2024 Müəllif: Chloe Blomfield | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:50
Son illərdə qida üçün yem axtarışı konsepsiyası daha təbii həyat tərzi keçirməyi seçən gənc nəsillər arasında populyarlıq qazandı. İstər ovçular pula qənaət etmək istəyirlər, istərsə də daha dayanıqlı mətbəx ehtiyacını ödəmək istəyirlərsə, şübhəsiz ki, səhraya (və ya öz həyətinizə) çıxmaq olduqca həyəcan verici ola bilər. Bir çox yerlərdə vəhşi yeməklər ətrafımızdadır. Çoxları üçün bu vəhşi qidaları necə dəqiq müəyyənləşdirməyi öyrənmək onların təbiəti qəbul etmə tərzini çox dəyişir. Çox yayılmış bir bitki, çəmən sarımsaq, hazırda ön çəmənlikdə açıq şəkildə gizlənir. Çəmən sarımsaq otlarını yeyə bilərsinizmi? Gəlin öyrənək.
Çəmən Sarımsaq Bitkiləri Haqqında
Çəmən sarımsağı (Allium canadense), yabanı soğan kimi də adlandırılır, ABŞ-ın Orta Qərbi və şərqində rast gəlinən ümumi alaq otlu bitkidir. Otlara bənzəyən boş yarpaq təpələri əmələ gətirən bu bitkilərin yarpaqları tərəvəz bağlarında (məsələn, soğan və xiyar kimi) becərilən Allium ailəsinin digər üzvlərinə çox bənzəyir.
Təbiətdə çoxillik bitkilər ilk dəfə yazda nəzərə çarpır və öz başına qalırcihazları yayda çiçəklər istehsal etməyə davam edin, baxmayaraq ki, bir çox insanlar onlara diqqət yetirmirlər, çünki onlara çox vaxt alaq otları kimi yanaşılır və çiçəklənmədən əvvəl çıxarılır.
Yabanı Sarımsaq Yemək olarmı?
Yol kənarlarında, çəmənliklərdə və hətta pis idarə olunan qazonlarda tapılan bu yeməli yabanı soğanlar ən çox tapılan yem bitkilərindən biridir. Bu bitkinin identifikasiyası üçün əsas açarlardan biri narahat edildikdə çox nəzərə çarpan, kəskin soğan və ya sarımsaq qoxusudur. Bu xüsusiyyət xüsusilə vacibdir, çünki bir çox potensial zəhərli “oxşayanlar” mövcuddur – məsələn, insanlar üçün son dərəcə zəhərli olan ölüm kameraları.
Çəmən sarımsaq bitkilərinin həm yarpaqlarından, həm də soğanlarından istifadə etmək olar, ən çox yazda. Yalnız kimyəvi maddələrlə müalicə olunmamış yerlərdən məhsul yığdığınızdan əmin olun. Bundan əlavə, bitkiləri yaxşıca yuyun. Ümumi istifadələrə şorba reseptlərinə və ət əsaslı yeməklərə əlavə edilməsi daxildir. Az miqdarda bitki yemək üçün təhlükəsiz hesab edilsə də, tərkibində sulfidlər var. Daha böyük miqdarda yeyildikdə, bu yeməli yabanı soğan ürəkbulanma, qusma və ishal kimi simptomlara səbəb ola bilər.
Hər hansı bir vəhşi yem bitkisində olduğu kimi, düşünülmüş tədqiqat bitkinin yemək üçün təhlükəsiz olub-olmaması barədə qərar verməyə kömək edə bilər. Məkan üçün xüsusi yeməli sahə təlimatları onlayn olaraq asanlıqla mövcuddur. Bir çox yerli kənd təsərrüfatı uzantıları da pulsuz yemləmə dərsləri təklif edir. Yem axtararkən təhlükəsizlik həmişə ən yüksək prioritet olmalıdır. Bitkinin istehlak üçün təhlükəsiz olub-olmaması ilə bağlı hər hansı bir şübhə varsa, ən yaxşısı bunu etməməkdir.
İmtina: Bu məqalənin məzmunu yalnız təhsil və bağçılıq məqsədləri üçündür. HƏR HƏR ot və ya bitkini dərman məqsədləri üçün və ya başqa məqsədlər üçün istifadə etməzdən və ya qəbul etməzdən əvvəl məsləhət üçün həkimə, tibbi herbalistə və ya digər uyğun mütəxəssisə müraciət edin.
Tövsiyə:
Ağcaqayın Toxumu Yemək olarmı – Ağcaqayın Toxumlarını Yemək Haqqında Öyrən
Uşaqlıqda oynadığınız helikopterləri, ağcaqayın ağacından düşənləri xatırlaya bilərsiniz. Onlar oynamaq üçün daha çox şeydir, çünki içərisində yeməli toxumları olan bir qabıq var. Ağcaqayın toxumlarını yemək haqqında məlumat üçün aşağıdakı məqaləyə klikləyin
Quzular yemək olarmı: Quzu yarpaqlarını yemək haqqında öyrənin
Bağçanızdan təzəcə qopardığınız o nəhəng alaq yığını ilə dünyada nə edə biləcəyinizi düşünmüsünüzmü? Onlardan bəzilərinin, o cümlədən quzuların yeməli olduğunu öyrənmək sizi təəccübləndirə bilər. Burada quzu bitkiləri yemək haqqında daha çox məlumat əldə edin
Vəhşi Xardaldan qurtulmaq: Bağda vəhşi xardalları necə öldürməyi öyrənin
Vəhşi xardalla mübarizə çətin ola bilər, çünki bu, böyüməyə və digər bitkilərlə rəqabət aparan sıx yamaqlar yaratmağa meylli olan sərt alaq otudur. Yabanı xardal ağrıdır, lakin bu, fermerlər üçün ev bağbanlarından daha böyük problemdir. Bu məqalədə alaq otlarına necə nəzarət edəcəyinizi öyrənin
Sarımsaq Bitki Çeşidləri - Bağlarda Ümumi Sarımsaq Növləri Haqqında Öyrənin
Sarımsaq təkcə qidalandırıcı deyil, həm də dadlıdır! Ancaq böyüyə biləcəyiniz müxtəlif növ sarımsaq bitkiləri haqqında heç düşünmüsünüzmü? Yaxşı, əgər belədirsə, bu məqalə kömək edəcəkdir. Sarımsaq növləri haqqında daha çox məlumat üçün burada oxuyun
Yucca Yeməklidir: Yemək üçün Yucca Yetişdirilməsi Haqqında Məlumat
Yuca və Yucca arasındakı fərq orfoqrafiyada olmayan sadə C hərfindən daha genişdir. Yuca və ya cassava mühüm qlobal qidadır, onun həmkarı yucca isə bəzək bitkisidir. Beləliklə, yucca da yeyilə bilərmi? Ətraflı öyrənmək üçün bura klikləyin
