Jenşen yeyə bilərsinizmi: jenşen bitkilərinin yeməli hissələri nədir

2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50

Teo Spengler ilə

Ginseng (Panax sp.) çox məşhur bir bitkidir, tibbi istifadəsi yüz illər əvvələ gedib çıxır. Bitki ABŞ-da ilk köçkünlərin dövründən bəri qiymətli bir bitki olmuşdur və bu gün yalnız ginkgo biloba tərəfindən satılır. Bəs jenşen yeyilə bilərmi? Ətraflı məlumat üçün oxuyun.

Ginsengin Yeməli Hissələri

Jenşen yeyə bilərsiniz? Otun terapevtik istifadəsi geniş şəkildə öyrənilir, lakin otun müalicəvi xüsusiyyətlərinə dair əksər iddialar əsassızdır. Bəziləri jenşen kökünün tanınmış sağlamlıq faydalarının elmi olaraq sübut edilmədiyini düşünsələr də, ümumi konsensus jenşen yeməyin əksər hallarda tamamilə təhlükəsiz olmasıdır. Əslində, yeməli jenşen çay və enerji içkilərindən qəlyan altı çipslərinə və saqqızlara qədər müxtəlif məhsullara daxil edilir.

Genşendən istifadə etməyin ümumi üsulu çay hazırlamaq üçün kökünü qaynatmaq və ya buxarlamaqdır. İkinci dəfə qaynadın və kökü yemək üçün yaxşıdır. Şorbada da yaxşıdır. Qaynayan şorbanıza dilim jenşen kökü əlavə edin və bir neçə saat bişirin. Sonra dilimləri ya şorbaya əzmək, ya da yumşaq olanda çıxarıb ayrı-ayrılıqda yeyə bilərsiniz. Bunu bişirmək lazım deyil, siz də edə bilərsinizkökünü çiy yeyin.

Bir çox insanlar stressi aradan qaldırmaq, dözümlülüyü qorumaq, diqqəti artırmaq və toxunulmazlığı artırmaq üçün yalnız çay üçün jenşen kökündən istifadə edir. Digərləri qaynar suda isladılmış jenşen yarpaqlarından hazırlanan çayın kök qədər təsirli olduğunu söyləyirlər. Siz əksər bitki mağazalarında boş jenşen yarpaqları və ya çay paketləri ala bilərsiniz.

Ginseng yarpaqları bir çox Asiya şorbalarında da istifadə olunur, tez-tez toyuqla buxarlanır və ya zəncəfil, xurma və donuz əti ilə birləşdirilir. Yarpaqları təzə yeyilə bilər, baxmayaraq ki, onların acı turp kimi bir qədər qəribə, xoşagəlməz dadı olduğu bildirilir.

Ginseng giləmeyvə şirəsi konsentratlarını ixtisaslaşdırılmış mağazalarda və onlayn əldə etmək olar. Konsentrat adətən çaya əlavə edilir və tez-tez bal ilə şirinləşdirilir. Çiy giləmeyvə yemək də təhlükəsizdir, onların yüngül turş, lakin dadsız olduğu deyilir.

Ginseng Təhlükəsiz Yemək üzrə Məsləhətlər

Jenşen yemək təhlükəsizdirmi? Ginseng adətən yemək üçün təhlükəsiz hesab olunur. Bununla belə, jenşen yeyərkən onu aşmayın, çünki bitki yalnız ölçülü şəkildə istifadə edilməlidir. Böyük miqdarda yemək bəzi insanlarda ürək döyüntüsü, təşviş, çaşqınlıq, baş ağrısı və yuxu problemləri kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Hamiləsinizsə, əmizdirirsinizsə və ya menopauza keçirsinizsə, jenşendən istifadə etmək məsləhət görülmür. Ginseng həmçinin aşağı qan şəkəri, yüksək qan təzyiqi, ürək problemləri olan və ya qan durulaşdırıcı dərman qəbul edən insanlar tərəfindən yeməməlidir.

İmtina: Bu məqalənin məzmunu yalnız təhsil və bağçılıq məqsədləri üçündür. HƏR otdan istifadə etməzdən və ya qəbul etməzdən əvvəl və yabitkini dərman məqsədləri üçün və ya başqa məqsədlər üçün istifadə edin, lütfən, məsləhət üçün həkimə, tibbi herbalistə və ya digər uyğun mütəxəssisə müraciət edin.