lakin bu onun üçün faydalı deyil.
Yazda erkək qadını tozlandırmadan əvvəl, tozcuq toplanaraq ənənəvi unla birlikdə pancake və ya keks hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Soyuq quyruq poleni əla protein mənbəyidir.
Dişi çiçəyi tozlanmadan əvvəl yaşıl rəngdədir və bu zaman yığıb bişirmək və kərə yağı ilə yemək olar, bataqlıq qarğıdalı kimi. Yaşıl çiçəklər həmçinin şorba və ya frittatalarda istifadə edilə bilər və ya hətta pişik çiçəyi soyuducu turşularına çevrilə bilər.
Pattail Bitkilərinin Əlavə Yeməli Hissələri
Gənc pişik tumurcuqları və kökləri də pişikquyruq bitkilərinin yeməli hissələridir. Gənc tumurcuqlar xarici yarpaqlar soyulduqdan sonra tapılır və sonra qızardılmış və ya qızardılmış şəkildə istifadə edilə bilər. Onlara kazak qulançar deyilir, baxmayaraq ki, incə, ağ tumurcuqlar daha çox xiyar kimi dad verir.
Möhkəm, lifli köklər də yığıla bilər. Sonra onlar qurudulur və un halına salınır və ya nişastanı ayırmaq üçün su ilə qaynadılır. Nişasta daha sonra qarğıdalı nişastası kimi sousları və sousları qalınlaşdırmaq üçün istifadə olunur. Bununla belə, pişik quyruğunun yeməli kök hissələrini istifadə edərkən diqqətli olmaq lazımdır. Onlar bitki üçün filtrasiya sistemi rolunu oynayır və çirklənmiş suda olarsa, siz onları qəbul etdiyiniz zaman sizə keçə biləcək çirkləndiriciləri udur.
Ümumilikdə, pişik quyruqları mükəmməl sağ qalma qidası ola bilər. Onları yığmaq da asandır və tədarük həm sonradan istifadə, həm də dərman məqsədləri üçün kənara qoyula bilər.məqsədlər, geyim və sığınacaq – tamamilə əlamətdar bir bitki.
Tövsiyə:
Yemək üçün hedcinqi necə etmək olar: yeməli bitkilərdən yetişdirilən hedcinqlər
Ev landşaftınıza məxfilik ekranı və ya sıra hedcinqlər əlavə etməyi planlaşdırırsınız? Niyə ənənəni pəncərədən atmayaq? Bir sıra kəsilmiş şimşək ağacları və ya hündür arborvitae əvəzinə davamlı, yeməli bir hedcinq cəhd edin. Ətraflı məlumat üçün bu məqaləyə klikləyin
Jenşen yeyə bilərsinizmi: jenşen bitkilərinin yeməli hissələri nədir
Ginseng dərman istifadəsi yüz illər əvvələ gedib çıxır. Bitki ABŞ-da ilk köçkünlərin günlərindən bəri qiymətli bir bitki olmuşdur və bu gün yalnız ginkgo biloba tərəfindən satılır. Bəs jenşen yeyilə bilərmi? Daha çox öyrənmək üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Yeməli Pod Noxud Məlumatı – Yeməli Pod Noxud Növləri və Onları Necə Yetişdirmək olar
İnsanlar noxud dedikdə, onların ağlına noxudun xarici qabığı deyil, yalnız kiçik yaşıl toxum (bəli, toxumdur) gəlir. Yeməli qabıqlı noxudlar tənbəl aşpazlar üçün hazırlanmışdır, çünki etiraf edək ki, noxudları qabıqlamaq çox vaxt aparır. Yeməli noxud yetişdirməklə maraqlanırsınız? Bura basın
Çobanyastığı bitkiləri yemək: Çobanyastığın hansı hissələri yeməli olur
Ənənəvi olaraq, bir çox nəsillər çobanyastığı müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirir və bu günə qədər insanlar əsəbləri sakitləşdirmək və yatmazdan əvvəl istirahət etmək üçün çobanyastığı çayından istifadə edirlər. Bəs çobanyastığı yeyilə bilərmi və əgər belədirsə, çobanyastığın hansı hissələri yemək olar? Burada tapın
Tərəvəz Bitkilərinin Yeməli Hissələri - Ümumi İkinci Yeməli Tərəvəz Bitkiləri
Siz heç ikinci dərəcəli yeməli tərəvəz bitkiləri haqqında eşitmisinizmi? Adı daha yeni mənşəli ola bilər, amma fikir qətiyyən belə deyil. İkinci dərəcəli yeməli tərəvəz bitkiləri nə deməkdir və bu sizin üçün faydalı ola biləcək bir fikirdirmi? Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
